یخمک آلبالو
– دسر ایرانی
یخمک آلبالو
کوک‌برگر
یخمک آلبالو
(از دسته ی دسر ایرانی)
مواد لازم برای تهیه یخمک آلبالو برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آلبالو (یخ زده و هسته‌های آنها جدا شده باشد) 3 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- آب انگور 1/3 پیمانه
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
طرز تهیه یخمک آلبالو
1. ابتدا آلبالو ها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، در دستگاه را ببندید و آنها را تا حدی که نرم و یک دست شوند خوب با هم مخلوط کنید
2. در دستگاه را بردارید و مواد باقی مانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید، در آن را بگذارید و خوب با هم مخلوط کنید
3. در انتها، مخلوط تهیه شده را درون ظرف درب داری منتقل کنید و درون فریزر قرار دهید تا کاملا یخ ببندد یا اینکه مواد را در قالب بستنی چوبی بریزید و بگذارید یخ ببندد
نظرات کاربران