خوراک مرغ و فندق

1. در ظرفی کره و روغن مایع را ریخته پیاز را افزوده 2تا3 دقیقه تفت داده سپس سینه مرغ تکه تکه شده را افزوده و باز به تفت دادن ادامه داده ،نمک و فلفل وفندق تست داده را اضافه کرده .

2. نشاسته را داخل1 پیمانه آب ریخته به همراه آبلیمو و به مواد قبل افزوده صبر میکنیم تا خوراک به مدت نیم ساعت بپزد بعد از روی حرارت برداشته خامه را اضافه کرده مخلوط میکنیم .

3. جعفری خرد شده را برای تزیین روی خوراک ریخته میتوان زعفران را هم به غذا اضافه کرد ولی بهتر است وقتی خوراک را در ظرف کشیدیم زعفران را روی خوراک ریخته تا دو رنگ شود ،این خوراک را با برنج قالبی سرو میکنند