چند نکته درباره سیب زمینی

– برای اینکه سیب زمینی ترد و خوشمزه داشته باشید حتما این روش را امتحان کنید ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلال کنید، سپس داخل آبی که ا..

برای اینکه سیب زمینی ترد و خوشمزه داشته باشید حتماً این روش را امتحان کنید

ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلال کنید، سپس داخل آبی که از قبل جوشانده اید و نمک ریخته اید، بریزید و 5 دقیقه سیب زمینی ها را بجوشانید، ولی سیب زمینی ها نباید له شوند، فقط لایه رویی نرم شود، سپس داخل آبکش بریزید و بگذارید تا کاملاً سرد شود، سپس داخل کیسه فریزر بریزید و داخل یخچال فریزر بگذارید، برای هر بار استفاده از فریزر بیرون بیاورید و سرخ کنید

اگر می خواهید سیب زمینی ها در موقع سرخ کردن یکدست سرخ شوند:

بعد از خلال کردن، سیب زمینی ها را 2- 3 ساعت در آب و نمک به اندازه، بگذارید بعد داخل آبکش بریزید تا آبش کشیده شود، بعد سرخش کنید.

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

فاطیما — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۳

تشکررررر👍

...??? — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۷

خیلی مفیدبودکاش حجم مطالبتون بیشتربشه

فاطمه — سه‌شنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۱

ب جای این میتونیم ابتدا سیب زمینی ها رو تو روغن بیندازیم و زیر اونو کم کنیم بعد ک نرم شد زیرش رو زیاد کنیم این طوری هم جواب میده ب شرط این ک تو روغن سرخ شه

za — دوشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۵

سیب زمینی که نباید فریز بشه ضرر داره

.. — یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۲

دوستان اگر سیب زمینی سبز دارید از ان پرهیز کنید چون سرطان زا است

ام صالح — چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۹

سلام آشپزی رو پیشرفته تر بزارین