کیک ماست

1. ابتدا کره را به دمای محیط رسانده و آن را با شکر مخلوط کرده و خوب هم می زنیم سپس وانیل را به آنها اضافه کرده و تخم مرغ ها را یکی یکی داخل آنها شکسته و بعد از شکستن هر تخم مرغ، خوب مواد را هم می زنیم.

2. در این مرحله ماست را اضافه کرده و پس از آن، آرد را که از قبل الک کرده ایم به همراه بیکینگ پودر به آرامی و کم کم به مواد اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم.

3. سپس گردو را اضافه می کنیم و کل مواد را در قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

4. بعد از سرد شدن، کیک را از قالب بیرون آورده و روی آن پودر قند می پاشیم و با پودر پسته روی آن را تزیین می کنیم