کیک یخچالی کارامل

– این کیک یخچالی بسیار خوشمزه 👌با یک طعم متفاوت مناسب برای ماه رمضان#پذیرایی..

کیک یخچالی کارامل - فاطمه جهان پیما

کیک یخچالی کارامل


این کیک یخچالی بسیار خوشمزه 👌با یک طعم متفاوت مناسب برای ماه رمضان#پذیرایی

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی کارامل برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • پودر کرم کارامل 1 بسته
  • شیر 1 لیوان
  • نشاسته گل ٢ قاشق غذا خوری
  • شکر 4 قاشق غذا خوری
  • بیسکویت پتی بور 1-2 بسته

طرز تهیه کیک یخچالی کارامل

آموزش تهیه کیک یخچالی کارامل

1. ابتدا یک لیوان شیر وپودر کرم کارامل ،نشاسته وشکر را باهم مخلوط وداخل قابلمه میریزیم وروی شعله گاز میگذاریم. تمر تیره رنگ روی پودر کرم کارامل هم به مواد اضافه می کنیم .

مراحل تهیه کیک یخچالی کارامل - تصویر 1

2. مواد را هم میزنیم وقتی به غلظت مورد نظر رسید شعله گاز را خاموش می کنیم .

مراحل تهیه کیک یخچالی کارامل - تصویر 2

3. داخل یک ظرف پیریکس مستطیلی شکل ابتدا یک پلاستیک فریزری را پهن می کنیم ، سپس یک ردیف بیسکویت پتی بور وانیلی را داخل ظرف می چینیم وسپس سس آماده شده را روی بیسکویت ها میریزیم ودوباره یک ردیف بیسکویت یه ردیف سس تا مواد تمام شود .

4. در مرحله آخر سس را روی بیسکویت ردیف اخر می ریزیم وروی سطح کار را با پشت قاشق سس را صاف می کنیم ،سپس پودر نارگیل رنگی یا شکلات چیپسی یا مهره رنگی برای تزیین میریزیم . ظرف پیرکس را داخل یخچال به مدت سه ساعت میگذاریم تا دسر بیسکویتی خنک بشود .

5. بعد از این مدت دو طرف پلاستیک فریزری را گرفته وکیک یخچالی را داخل ظرف اصلی میگذاریم ، ونوش جان می کنیم

سوالات متداول

سلام عزیزم. شما تو کاراملش خامه هم زدید؟

✅ نه من شیر اضافه کردم اصلا نیازی به خامه نیست.

به جای نشاسته گل میتونیم نشاسته گندم را ذرت بریزیم؟

✅ بله.

اگه خودمون کرم کارامل درست کنیم چقدر لازمه؟

✅ نمیدونم عزیز من کارامل پودری آماده ای میگیرم.

پختم گذاشتم یخچال قابل قالب زدن هست؟ باقالب فلزی

✅ امتحان نکردم با قالب عزیز.

مسقطی انجیر رو پختم یک؟ میشه روغن کمی بریزم دو؟انجیر رو۲۴ ساعت خیس کنم بعد بپزم؟ برش بزنم طعمش رو میگم‌براتون

✅ روغن به مقداری که گفتم عزیز طبق دستور ،نه لازم نیسن من خیس نکردم انجیر زود میپزه
طعمش هم من خوشم اومد هم خوشمزه هم خاصیت داره مسقطی انجیر که خیلی معروفه.

الان دارم مسقطی انجیر میپزم موادلازم ۳لیوان آب هست ۲لیوانش استفاده میشه؟

✅ طبق دستوری که گذاشتم دوست عزیز درست بکن.

نظرات کاربران

anali — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰
سلام عزیزم. شما تو کاراملش خامه هم زدید؟
فاطمه جهان پیما — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۱
نه من شیر اضافه کردم اصلا نیازی به خامه نیست
anali — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۲
وای چه سریع😲
خیلی ممنون😊
آشپزی رنگی — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۰
نمیشه با ساده ترین روش درست کرد ؟؟
مثلا کارامل خونگی لای بیسکویت برزیم و روکشش هم کلا کارامل میشه ؟؟
نازنین — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۳
عالی
افسانه — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۸
ممنون ازدستور تهیه که گذاشتین خوشمزه بود ارزش امتحان کردن داشت.
Beautiful world — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
ممنون که گفتی فدات شم😽
farzaneh — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۲
به جای نشاسته گل میتونیم نشاسته گندم را ذرت بریزیم؟
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۷
بله
Ashpaz_Koocholo — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۰
اگه خودمون کرم کارامل درست کنیم چقدر لازمه؟
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۷
نمیدونم عزیز من کارامل پودری آماده ای میگیرم
Beautiful world — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۵
من همون زیبای دنیام یه دفه نگران نشی😍😍😘
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۸
خخ😀
Beautiful world — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۱
آهان
تازه فقط سراشپز کلیپ برگر یا همه ی کاربرا
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۸
همه
سمانه — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۷
پختم گذاشتم یخچال قابل قالب زدن هست؟ باقالب فلزی
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۸
امتحان نکردم با قالب عزیز
سمانه — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۵
مسقطی انجیر رو پختم یک؟ میشه روغن کمی بریزم دو؟انجیر رو۲۴ ساعت خیس کنم بعد بپزم؟ برش بزنم طعمش رو میگم‌براتون
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۸
روغن به مقداری که گفتم عزیز طبق دستور ،نه لازم نیسن من خیس نکردم انجیر زود میپزه
طعمش هم من خوشم اومد هم خوشمزه هم خاصیت داره مسقطی انجیر که خیلی معروفه
Beautiful world — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۷
سلام
خوبی
چجوری این دستور پختا رو میزاریم من تا حالا ۴تا دستور پخت گذاشتی لطفاً پاسخ دهید⁦🗣️⁩
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
سلام دوست عزیز
دوست عزیز شما باید نکاتی رعایت بکنید که من راهنماییتون میکنم
اول دستور پختتون تکراری نباشه یعنی داخل کلیپ برگر نباشه مشابه همون ، دوم باید جملاتتون که توضیح میدین با مدت زمان پخت وعکس ارسالی یتان درست باشه که کلیپ برگر گیر نده وتاییدش بکنه .
حالا دوباره امتحان بکن ان شاالله با رعایت این نکات ایندفعه کلیپ برگر تایید میکنه .
Beautiful world — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۱
قربونت😘
عشق منی😃😃😃
سمانه — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۲
الان دارم مسقطی انجیر میپزم موادلازم ۳لیوان آب هست ۲لیوانش استفاده میشه؟
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۹
طبق دستوری که گذاشتم دوست عزیز درست بکن
Zina — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۴
عالی👌👌👌