کیک یخچالی انار

– نوعی دسر خوشمزه مناسب شب یلدا..

کیک یخچالی انار - فرشته

کیک یخچالی انار


نوعی دسر خوشمزه مناسب شب یلدا

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی انار برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر ۳ پیمانه
  • شکر نصف پیمانه
  • آرد سفید قنادی ۳ قاشق غذا خوری
  • نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
  • کره ۲۵ گرم
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • بیسکویت پتی بور ۲ بسته
  • ژله انار ۱ بسته
  • دانه انار به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کیک یخچالی انار

کیک یخچالی هرچه مدت بیشتری تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه

عکس دسر رو به روش دوم تو دستور سرهم کردم ولی روش اول هم خیلی خوشگل میشه وبرای شب یلدا بسیار شیکه

طرز تهیه کیک یخچالی انار

آموزش تهیه کیک یخچالی انار

1. شیر و شکر و نشاسته ذرت وآرد الک شده رو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار بدید مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه

مراحل تهیه کیک یخچالی انار - تصویر 1

2. آخر پخت کره رو اضافه کنید. وانیل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید

مراحل تهیه کیک یخچالی انار - تصویر 2

3. برای درست کردن دسر دو روش دارید که هردو رو توضیح میدم روش اول: کف یک ظرف مستطیل شکل رو نایلون بکشید و یک ردیف بیسکوییت بچینید و روش یک لایه کرم گرم بریزید وصاف کنید همینطور لایه لایه ادامه بدید تا مواد تموم بشه سپس بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره

مراحل تهیه کیک یخچالی انار - تصویر 3

4. ژله انار رو با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کنید وقتی خوب حل شد بذارید داخل یخچال تا نیم بند بشه یعنی به غلظتی مثل غلظت سفیده تخم مرغ برسه دقت کنید اگر ژله به غلظت نرسه جذب بیسکویت ها میشه ودسر خمیری میشه

مراحل تهیه کیک یخچالی انار - تصویر 4

5. کیک رو از یخچال درآورده سطحش رو با دونه انار بپوشونید سپس ژله نیم بند شده رو بریزید و سپس مجددا داخل یخچال قرار بدید به مدت حداقل 8ساعت استراحت بدید بعد به صورت تک نفره برش بزنید وسرو کنید

مراحل تهیه کیک یخچالی انار - تصویر 5

6. روش دوم: دونه های انار رو کف قالب بریزید و ژله انار رو روش بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه سپس مایه وانیلی رو روش پخش کنید یک لایه بیسکویت بچینید همینطور لایه لایه ادامه بدید تا قالب پربشه سپس 8ساعت داخل یخچال قرار بدید

سوالات متداول

میخوام واسه یلدا درست کنم میترسم از تو قالب جدا نشع 😓 باید چیکار کنم؟ مال شما راحت جدا شد؟

✅ برای من راحت جدا شد عزیزم
اگر میترسید نتونید قشنگ دربیارید به اون روش دومش درست کنید که تک نفره ست.

میشه توی قالب دایره ای هم درست کرد؟؟

✅ بله عزیزم.

خیلی عاااااالی مثل همیشه. فرشته جانم نشاسته ذرت رو میشه حذف کرد؟ جایگزین داره؟ ممنون میشم راهنماییم کنی❤🙏

✅ سلام عزیزم
نشاسته ذرت قابل حذف یا جایگزین نیست عزیزم.

نظرات کاربران

⚘بانو فاطمه⚘ — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۷
میخوام واسه یلدا درست کنم میترسم از تو قالب جدا نشع 😓
باید چیکار کنم؟
مال شما راحت جدا شد؟
فرشته — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۷
برای من راحت جدا شد عزیزم
اگر میترسید نتونید قشنگ دربیارید به اون روش دومش درست کنید که تک نفره ست
⚘بانو فاطمه⚘ — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۱
میشه توی قالب دایره ای هم درست کرد؟؟
فرشته — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۳
بله عزیزم
negar0349 — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۷
فالو لطفا🤩🤩
رهاا عباسی — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۹
من اینو درست کردم عالیی شده بود 🤩🤩🤩🤩
فرشته — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۰
نوش جونتون عزیزم خوشحالم راضی بودید😍
سهیلا — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۶
عالی
♡seTayesh⁦♡ — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۹ - ۰۷:۵۴
چقدر باحاله حتما امتحانش میکنم👌😋
فقط طمع خوبی داره؟
یاس بانو — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۹ - ۰۴:۰۹
میشه منو فالو کنید🥺🙏
مامان نازنین — جمعه، ۲۱ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۹
اگه انار نداشته باشه میشه یا حتما باید انار باشه چون ممکنه انار که میریزیم انار ها بیاد بالا یعنی انار ها نچسبه
فرشته — جمعه، ۲۱ آذر ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۲
بدون انارم میشه ولی اسمش کیک یخچالی اناره😉انار داخل ژله میچسبه تو هردوروش فرقی نداره
میزان انار هم باید اونقدی باشه که روی سطح کیک رو بپوشونه من دوتا کوچیک استفاده کردم
واتفاقا روش اول برای افرادی که یکم توکار ا ژله مبتدی تر هستن بهتره چون روش دوم هم باید کرم ولرم باشه اگر زیادی داغ باشه سطح روی ژله رو ممکنه آب کنه اگرم کرم سرد بشه دیگه اون حالتی که باید رو به کیک یخچالی نمیده
مامان نازنین — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۵
چند تا انار میخواد
مامان نازنین — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۱
فکر میکنم روش دوم بهتره
Arezoo 1360 — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۱
ممنون فرشته جانم😘😘😘😘
مelha — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۲
چ عالیه فرشته جون
عالیه براشب یلدا
اسما — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۶
نمیدونی چقد از دیدن دستوراتتون خوشحال میشم
اسما — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۶
مرسی از دستورات عالیتون
M❤S — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۹
دستورپخت جدیدمبارک باشه فرشته جونم😘😘😘😍😍😍
حتماامتحانش میکنم😋👌
R.Zzz — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۷
خیلی عاااااالی مثل همیشه. فرشته جانم نشاسته ذرت رو میشه حذف کرد؟ جایگزین داره؟ ممنون میشم راهنماییم کنی❤🙏
فرشته — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۹
سلام عزیزم
نشاسته ذرت قابل حذف یا جایگزین نیست عزیزم
mahdiye — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۵
عالی حتما درست میکنم🤗
mame mehrsam — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۲
من حتما درست میکنم
مادر امیرعلی — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۵
عالی😍
نازنین ملیکا — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۴
عالی ومفید👌👌👌👌🌹
لیلا — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۳
خیلی عالی دستت بی بلا مرسی
zeinab — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۵
عاااالیه فرشته جون🤩🤩🤩👌👌
❤ مبینا ❤ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۲
عالیه عزیزم 😍
کیژی لادێ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۸
چقدرعااالی مرسی واقعا
سروش — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۴
عالی
azam.y۹۶ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۸
عالیه
♡ مهربانو ♡ — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۴
عااااالییه👌👍👏😊 مطمئنم خوشمزه میشه😊
H.G — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۲
👏👏👏💜