فریتر کدو

فریتر کدو

کدو
فریتر در انگلیسی کلوچه غذایی است که می تونیم کوکوی کدو هم نامید

2 ع کدو رنده و آبگرفته ، یک ع پیاز رنده و آبگرفته ، یک ع تخم مرغ ، رنده پوست لیمو ترش ، 1/2 پ آرد الک شده ، 150 گ پنیر رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه و قدری آویشن مخلوط و با قاشق برداشته در سینی فر چرب شده می چینیم و با چنگال قدری صاف کرده و برای 25 دقیقه در فر 180 می گذاریم

در نیمه زمان فریتر را برگردانید تا دو طرف طلایی شد

البته می توان در تابه هم سرخ کرد و با ماست یونانی سرو کرد

نوش جان و گوارای وجودتان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خوراککده اینجا کلیک کنید