کیک ماست با سبزیجات معطر

– بورانی و پوره

کیک ماست با سبزیجات معطر - کوک‌برگر

کیک ماست با سبزیجات معطر


کوک‌برگر
کیک ماست با سبزیجات معطر

(از دسته ی بورانی و پوره)

مواد لازم برای تهیه کیک ماست با سبزیجات معطر برای 12 نفر

  • مواد اصلی
  • ماست پرچرب 6 پیمانه
  • روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
  • سیر رنده شده 2 قاشق سوپ خوری
  • ریحان خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
  • رزماری 1 قاشق سوپ خوری
  • آویشن 1 قاشق سوپ خوری
  • پیازچه خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
  • مریم گلی 1 قاشق سوپ خوری
  • رنده پوست لیمو 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک ماست با سبزیجات معطر

فراموش نکنید سبزیجات دیگری نیز می‎توانید به این ترکیب اضافه یا کم کنید. بهتر است از ماست پرچرب استفاده کنید. این ماست را می‎توانید تا 1 هفته در یخچال نگه دارید

طرز تهیه کیک ماست با سبزیجات معطر

1. یک آبکش فلزی را روی کاسه‎ای بزرگ قرار داده و سطح آبکش را با چهار لایه پارچه توری ریز (تنظیف) می‎پوشانیم، طوری که توری کامل داخل و اطراف لبه‎های بیرونی آبکش را بپوشاند.

2. ماست را با قاشق درون آبکش ریخته و روی آبکش را با نایلون می‎پوشانیم و پس از آن حدود 12 ساعت در یخچال نگه می‎داریم.

3. سیر، ریحان، رزماری، مریم گلی و پیازچه را ریز میکنیم.

4. پوست لیمو ترش (فقط قسمت زرد رنگ) را رنده می‎کنیم.

5. سبزیجات خردشده را با پوست لیمو ترش، نمک، فلفل و روغن زیتون در کاسه‎ای کوچک هم زده و مخلوط می‎کنیم.

6. نیمی از ماست کیسه‎ای را در قالب (اگر می خواهید ماست قالبی داشته باشید) یا ظرف شیشه ای مناسب سرو ریخته و روی آن را با لایه نازکی از نیمی از مخلوط گیاهی می پوشانیم. دوباره این کار را تکرار کرده، باقی‎مانده ماست کیسه‎ای و سبزیجات را لایه ای اضافه می‎کنیم.

7. سطح قالب را پوشانده و حداقل 12 ساعت در یخچال نگه می‎داریم.

8. پس از آماده شدن کمی در دمای اتاق نگه داشته و بعد سرو می‎کنیم

تصاویر تزئینات کیک ماست با سبزیجات معطر

کیک ماست با سبزیجات معطر - قسمت پایانی شعرتکنولوژی... دخترتوی اتاقش روی تخته خوندن فکرش یه جورایی سخته فکرعشقی که معلوم نیستش کیه خونوادش کیه ن و حرفش چیه با یه عزیزم شده خام حرفاش توذهنش ساخته زندگی روباهاش هی فکر اینه بخره یه کادو دختر تو رویا دیده این دومادو پسرگفته ماشین داره پرادو غافل ازینکه هس آقا یه پادو از سر سادگی دلبسته بدجور تکنولوژی نگف عاشق شوازدور اونور پسرنشسته پشت پی سی ضبط کرده برنامه های پی ام سی چندساعته پلک نزده خداییش سردشده روی میزفنجون چاییش برنامه ریزی نداره چند ماهه کاراشومیکنه اون فی البداهه بیرون نزده ازخونه یه ساعت رفته ازین خونه مهرومحبت الان مقصرکیه تو شعر من به گمونم همگی مادرمیگن این مادره که زندگی جمع کنه همگی رو دورهم جمع میکنه پدرمث درخت ومادر ریشه مادرباید عاقل باشه همیشه تکنولوژی مث هوا هرجا هست مادر نباید بخوره به بن بست! - Ring
کیک ماست با سبزیجات معطر - بفرمایید چند اسکوپ ماست خخخخ خودم که ذوق کردم به این شکل تزیین کردم چون عاشق بستنی ام اونم ازنوع شکلاتیش... اولین لایکو خودم به خودم میدم با تموم وجود...خیلی زیاد خودمو دوس دارم وخیلی خیلی ازخودم راضیم و خیلی وقتا واس خودم جایزه میخرم مثلا بستنی...ساندویچ..خوراکی...تنقلات خخخخ من معتقدم اگه میخوای یه فرد موفق و خودساخته تو زندگیت باشی منتظردیگران نباش..هر فکری که دیگران راجع به تو دارن برگرفته از فکریه که خودت راجع به خودت داری وقتی خودتو دست کم بگیری دست کمت میگیرن...ولله ازامروز خودتو کدبانو بدون باعشق آشپزی کن اسممو عوض میکنم اگه آشپزیت پیشرفت نکنه (الکی خخخ) - Ring
کیک ماست با سبزیجات معطر - سلام دوستان روز بخیر دیزاین ساده ماست - زهره
کیک ماست با سبزیجات معطر - صبحونه با نون جو و ماست چکیده و دوستتون دارم شاد باشید :) #ماست #صبحانه #کیک_ماست #سبزیجات #خوشمزه #تزیین #نان - Nafiseh.64
کیک ماست با سبزیجات معطر - خیار ماست - Mina Banooo

نظرات کاربران

چیتساز — یکشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۴
کیک ماست باز سبیزیجات بسیار زیباست تابحال ایطوری ندیده بود لطف کنید بگید چطوری قالب بزنیم که درست بیرون بیاریم
لیلون — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
جالب بود
سیما — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۳
خوشمزه میشه
Defne — سه‌شنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۱
معركه است تا حالا نديدع بودم
سارا — پنجشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۰
خیلی خوشمزه است
√ ℳムŁɨみ£ɦ √ — پنجشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۶
خیلی شیک ومجلسیه
ring* — پنجشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۹:۲۶
چه باحااااال...معرکه س!