کیک لیمویی و ماست
– انواع کیک
کیک لیمویی و ماست
کوک‌برگر
کیک لیمویی و ماست
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک لیمویی و ماست برای 8 نفر
- مواد اصلی
- روغن به مقدار لازم
- جوش شیرین 2 قاشق چای خوری
- رنده پوست لیمو ترش 1 عدد
- عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- تخم مرغ درشت 1 عدد
- تخم مرغ (سفیده) 2 عدد
- ماست یونانی کم‌چرب 1/2 پیمانه
- آرد سفید کامل 1.5 پیمانه
- شیر (کم چرب) 1/4 پیمانه
- روغن زیتون 1/4 پیمانه
- شکر 3/4 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کیک لیمویی و ماست
این کیک را می توانید با ماست چکیده و کم چرب تهیه کنید و برای اینکه عطر و بوی لیمو داشته باشد، به پوست رنده شده لیموی تازه نیاز دارید
طرز تهیه کیک لیمویی و ماست
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب نان را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
2. در یک کاسه متوسط، آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.
3. شکر و پوست لیموترش را بیفزایید و با دست آنها را ورز دهید.
4. ماست، شیر، روغن زیتون، تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را نیز اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شوند.
5. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ بیفزایید و ورز دهید. خمیر را به مدت یک ساعت کنار بگذارید تا پف کند و حجم آن افزایش یابد.
6. خمیر را درون قالب نان بریزید و حدود 50 دقیقه در فر بپزید. سپس آن را 5 دقیقه روی توری فر قرار دهید تا خنک شود و بعد سرو کنید
تصاویر تزئینات کیک لیمویی و ماست
دستورپخت های مرتبط
انواع کیک
آسان
کیک لیمویی همراه با سس لیمو
― امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤..
خورشت
آسان
خورش مرغ و ماست
― خورشت
سالاد
آسان
چیز کیک ماست و خیار
― چیز#کیک#ماست#خیار#قالبی..
بورانی و پوره
آسان
ماست و خیار قالبی
― همانطور که می دانید، در آشپزی دست آشپز همیشه باز است و می تواند خلاقیت را تا حد امکان برای تهیه غذاها و چاشنی های جدید به کار گرفته و یا غ..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک فرشته لیمویی
― انواع کیک
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
― تصویر از ناهید بانو..
نظرات کاربران