آیس کافی
– دوستان عزیز سلام روزتون بخیر ♥️ به نظر من که توی هوای سرد هم آیس کافی میچسبه! چیا لازم داریم؟ سس شکلات یخ اسپرسو شیر سرد خامه زده شد..
آیس کافی
دوستان عزیز سلام روزتون بخیر ♥️
به نظر من که توی هوای سرد هم آیس کافی میچسبه!
چیا لازم داریم؟
سس شکلات
یخ
اسپرسو
شیر سرد
خامه زده شده برای تزیین
دو شات (حدودا 60 میلی لیتر) #اسپرسو رو به کمک موکاپات یا #دستگاه_اسپرسو آماده کرده و میذاریم خنک بشه
سس شکلات رو داخل لیوان سرو ریخته و یخ رو بهش اضافه می کنیم. تقریبا دو سوم اسپرسو رو به ترکیب اضافه می کنیم
اول شیر و در آخر باقی مونده اسپرسو رو اضافه می کنیم.
برای تزیین روی آیس موکا از #خامه_زده_شده استفاده می کنیم..نگران نباشین در ادامه یه روش ساده برای درست کردن خامه زده شده توی خونه بهتون میگم
یه خامه صبحونه می گیریم و می ذاریمش داخل یخچال تا کاملا سرد بشه. بعد خامه، نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل و یه قاشق چایخوری شکر رو داخل ظرف ریخته و با میکسر هم می زنیمشون تا ترکیب کاملا پف کنه. پف خامه زده شده زود میخوابه برای همین بهتره سریع تر نوشیدنی رو با خامه زده شده تزیین کنید
نظرات کاربران