کیک هندوانه ای بدون فر

– کیک_هندوانه_ای#کیک_شب_یلدا#کیک_هندوانه_ای_بدون_فر#کیک_تابه_ای#کیک_قابلمه_ای#کیک_راحت..

کیک هندوانه ای بدون فر - خانم آقا مصطفی

کیک هندوانه ای بدون فر


کیک_هندوانه_ای#کیک_شب_یلدا#کیک_هندوانه_ای_بدون_فر#کیک_تابه_ای#کیک_قابلمه_ای#کیک_راحت

مواد لازم برای تهیه کیک هندوانه ای بدون فر برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد قنادی دو پیمانه
  • شیر دوسوم پیمانه
  • شکر یک پیمانه
  • تخم مرغ سه عدد
  • روغن مایع نصف پیمانه
  • بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
  • وانیل‏ نصف قاشق چای خوری
  • رنگ خوراکی قرمز و سبز کمی
  • شکلات اشکی(برای تزئین) کمی

طرز تهیه کیک هندوانه ای بدون فر

آموزش تهیه کیک هندوانه ای بدون فر

1. تمام مواد را نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا با محیط هم دما شوند

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 1

2. تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر با همزن انقدر بزنید تا سفید و کشدار شود

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 2

3. آرد را همراه بیکینگ پودر سه بار الک کنید

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 3

4. شیر را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 4

5. روغن را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 5

6. آرد الک شده را در دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 6

7. برای کیک مواد را باید به سه قسمت که در پایین توضیح دادم ،به رنگ های سفید و سبز و قرمز تقسیم کنیم

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 7

8. ابتدا تمام مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت آن رنگ قرمز خوراکی اضافه کنید و بقیه را برای رنگ سبز و سفید نگه دارید

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 8

9. از روی مواد باقی مانده یک سوم برای رنگ سفید جدا کنید و به دو سوم باقی مانده رنگ سبز اضافه کنید

مراحل تهیه کیک هندوانه ای بدون فر - تصویر 9

10. ته تابه دیواره بلند یا قابلمه کاغذ روغنی بیاندازید و چرب کنید

11. روی شعله گاز شعله پخش کن بگذارید و شعله را کم کنید

12. ابتدا مواد سبز را از مرکز تابه بریزید تا در کل تابه یا قابلمه پخش شود

13. سپس رنگ سفید را از مرکز رنگ سبز بریزید

14. در آخر رنگ قرمز را از مرکز رنگ سفید بریزید

15. روی در تابه یا قابلمه دم کن بگذارید و روی شعله پخش کن قرار دهید

16. نیم ساعت بعد با خلال دندان یا چنگال چک کنید

17. حدود یک ساعت نهایت یکساعت و نیم زمان برای پخت لازم است

18. بعد از پخت کیک کاغذ روغنی را از روی کیک جدا کنید و برش دهید وقتی کیک کمی از حرارت افتاد با شکلات اشکی تزیین کنید

تصاویر تزئینات کیک هندوانه ای بدون فر

کیک هندوانه ای بدون فر - یلدایی_کیک_هندوانه ای_#چای آویشن_# واقعا عالی بود فقط کاش تو تابه گذاشته بودم تو قابلمه گذاشتم و پشیمون شدم - ꤵꥇꥐMersanaꤵꥇꥐ
کیک هندوانه ای بدون فر - Farhan.farbod
کیک هندوانه ای بدون فر - ایده_یلدایی - خرم سلطان
کیک هندوانه ای بدون فر - عنوان این کپشن ..کوکب خرابکار🧕😑 قصه از اونجا شروع شد که دختر دوستم بعد ماهها چشم انتظاری برا رفتن کرونا دید این ویروسه از رو نمیره😏 بدون هیچ مراسمی رفت سر خونه زندگیش😔🤗🥰...منم بعد مدتها گفتم یه تبریکی بگم زشته ...بعد یهو بسرم زد بلن شم و آدم خوبه بشم ویه کیک بپزم و بفرستم برا تبریک... طبق دستور..تو تابه..وسه تا ظرف مختلفو ..از وسط بریزیمو ...تکون ندیمو... وروی اجاق بذاریمونامرد اونقدر پفش عالی شده بود کم مونده بود سرشو بلن کنه منو از اتاق صدا بزنه🙄😅..ولی اخرشو نگم براتون 🥴🥴رنگاش ریخته بود بهم دورتا دور سبز خوشرنگ..بعد قرمزه جای سفیده ..سفیده پایین..قرمزه کنار...خلاصه توش شلم شوربا بود🤒..ولی خود کیک واقعا عالی شده بود...حالامنو ویه کیک ابرو بادم چه عرض کنم طوفانی رعد وبرقی😬😱...خلاصه کوکب جکی جانی وارد صحنه شد و با شکلات اب شده سر وتهشو هم آورد...یکی نیست بگه ای خواهر اینهمه کیک حالا باید هنرنماییتو نگه داری برای اون تازه عرووووس😬🥺 خلاصه وقتم نبود کیک دیگه بپزم همینو گریم کردم رفت🤗🤫 ممنونم نرگس جون بابت دستور کیک.🌹🌹🌹.جاش تو کلیپ برگر واقعا خالی بود ..حتما یبار دیگه امتحانش میکنم.. اخرش بشه یانگومی نه جکی جانی😊 - مامان حناوحسام

سوالات متداول

ببخشید اگر رنگ خیلی بزنیم چه میشه؟

✅ کلا سعی کنید از رنگ کمتر استفاده کنید چون صنعتیه به هر حال ولی خب اگه رنگ زیاد بریزید پررنگ تر میشه دیگه.

میشه داخل قالب گرد کیک پختش خوب در میاد ؟؟دوستانی که امتحان کردن لطفا جواب بدن

✅ بله عزیزم تو قالب گرد هم همیشه بپزید فقط قالبو توی قابلمه بزارید بهتره تا توی فر چون توی فر رنگ کیک یکم قهوه ای میشه.

ببخشید یه سوال داشتم من تو فر گذاشتم کیک رو اما بعد از پخت رنگ سبزش دیده نیست چرا اینطور شده؟

✅ کلا توی فر کیک قهوه ای میشه برای همین این کیکو توی تابه درست میکنن که خوش رنگ بشه.

بسیار عالی،فقط یه سوالی داشتم تو کیک پزم میشه پخت؟

✅ بله عزیزم میشه.

اندازه قابلمه یاتابه رومیشه بگین؟

✅ سایز ۲۸خوبه.

رنگش پخش نمیشه یا عوض نمیشه بعد پخت؟🙂♥️

✅ نه عزیزم عکس مراحل پختشو ببینید.

بچه هایی که منو دنبال میکنن من ۲ تا پست و یه دستور عذا و ۲ تا عکس گذاشتم براتون اومده؟

✅ هیچی نیومده.

سلام خانومی من دقیقا این مدلی کیک درست میکنم هفته قبل هم عین این کیک هندوانه درست کردم یعنی قبلا هم درست کرده بودم نمیدونم چرا اینبار رنگاش برعکس شد و رفت تو هم میشه راهنمائیم کنین چرا؟

✅ حتمن موقع ریختن از مرکز رنگ قبلی نریختین و دستتونو تکون دادید یا موقع ریختن مواد ظرفتونو تکون دادین.

نظرات کاربران

ZjAh — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۰
سلام ارتفاع کیک در نهایت چقدر میشه؟
ستاره — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۷
عالی و درجه یک🌹😋😋
فاطمه — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۳
چه مارکی خوبه
فاطمه — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۳
سلام خسته نباشید دوستان میخوام همزن برقی بخرم میشه بگید کمکم کنید بسیار عالی برای کیک 😍
رویا — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۰
ببخشید اگر رنگ خیلی بزنیم چه میشه؟
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۱
کلا سعی کنید از رنگ کمتر استفاده کنید چون صنعتیه به هر حال ولی خب اگه رنگ زیاد بریزید پررنگ تر میشه دیگه
♥️$h!^@♥️ — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۷
این رنگ سفید کیک چجوریه یعنی رنگ سفید بریزیم یا چیز دیگه مثل شیر
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۲
نه عزیزم رنگ سفید نمیخواد بریزی خودش سفید میشه
raha&84.. — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۵
اگر آرد گندم باشه باید رنگ خوراکی سفید بریزی
اگر آرد قنادی باشه خودش سفید میشه نیاز به رنگ خوراکی نداره
samere — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۷
خ قشنگ شده
نازنین — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۶
خیلی خوشتله تابه چی. باشه
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۳
سعی کنید تابه ی نچسب انتخاب کنید و حتمن توی تابه کاغذ روغنی بندازید
raha&84.. — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۳
سلام گلم یه تابه که نچسب باشه
راشل — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۷
واااای این کیک چقدر خوشرنگه واقعن دستتون درد نکنه
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۳
ممنون گلم
kh.N. — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۵
به به😋عالیه.
سایز ماهیتابه لطف میکنید بگید.
ارتفاع و کف چقد باشه خوبه.
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۴
فکر کنم سایز۲۸بود تابه ام قطرشم ۷یا۸سانت
ashkan — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۴
خوش مزه به نظر میرسه 🤩🤩
Mrym ♡ — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۹
عالی شده عزیز😍
خوشحال میشم به کارای منم سر بزنید🙏🏻💖
Mahdiyeh.y — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۶
عالی گلم.رنگ خوراکی خریدم.با رنگ ژله ای که میگن فرق داره.این و بچه ها میتونن بخورن
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۵
نه عزیزم رنگ خوراکی حالت مایع داره رنگ ژله ای هم همون رنگ خوراکیه که بصورت ژله ای و سفت تره بله بچه های بالای یکسال میتونن بخورن منتها همیشه سعی کنید از رنگ کمتر استفاده کنید
Mahdiyeh.y — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۳
ممنونم گل من.سپاس
م م م — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۱
میشه داخل قالب گرد کیک پختش خوب در میاد ؟؟دوستانی که امتحان کردن لطفا جواب بدن
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۷
بله عزیزم تو قالب گرد هم همیشه بپزید فقط قالبو توی قابلمه بزارید بهتره تا توی فر چون توی فر رنگ کیک یکم قهوه ای میشه
کوچولو — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۱
با فر دست ساز فکر میکنم مشکلی نباشه...البته تو فر هم میشه پخت ولی نباید گریل رو روشن کنید دیگه...
م م م — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۶
سلام میشه بجای رنگ سبز از عرق نعناسبز و بجای رنگ قرمز از سرکه قرمز یا اب لبو استفاده کرد لطفا جواب،بدید میخام درستکنم اینکیک رو
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۸
عزیزم اینا که گفتین مایه کیکو رقیق میکنه اوتوقت مجبورید بیشتر آرد بزنید و آرد بیشتر موجب میشه کیک سفت بشه بافتش خراب میشه و پف نمیکنه
کوچولو — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۸
مزه میگیره اینجوری فکر کنم..
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۷
فک نکنم اینجور رنگ بگیره خمیر کیک!
yasna⭐⭐⭐ — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۷
اوکی
الهه بـانو — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۱
اگ همزن نداشته باشیم باید چیکارکنیم ک خوب در بیاد
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۹
با همزن دستی بزنید مشکلی پیش نمیاد
soganad joon — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۱۰
میتونی با همو دستی هم‌ بزنی من همیشه کیکام رو با همزن دستی درست میکنم عالی میشه
حق وردی — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۳۶
میتونید با چنگال خیلی هم بزنید ، ولی سخته دست اذییت میشه یا میتونید از همسایه بگیرید
soganad joon — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۰
به به عالی😃لطفا به کارای منم سر بزنید
حق وردی — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۳۷
من سر زدم
عرفان و پرهام — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۵
ببخشید یه سوال داشتم
من تو فر گذاشتم کیک رو اما بعد از پخت رنگ سبزش دیده نیست
چرا اینطور شده؟
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۹
کلا توی فر کیک قهوه ای میشه برای همین این کیکو توی تابه درست میکنن که خوش رنگ بشه
حق وردی — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۳۸
چون داخل فر همین تور میشه ، باید بزارید داخل تابه یا قابلمه یا رنگ سبز تون کم بوده است
ونی — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۵
لطفا من رو دنبال کنید تازه شروع کردم و لی تاچند روز دیگه یه دستور پخت می زارم😍😊
حوری بانو — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۷
بسیار عالی،فقط یه سوالی داشتم تو کیک پزم میشه پخت؟
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۰
بله عزیزم میشه
حق وردی — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۴۰
بله ولی باید روغن زیتون بزنید
❤Akram&javad❤ — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۱
اندازه قابلمه یاتابه رومیشه بگین؟
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۰
سایز ۲۸خوبه
حق وردی — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۴۰
فرقی ندارن گلم
ᜁMersanaᜁ — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۶
من درست کردم واقعا عالی بود فقط کاش بجای قابلمه تو تابه درست میکردم
توصیه میکنم تو تابه درست کنید👌👌
faez — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۳
چ فرقی داره عزیزم ؟؟؟؟؟؟
مامان کوچولو — جمعه، ۲۱ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۱
سلام ببخشید باید از رنگ خوراکی مایع استفاده کنیم
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۰
بله
ستاره — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۹
بله
chef_tara — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۶
رنگش پخش نمیشه یا عوض نمیشه بعد پخت؟🙂♥️
خانم آقا مصطفی — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۱
نه عزیزم عکس مراحل پختشو ببینید
پریا جون — جمعه، ۲۱ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۴۹
نه من درست کردم امتحانی تا ببینم چجوری میشه نشدو از رنگ ژله ای استفاده دورانی هم بزن کیک خوش رنگ میشه
●NiLA● — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۹
عاالی
نجمه بانوی چاوشی — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۵
عالیییه دوست عزیز. میشه راهنمایی کنید چطوری دستور پخت تایید میشه؟ منظورم اینه که چقد طول میکشه تا تایید بشه.تشکر.
Golnazzzz — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۰
عالیه
مهرسا — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۶
عالی
فریبا چگنی دزفول — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۶
به به
نازنین ملیکا — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۳
عالی ومفید👌👌👌🌹
یاس بانو — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۴
عالیلطفاااا منو فالو کنید
پاییز — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۴
چقد ناز شده😍
آشپزی با یاسمن — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۳
بچه هایی که منو دنبال میکنن من ۲ تا پست و یه دستور عذا و ۲ تا عکس گذاشتم براتون اومده؟
❤الهه❤ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۴
هیچی نیومده
Mehrdaneh — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۶
سلام عالییییییی ❤️ ❤️ ❤️
فقط یک سوال داشتم این که اگه بخواهیم داخل فر درست کنیم چطور میشه
خانم آقا مصطفی — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
داخل فر با دمای ۱۸۰درجه میتونید بپزید
Mehrdaneh — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۳۹
ممنون 😘 😘 😘
❤Ice❤ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۴
عالیه
کاش با مراحل عکس میزاشتید
خانم آقا مصطفی — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
الان مراحلشو میزارم
❤Ice❤ — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۲
ممنون عزیزم
chef_tara — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۱
عالی
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۷
عااااالیه دستورتون👍👏👌
عصمت — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۵
خیلی عالی
آشپزی با یاسمن — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۷
سلام پیج من هم دنبال کنید تازه شروع کردم اما قول میدم پیج خوبی داشته باشم عاشق آشپزی ام ۱۲ سالمه فالوم کنید😘
ونی — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۸
من هم سن تو ام تو هم منو دنبال کن من دنبال کردم
❤ مبینا ❤ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۳
عالیییی 😍
عسلم مامان الینا — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۳
ببخشید این کیک و فقط باید توی ماهی تابه پخت یا توی فر هم میشه
خانم آقا مصطفی — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۳
توی فر هم میشه با دمای ۱۸۰درجه بپزید
سانی — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۹
سلام خانومی
من دقیقا این مدلی کیک درست میکنم هفته قبل هم عین این کیک هندوانه درست کردم یعنی قبلا هم درست کرده بودم نمیدونم چرا اینبار رنگاش برعکس شد و رفت تو هم
میشه راهنمائیم کنین چرا؟
خانم آقا مصطفی — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۳
حتمن موقع ریختن از مرکز رنگ قبلی نریختین و دستتونو تکون دادید یا موقع ریختن مواد ظرفتونو تکون دادین
سانی — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۲
نه اصلا این چندمین باره درست کردم زبرا هم درست کردم اینبار نمیدونم چرا اینطوری شد😕 کلا برعکس شده بود سبزا بالا اومده بودن😁