کیک نسکافه با سس توت فرنگی

1. تخم مرغ ها را با شکر و وانیل باهمزن میزنیم تا کاملا شکر حل شود و رنگش کرم شود .

2. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم نسکافه هم با دو قاشق غذا خوری آب گرم حل میکنیم و به مایع کیک رو اضافه میکنیم .

3. آرد و بکینگ پودر را الک میکنیم کم کم اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم داخل قالب از قبل چرب شده میریزم

4. و در فر طبقه وسط دمای 180 درجه میزاریم به مدت 40 دقیقه . نکته :از یک ربع قبل هم فر را روشن میکنیم

5. برای تهیه سس شیر رو با نشاسته مخلوط میکنیم تا کاملا نشاسته حل شود شکر رو اضافه میکنیم و روی گاز با حرارت ملایم میزاریم و مداوم هم میزنیم و پوره توت فرنگی و وانیل هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

6. و خامه هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا مانند فرنی غلیظ شود از روی حرارت برمیداریم و زمانیکه از حرارت افتاد روی کیک تزیین میکنیم