مسقطی
– حلوای مسقطی نشاسته 1لیوان آب 3 لیوان گلاب 1 لیوان شکر 1/5-2لیوان زعفران غلیظ نصف استکان کره 100گرم نشاسته را در آب حل کرده و شکر و گلاب مخلوط ش..
مسقطی
حلوای مسقطی
نشاسته 1لیوان
آب 3 لیوان
گلاب 1 لیوان
شکر 1/5-2لیوان
زعفران غلیظ نصف استکان
کره 100گرم
نشاسته را در آب حل کرده و شکر و گلاب مخلوط شده را اضافه کنید بگذارید روی حرارت 2-3دقیقه اول حرارت را زیاد کنید بعد حرارت را ملایم کنید و مدام هم بزنید تا نشاسته لعاب بیندازد
سپس کره و زعفران را اضافه کنید و تا نیم ساعت هم بزنید تا نشاسته پخته شود میتوانید خلال بادام و پسته هم اضافه کنید
حلوا را در ظرفی بریزید و داخل یخچال بگذارید 1ساعت بماند و برش دهید