عدس پلو نیلوفر پز

عدس پلو نیلوفر پز

سلام🤗🤗🤗 امیدوارم که حالتون خوب باشه 😋😘
و کرونا ب دور باشه 😉
امروز براتون دستور عدس پلوی نیلوفر پز رو آوردم
مقدار مواد اولیه رو نمی تونم بگم چون چشمی می ریزم🙄
طرز تهیه:
عدس را نیم پز می کنیم و کنار می گذاریم
من از قبل پیاز داغ آماده داشتم

زعفران دم کرده داشتم
پیاز را رنده می کنیم و با گوشت و مقداری نمک ورز می دهیم و به اندازه گردو گرد می کنیم و سرخ می کنیم
ته دیگ من نون انداختم

برنج را آبکش کرده و با عدس های نیم پز مخلوط می کنیم و زعفران دم کرده به آن ها اضافه می کنیم و هم می زنیم تا حدی که مخلوط شوند و برنج زعفرونی بشه ولی برنج و عدس له نشه بعد می زاریم دم بکشه و بعد روغنش می کنیم

کشمش ها را با مقداری روغن تفت می دهیم می توانیم همه مواد را با پلو قاطی کنیم و یا از آن ها برای تزیین استفاده کنیم امیدوارم دوس داشته باشین نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال نیلوفر ملکشاهی اینجا کلیک کنید