مجور کدو

مجور کدو

خیلی خوش مزه میشه ماله کرمانه پیشنهاد میکنم.

مواد لازم:
کدو: 500 گرم
پنیر سفید: 150 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا کدوها را رنده نموده، بعد تخم مرغ ها را به آن می افزاییم. در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را مخلوط کرده و به کدوها اضافه می کنیم.

در مرحله آخر پنیر رنده شده را افزوده، نمک و فلفل به آن اضافه کرده و ظرف مناسب فر را با روغن مایع کاملا چرب کرده و تمام مواد را داخل آن می ریزیم و به مدت 30 دقیقه درب فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد می گذاریم تا روی آن طلایی شود و سپس سرو می کنیم

نوش جان!

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فاطی اینجا کلیک کنید