کیک روز معلم آرزو پز

کیک روز معلم آرزو پز

کیک زبرا آرزو پز

( آرزو بانو)

مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد
شیر 1 لیوان
شکر 1 لیوان
آرد 2.5 لیوان + 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1/2 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
پودر کاکایو 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه ی زبرا کیک

در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود .کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین .آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید.

تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف بشکونید و با وانیل و شکر مخلوط کنید تا جایی که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و جای پره های همزن روی اون بمونه .سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کنید و مواد رو هم بزنید

در این مرحله 2.5 پیمانه آرد رو که با بیکینگ پودر مخلوط کرده بودین کم کم به مواد اضافه کنید و با یه قاشق پوبی یا فلزی هم بزنید .ریختن آرد داخل مواد کیک رو در چند مرحله انجام بدین.

بعد از اینکه مواد کاملا مخلوط شد اونو دقیقا به دو قسمت تقسیم کنید و توی دوتا ظرف جداگانه بریزین .به یکی 2 قاشق غذاخوری آرد و به دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکایو اضافه کنید و هم بزنید .دو قاشق آرد در این مرحله به این دلیل اضافه میشه که مواد هم وزن بشن و قسمت کاکایویی به دلیل وزن بیشتر در زیر قرار نگیره

توی قالبی که از قبل آماده کرده بودین یک ملاقه از مواد کاکایویی بریزین و یک ملاقه از مواد سفید به وسطش اضافه کنید و این کار رو تا تموم شدن مایه ی کیک ادامه بدین.بعد با خلال دندون طرح بندازین روی کیک

در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط قرار بدین.

میتونین از هر قالبی و با هر شکلی برای پخت این کیک استفاده کنید
----
دوستدار شما آرزو بانو 😘😘😘😘🌷🌷🌷🌷🌷
----
روکش کیک رو پایین توضیح دادم 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
----
طرز تهیه روکش شکلاتی برای روی کیک

آرزو بانو

مواد لازم

شیر یک استکان
شکر 10ق غذا خوری
نشاسته ذرت 1 غذا خوری
آرد 2 ق غ خوری
پودر کاکایو 4 ق غ

طرز تهیه

سس شکلاتی برای روی کیک

همه مواد را با هم مخلوط میکنیم روی شعله قرار داده تا مواد مثل فرنی بشه بعد که آماده شد از الک رد میکنیم و بعد روی کیک میدهیم و به دلخواه تزیین میکنیم

----
دوستدار شما آرزو بانو 😘😘😘😘🌷🌷🌷🌷

برای نمایش همه ی غذاهای کانال آرزو عشق آشپزی اینجا کلیک کنید