چه کار کنیم شیر سر نرود
– برای آنکه شیر شما هنگام جوشیدن سر نرود، می توانید از شیر جوش های مخصوص استفاده و اگرچنین ظرفی در اختیار ندارید، لبه ظرف یعنی قسمت بالای ..
چه کار کنیم شیر سر نرود
برای آنکه شیر شما هنگام جوشیدن سر نرود، می‌توانید از شیر جوش‌های مخصوص استفاده و اگرچنین ظرفی در اختیار ندارید، لبه ظرف یعنی قسمت بالای آن را با کمی روغن یا کره چرب کنید. کف شیر بالاتر از آن نخواهد آمد
قاشق بزرگ و تمیزی مانند قاشق‌های بزرگ چوبی و یا ملاقه داخل شیر بگذارید به طوری که دسته آن روی لبه ظرف قرار بگیرد
در پوش‌های توری یا مشبک نیز از سر رفتن شیر جلوگیری خواهد کرد. در گذشته ، از اینگونه در پوش ها و ظرف دو طبقه برای گرفتن سر شیر نیز استفاده می‌کردند. به این معنی که وقتی شیر کف می کرد، سرشیر آن در محفظه ای واقع در طبقه بالا جمع می‌شد
بالاخره اگر شعله چراغ را پایین بکشید وشیر را به آرامی و با حرارت ملایم بجوشانید، احتمال سررفتن آن اندک خواهد شد.
دستورپخت های مرتبط
انواع کیک
آسان
کیک زمستانه
― این کیک فوق العاده خوشمزست و درست کردنشم خیلی راحته ، امیدوارم درست کنید و از طعمش لذت ببرید..
آش و حلیم
آسان
قلیه دزفولی
― سلام عزیزان
قلیه دزفولی از اسمش مشخصه یکی دیگه از غذاهای محلی شهرستان دزفول
حتما امتحانش کنید ، پشیمون نمیشید..
سایر کیک ها
نیمه حرفه‌ای
نان و پنیر و سبزی
― نان_پنیر_سبزی..
میان وعده و تنقلات
آسان
ترشک
― میکس#آلبالو#خشک#آلوچه#خشک..
نان و خمیر
نیمه حرفه‌ای
نان گردو و دارچین
― نان و خمیر
نان و خمیر
نیمه حرفه‌ای
بتنور لاری
― بتنور لاری یک نوع تفتون مهیاوه ای کنجدی سوغات شهرستان لارستان، استان فارس است.
سس مهیاوه یک نوع سس جنوبی که با یک نوع ماهی خشک دریایی درس..
میان وعده و تنقلات
آسان
لواشک سیب و قره
― این لواشک برای فصل پاییز که سیب فراوونه عالیه و حسابی هم ترشه..
نظرات کاربران
چون ما همیشه ماست خونگی درست می کنیم شیر رو این جوری می زاریم
به هیچ عنوان سر نمی ره
این هم تجربه ی من که مادر بزرگای من هم همین کارو می کردن
موفق باشید
کارتون بی نظیره
محام دنبالم کنید دنبالتون میکنم 😘