دلمه برگ مو با مرغ
– اینم دلمه من البته دلمه گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده زرشک لپه تخم گشنیز ادویه کاری زعفران برنج گوجه سبز سبزی دلمه گوشت چرخ کر..
دلمه برگ مو با مرغ
اینم دلمه من البته دلمه گوشت چرخ کرده
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
زرشک
لپه
تخم گشنیز
ادویه کاری
زعفران
برنج
گوجه سبز
سبزی دلمه
گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم بعد تخم گشنیز رو میریزیم اینقدر تخم گشنیز رو تفت و فشار میدیم که له بشه زرشک رو خیس کرده و باگوشت کمی تفت میدیم بعد زعفران و ادویه کاری رو بهش اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه که مواد خوب با هم مخلوط شدن لپه و سبزی دلمه رو اضافه میکنیم سپس بعد از 10 دقیقه برنجی رو که آبکش کردیم رو به مواد اضافه میکنیم موادمون آمادس حالا میتونیم مواد رو تو برگ مو بریزیم و اونارو تا کنیم بعد توی یه قابلمه میریزیم و لابه لاش گوجه سبز میریزیم و رو شعله قرار میدیم و بعد از اینکه رنگ برگ ها تیره شد او نا رو از شعله بر میداریم و میل میکنیم نوش جان
دنبالم کنین و لایک کنید و همه کارامو ببینید ممنون میشم
دستورپخت های مرتبط
