کیک نارنگی با سس مخصوص

– کم کم فصل نارنگی داره شروع میشه، یک کیک خوشمزه با بافت عالی دارم براتون..

کیک نارنگی با سس مخصوص - نسرین رنجبری

کیک نارنگی با سس مخصوص


کم کم فصل نارنگی داره شروع میشه، یک کیک خوشمزه با بافت عالی دارم براتون

مواد لازم برای تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 2 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • پوره نارنگی 1 لیوان
  • روغن مایع 2/3 لیوان
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
  • رنده پوست نارنگی 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک 1 پنس
  • تخم مرغ 4 عدد
  • بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
  • مواد لازم سس :
  • نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری
  • آب نارنگی 1/2 لیوان
  • شکر یا عسل 2 قاشق غذا خوری
  • آب به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص

سس را هنگام پخت بچشید اگر احساس کردید کم شیرین است شکر یا عسل اضافه کنید

طرز تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص

آموزش تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص

1. نارنگی را با مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید و از صافی رد کنید تا پوست های درشت آن جدا شود.

مراحل تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص - تصویر 1

2. تخم مرغ ، شکر ،وانیل و رنده پوست نارنگی را با همزن به مدت 5 بزنید تا کرمی و کشدار شود.

مراحل تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص - تصویر 2

3. سپس روغن مایع و پوره نارنگی را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر به هم بزنید.

مراحل تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص - تصویر 3

4. آرد ، نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به آرامی به مایع کیک فولد کنید.

مراحل تهیه کیک نارنگی با سس مخصوص - تصویر 4

5. مایع را در قالب مورد نظر (ترجیحا میان تهی) ریخته و به مدت 45 الی 55 دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید با دمای 180 درجه بپزید.

6. برای تهیه سس همه مواد سس به غیر از آب را مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید و مرتب به هم بزنید تا خودش را بگیرد اگر احساس کردید سس سفت است مقداری آب اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسد

تصاویر تزئینات کیک نارنگی با سس مخصوص

کیک نارنگی با سس مخصوص - عید زیبای برایت از عدو دارد ربیع عید میلاد دو دلدار نکو دارد ربیع موسم سرمستی دل های شیدا آمده مصطفی با حضرت صادق به دنیا آمده   عیدتون مبارک دوستان عزیزتر از جانم 🌷 - Yas Jafari
کیک نارنگی با سس مخصوص - سلام درود ب مهربونی ها خودم😍💝 ایشالا ک حالتون خوب خوش باشه😘.مرسی از دوستایی گلم ک همیشه همراهم هستن💋 این کیک بسی خوشمزه عالی با این تم پاییزی ک خودم خیلی زیاد دوسش دارم... حتما امتحان کنید خیلی عالیه با رسپی نسرین رنجبری عزیز درست کردم ممنون بانو خیلی عالی بود.❤ و اون کیک خوری خوشکلم ک مشاهده می کنید تو عکس چند روز پیش خریدم خیلی خیلی زیاد دوسش دارم😍😍😁ایشالا شماهم دوسش داشته باشید😄😄😄راستی فالوورها 7Kشدناااا😍😍 ولی لایک ها همچنن 600تا هست🤕😐 دوستون دارم👈❤👉 زندگی هرلحظش ب کامتون..روزگارتون خوش..⚘⚘ - بانوے ایرانی
کیک نارنگی با سس مخصوص - سلام خانما گل اینم تجربه اولین کیک نارنگی من که البته پرتغالم ریختم داخلش خیلی بافتش نرم وخوب بود. فقط شوهری عجله داشت زود میخواستم برش بدم نشد از کاملش عکس بدم باچشای زیباتون زیبا ببینید🤗 - آشپزخونه زی زی
کیک نارنگی با سس مخصوص - سلام دوستان این کیک را با دستور خانم نسرین رنجبری درست کردم. البته بدون سس. عکس مراحل تهیه را هم فرستادم که در قسمت مربوطه هست میتونید ببینید و استفاده کنید. پایدار باشید - فاطمه بانو
کیک نارنگی با سس مخصوص - کیک نارنگی با دستور پخت خانم نسرین رنجبری عزیز♥️ البته نشاسته ذرت نداشتم و نتونستم سسش رو درست کنم😕 ولی بازم خیلی خوشمزه بود😋😋😊😊 - پرواز650
کیک نارنگی با سس مخصوص - بادستورخانم نسرین رنجبری😍 من توکپسول کاپ کیک ریختم 11تاشد البته بانصف دستور درست کردم طعمش رودوست داشتم باسسش خیلی خوشمزه میشه😍😋👌❤️❤️❤️❤️ - ↯مریمے↯
کیک نارنگی با سس مخصوص - خوشمزه بود🍰🍰🍰 - Sheyda
کیک نارنگی با سس مخصوص - یک کیک خوشمزززه و عااالی؛ دستور پخت👇 - نسرین رنجبری
کیک نارنگی با سس مخصوص - Samira qasemiچشم عسلی: کیک نارنگی خوشمزه و با بافت فوق العاده فوق العاده لطیف وعالی 🍊🍀🍊🍀🍊🍀🍊🍀🍊. کیک نارنگی : چهار عدد تخم مرغ که بزرگ نباشن(ترجیحا متوسط و کوچیک) آرد سفید : یک و نیم لیوان که با یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوطش می کنید و دوبار الک می کنید روغن مایع :نصف لیوان آب نارنگی:نصف لیوان رنده ی پوست نارنگی درصورت دلخواه مقداری وانیل : نوک کارد شکر دانه ریز :یک لیوان آب ولرم : دو قاشق غذاخوری اول از همه زرده و سفیده رو از هم جدا کنید ،سفیده ها رو با دو قاشق غذاخوری شکر و نوک کارد نمک مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفید و برفی بشه .بعد زرده ها رو با مابقی شکر و رنده ی پوست نارنگی و وانیل و دو قاشق غذا خوری آب ولرم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پف دار بشه روغن و بعد آب نارنگی رو به مخلوط زرده و شکر اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید همزن رو بذارین کنار سپس آرد رو در سه مرحله به موادتون اضافه کنید و در آخر سفیده های برفی رو به مواد کیکتون اضافه کرده و به صورت دورانی هم بزنید تا یه مایه ی پفکی و یک دست داشته باشید قالبتون رو با کره ی سرد کاملا چرب کنید و بعد با الک آرد پاشی کنید با برگردوندن قالب و تکوندنش آرد اضافی رو تخلیه کنید و مایه کیک رو به صورت دایره وار داخل قالب بریزید و داخل فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه قرار بدید این کیک پف عالی و فوق العاده لطیف هست من با نصفه مواد درست کردم و قالب 18 رو بعد پخت پر کرد کامل.به جای رنده پوست نارنگی هم رنده پوست لیمو ترش استفاده کردم - چشم عسلی
کیک نارنگی با سس مخصوص - یک کیک خوشمزززه و عااالی؛ دستور پخت👇 - نسرین رنجبری

سوالات متداول

ببخشید یه سوال دیگه، به جای نشاسته ذرت چی بریزم؟ آخه می خوام ایندفعه با سسش درست کنم ولی نشاسته ذرت ندارم

✅ با نشاسته معمولی هم میتونید درست کنید غیر اون جایگزین دیگه ای نیست
البته با نشاسته ذرت لطافتش بیشتره.

سلام خانم رنجبری میشه به جای نارنگی با نارنج درست کرد؟

✅ فکر کنم بشه
البته طعمش اگه تلخ نباشه.

فر باید زیر و رو روشن باشه؟

✅ فقط زیر روشن باشه کافیه.

میشه سس نداشته باشه؟

✅ بله چرا نشه!.

محشره دوست عزیز👌برا پوره چندتا نارنگی استفاده کردین شما؟

✅ ممنونم
حدود سه تا متوسط.

عالیه دوست گلم فقط سس چه زمانی اضافه کنیم ؟؟

✅ بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید، سستون هم باید گرم باشه چون خنک بشه سفت میشه.

نظرات کاربران

پرواز۶۵۰ — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۹
ببخشید یه سوال دیگه، به جای نشاسته ذرت چی بریزم؟ آخه می خوام ایندفعه با سسش درست کنم ولی نشاسته ذرت ندارم
نسرین رنجبری — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۳
با نشاسته معمولی هم میتونید درست کنید غیر اون جایگزین دیگه ای نیست
البته با نشاسته ذرت لطافتش بیشتره
پرواز۶۵۰ — یکشنبه، ۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۸
خیلی ممنون از پاسخگویی تون🙏♥️
❤tania❤ — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۸
خیلی عالیه ولی یکم ترش شده😰
پرواز۶۵۰ — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۹
سلام خانم رنجبری میشه به جای نارنگی با نارنج درست کرد؟
نسرین رنجبری — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۵
فکر کنم بشه
البته طعمش اگه تلخ نباشه
پرواز۶۵۰ — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۲
خیلی ممنون🙏 به نظرتون چجوری میشه تلخیش رو گرفت؟
نسرین رنجبری — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۰
معمولا تو آب میپزن و بیرون میریزن اون موقع هم ممکنه عطرش از دست بده
به نظرم بهتره با نارنگی یا پرتقال درست کنید
پرواز۶۵۰ — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۱
ممنون . آخه یکم نارنج داشتیم و میخواستم کیک نارنج رو امتحان کنم ولی دیگه مربای نارنج درست کردم
مریم۱۳۷۱ — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۵
پوره نارنگی چجوری تهیه میشه
نسرین رنجبری — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۸
نارنگی یا توی مخلوط کن بریزید یا با گوشت کوب برقی بزنید
نگار سادات — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۰
عزیزم تو قابلمه هم میشه درست کرد
نسرین رنجبری — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۹
بله
*آشپزخونه زی زی* — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۰
الان اندازه واتیل چقدر متوجه نشدم
نسرین رنجبری — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳
نصف قاشق چایخوری
*آشپزخونه زی زی* — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۰
ممنونم
الهامممم — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۸
من بدون سس درست کردم عالی بود بسیار لطیف و خوش خور
نسرین رنجبری — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۸
نوش جان عزیزم🌷
پرواز۶۵۰ — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
خانم نسرین رنجبری عزیز خیلی ممنون از دستور پخت عالی تون🙏🙏🙏♥️
البته نشاسته ذرت نداشتم و نتونستم سسش رو درست کنم😕 ولی بازم خیلی خوشمزه بود😋😋😊😊
نسرین رنجبری — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۷
نوش جونت عزیزم🌷
پرواز۶۵۰ — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۰
ممنون عزیزم🙏♥️
مامان ارمان — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۸
من امروز درست کردم خیلی خوب شد ممنون از دستور خوبتون
نسرین رنجبری — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۳
نوش جان عزیزم
زهرا zahra — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۴
میشه مقدار وانیل را بگید
↯مریمے↯ — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۱
سلام من بادستورشماکیک نارنگی رودرست کردم طعمش عالی بودمخصوصاً باسسش😍😋👌❤️❤️❤️❤️❤️
ممنونم بابت دستور🙏🌹👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️
نسرین رنجبری — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۹
نوش جونت عزیزم🌷
معصومه — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۴
خیلیبد
sahar — سه‌شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۱
فر باید زیر و رو روشن باشه؟
نسرین رنجبری — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
فقط زیر روشن باشه کافیه
ترنم — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۴
خانمی جواب بده واجبه
نسرین رنجبری — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۵
عزیز من که جواب دادم !
ترنم — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۰
میشه به جای شکر پودر قند استفاده کرد
نسرین رنجبری — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
نه عزیز
نسرین رنجبری — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۴
بله میشه
سمیرابانو — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸
سس کی باید روی کیک ریخته بشه داغ باشه یاسرد
نسرین رنجبری — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۴
بعد اینکه کیک رو از فر درآوردین
داغ باشه بهتره چون روانتره ، سرد بشه سفت میشه
مژگان — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۵
واقعا عالی
aylyn:86 — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۹
عالی
گلدونه — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۸
میشه سس نداشته باشه؟
نسرین رنجبری — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۳
بله چرا نشه!
zeinab — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۲
چسبید ب سینی فر
نسرین رنجبری — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۸
عزیزم ظرف سیلیکونیت اصل نبوده وگرنه به هیچ عنوان آب نمیشد
zeinab — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۷
دمای فر باید چند باشه ؟
zeinab — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۱
از چن جا سوراخ شد
zeinab — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸
کمکم کنید لطفا
zeinab — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۸
من پری روز گذاشتم تو فر اب شدزیرش
نسرین رنجبری — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۸
زیر ظرف سیلیکونیت آب شد؟
zeinab — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۱
آره
zeinab — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
ببخشید قالب سیلیکونی خوبه واسه کیک؟
سکو|__¤_¤__| — سه‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۷
باید درستش کنم
StrawberrY — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۳
محشره دوست عزیز👌برا پوره چندتا نارنگی استفاده کردین شما؟
نسرین رنجبری — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۷
ممنونم
حدود سه تا متوسط
برکه — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۷
عالیه😋😋
aylyn:86 — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۵
روی گاز میشه
سپیده — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۲
عالیه دوست گلم فقط سس چه زمانی اضافه کنیم ؟؟
نسرین رنجبری — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۶
بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید، سستون هم باید گرم باشه چون خنک بشه سفت میشه
سپیده — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۱
مرسی عزیزم
ریحانه — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۴
واااای بی نظیره . چه هوس برانگیزه 😋😋😋😋😋 دمتون گرم .