خورش آلو مسما

Name: خورش آلو مسما
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: Persian
Ingredients: 4 تکه مرغ; 2-3 عدد برگه قیسی برای هر نفر; 2-3 عدد آلو سیاه برای هر نفر; 2 عدد پیاز متوسط; 2 قاشق غذا خوری شکر; 1 قاشق چای خوری زعفران ساییده شده; 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی; به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه; به مقدار لازم روغن

– تصویر از مامان آقا کیارش..

خورش آلو مسما - کوک‌برگر

خورش آلو مسما

تصویر از مامان آقا کیارش

مواد لازم برای تهیه خورش آلو مسما برای 4 نفر

مواد اصلی
مرغ 4 تکه
برگه قیسی برای هر نفر 2-3 عدد
آلو سیاه برای هر نفر 2-3 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
شکر 2 قاشق غذا خوری
زعفران ساییده شده 1 قاشق چای خوری
رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه خورش آلو مسما

شیرینی خورش آلو مسما بستگی به ذایقه شما دارد. می توانید آن را ملس یا شیرین تر تهیه کنید.

آلو بخارا : کند کردن روند پیری، جلوگیری از یبوست، قوی کردن حافظه، پایین آوردن کلسترول، محافظت در برابر بیماری قلبی

طرز تهیه خورش آلو مسما

1. برای پخت خورش مرغ و آلو بخارا و یا تهیه خورش آلو مسما، 3 قاشق روغن سرخ کردنی در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم داغ کنید و مرغ را در آن تفت دهید طوری که رویه آن طلایی شود. مرغ را بدون روغن بردارید و کنار بگذارید. پیاز را خرد کرده و در روغن باقی مانده بریزید و تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد.

2. آلو خیسانده را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بچرخانید. بهتر است هسته آلو را گرفته باشید. زردچوبه و زعفران حل شده ورب گوجه را دراندکی آب داغ را با اندکی نمک وفلفل به او و پیاز داغ اضافه کنید ویک چرخ بدهید دو لیوان آب بریزید و به جوش بیاورید.

3. مرغ سرخ شده را در قابلمه بگذارید، شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید و مرغ را به مدت 30 دقیقه بگذارید بپزد تا به روغن بنشیند.

4. این خورش باید کم آب و روغن دار باشد اگر در پایان پخت خورش مرغ و آلو آب زیاد داشت، درب قابلمه را باز بگذارید و شعله ر ا اندکی زیاد کنید تا مرغ به روغن بیافتد. اگر آلو بخارا که استفاده می کنید ترش بود و از طعم ترش در خورش خوشتان نمی آبد مقدار کمی شکر بریزید.

5. اگر آلو بخارا که استفاده می کنید ترش بود و از طعم ترش در خورش خوشتان نمی آبد مقدار کمی شکر بریزید.

6. در ظرف را بگذارید تا خورش کاملا جا بیفتد

تصاویر تزئینات خورش آلو مسما

خورش آلو مسما - سلام دوستای گلم خوبین؟ 😘😍❤️ ببخشید عکسم یکم بی کیفیته😘😘😘 - پریسا❤️

خورش آلو مسما - مامان آقا کیارش

خورش آلو مسما - زندگی دیگران را نابود نکنیم : ️زنی بچه ای را به دنیا آورد ، زن دیگری گفت : به مناسبت تولد بچه تون ، شوهرت برات چی خرید ؟ هیچی ! مگه میشه ؟! یعنی تو براش هیچ ارزشی نداری ؟! بمب را انداخت و رفت ، ظهر که شوهر به خانه آمد ، دید که زنش عصبانی است و کار به دعوا کشید و تمام. ️پدری در نهایت خوشبختی است ، یکی می رسد و می گوید : پسرت چرا بهت سر نمی زند ؟ یعنی آنقدر مشغوله که وقت نمیکنه ؟! و با این حرف ، صفای قلب پدر را تیره و تار می کند این است ، سخن گفتن به زبان شیطان. در طول روز خیلی سؤال ها را ممکن است از همدیگر بپرسیم : چرا نخریدی ؟ چرا نداری ؟ یه النگو نداری بندازی دستت؟ چطور این زندگی را تحمل می کنی ؟ یا فلانی را ؟ چطور اجازه می دهی ؟ ممکن است هدفمان صرفا کسب اطلاع باشد ، یا از روی کنجکاوی یا فضولی و اما نمی دانیم چه آتشی به جان شنونده می اندازیم ! ❌کور ، وارد خانه ی مردم شویم و کر از آنجا بیرون بیاییم سلامممنون بخاطر لطف همیشگیتون💐💗💗 #خورش_آلو_مسما#برنج_قالبی#سالاد_شیرازی#خوشمزه#دیزاین - تارا

خورش آلو مسما - سلام دوستان گلم ممنوون بابت خوبیهاتووون،محبتاتووون کتلت و آلو مسما دو غذای ساده برای مامان و بابای گلم که دیشب مهمونم بودن البته اومدنشون یهویی شد که اینجوری ساده شد.😊 - تارا®®

خورش آلو مسما - سلام عزیزانم👇👇👇👇👇👇 ممنون بابت محبتاتون ممنون بابت خوبیهاتون. یه سوال😄😄 خدایی کسانی هستن که بیان پیجتون و به شما هم گیر بدن،یا من از بد شانس هاش هستم😄😄 چند روز یه خانومی برگشته گفته دخترم به جای اینکه این همه توی کلیپ برگر باشی برو ڪلاس آشپزی ڪلاس دیزاین غذا ڪلاس عڪاسی شاید چیزی یاد گرفتی،انشاالله موفق هم باشی☺☺ بخدا نمیدونم توی کلیپ برگر و اصلا این ملت چی میگذره خدا میدونه من نمیدونم متاسفانه یا خوشبختانه برای لایک گرفتن خودم رو به آب و آتیش نمیزنم بارها و بارها گفتم کارای روزمره زندگیمه بعضی ها دوست دارن لایک میکنن بعضی ها هم نه👌👌 اینجا برنامه مسابقست یا فخر فروشی با ظرف و ظروف یا صحنه ای برای توهین یا تمسخر کسانی که حتی ندیدیمشون😔 یا یه برنامه سرگرمی پر لذت همراه با یادگیری های فراووون؟؟؟؟؟ ببخشید پر حرفی کردم - تارا®®

خورش آلو مسما - سلام دوستان گلم. این متن خیلی زیباست: ازطرف خدا،، 🎆 عالم ز برایت آفریدم، گله کردی 🎇 از روح خودم در تو دمیدم، گله کردی 🎆 گفتم که ملایک همه سرباز تو باشند 🎇صد ناز بکردی و خریدم،گله کردی 🎆 جان و دل و فطرتی فراتر ز تصور 🎇 از هرچه که نعمت به تو دادم، گله کردی 🎆 گفتم که سپاس من بگو تا به تو بخشم 🎇 بر بخشش بی منت من هم گله کردی 🎆 با این که گنه کاری و فسق تو عیان است 🎇 خواهان توأم، تویی که از من گله کردی 🎆 هر روز گنه کردی و نادیده گرفتم 🎇 با اینکه خطای تو ندیدم، گله کردی 🎆 صد بار تو را مونس جانم طلبیدم 🎇 از صحبت با مونس جانت، گله کردی 🎆 رغبت به سخن گفتن با یار نکردی 🎇 با این که نماز تو خریدم، گله کردی 🎇 بس نیست دگر هرچه که از ما گله کردی؟؟! 🎆 از عالم و آدم گله کردی و شکایت 🎇 خود باز خریدم گله ات را، گله کردی.. همیشه شکر گذار خدا باش , و به آنچه داری قانع و شاد باش, شکرت خدا - تارا®®

خورش آلو مسما - مامان آقا کیارش

خورش آلو مسما - زندگی آنقدر کوتاه است که گاهی حیف است "دوست داشتن" ها را دریغ کنیم... چقدر خوب میشود اگر ؛ دوستی به ما حس خوبی را انتقال داد ، اگر همدم تنهایی مان شد، لبخند بر لب هایمان نشاند، و باعث دلگرمی مان شد... ما هم مهربانی را دریغ نکنیم و "دوست داشتن مان" را به زبان بیاوریم... تا بداند که بودنش چقدر برایمان عزیز است چقدر ارزشمند است و چقدر حالمان با بودنش خوب است قدر بدانیم... آدم های خوب زندگی مان را... زمانی می فهمیم چقدر بودنشان مهم بود؛ که دیگر دیر است... البته برگه قیصی نداشتم فقط با آلو درست کردم آلوهاشم خودم خشک کردم😊😊 به همراه سالاد انار و ماست و سبزی خوردن جاتون خالی - فرشته

خورش آلو مسما با قیسی - سلاممم مهربونااااااا چقدر ماه و دوست داشتنی هستید تک تکتون، امروز جاتون خالی رفتم بودم نمایشگاه،همه چیز عالیییییی،خانوم و آقای پاپیون هم که خیلی دوست داشتنی و مهربان و کلا بی نظیر خلاصه عزیزای دلم بگم براتون که خیلی همه چیز عالی بود و مسابقه و برنامه وو کلی حس خوب میخواستم پیشنهاد بدم اگر تونستین حتما سر بزنید(نمایشگاه بین المللی تهران سالن 8)🌹 این عکسم برای مسابقه انتخاب کردم و فرستادم که هم میشه توی اینستا رای بگیره،هم رای حضوری البته که من همینکه دوستای به این گلی دارم خودمو برنده میدونم دوستون دارم،مهرتون مستدام - Sahra

خورش آلو مسما - سلام دوستای گلم خیلی ممنونم مثل همیشه از تک تکتون که این همه مهربونید ولی مثل اینکه بازم کاربر مهمون شدم . اسمم تو لایک کننده ها نمیاد :( کلی خوشحال بود که بعد از مدتها کاربر کلیپ برگر شدم :| اما :( این خورشت خیلی خوشمزه شده بود . مرغ 4 تکه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 تا قاشق غ آلو بخارا یک مشت :) برگه قیصی 8 عدد نمک فلفل زردچوبه اول داخل روغن پیاز داغ کردم بعد مرغ ها مو داخلش تف دادم و در قابلمه رو گذاشتم و زیرشو کم کردم تا کم کم مرغ با آب خودش خوب بپزه و سرخ بشه هر از گاهی می چرخوندمشون تا همه جاش سرخ بشه بعد که کاملا سرخ شدن بهش زردچوبه و فلفل و نمک و رب اضافه کردم و تف دادم. بعد یکی دو لیوان آب جوش ریختم و درشو گذاشتم تا چند تا قل بزنه و حالا بهش یک مشت آلو بخارا خورشتی که شسته بودمشون به علاوه ی 8 تا دونه قیصی (کشته زرد آلو ) اضافه کردم. و گذاشتم حسابی جا بیوفته . ته دیگ هم یک دونه سیب زمینی رنده شده به اضافه ی کنجد و روغن و زردچوبه و نمکه که ته قابلمه نچسب ریختم و گذاشتم خوب برنج دم بکشه خیلی هم خوشمزه شده بود جای همگی هم خالی بود :) دوستتون دارم شاد باشید :) #آلومسما #خورش #خورشت #ته_دیگ #خوشمزه #تزیین #ایده #مرغ #پلو - Nafiseh.64

#غذاهای گیلان

#خورشت

#مرغ

#برگه قیسی

#آلو سیاه

#پیاز

#شکر

#زعفران

#رب گوجه ‌فرنگی

#نمک و فلفل و زرد چوبه

#روغن

سوالات متداول

❓ میشه شکر نزد؟

✅ نوشته هر جور دوست دارید شکر بزنید میخوای بزن میخوای نزن.

❓ برگ قیسی چی هست؟ از کجا میشه تهیه کرد؟

✅ زردالوی خشک شده.خشکباریا دارن.

❓ سلام باتشکرازدستور خوبتون،من درست کردم ولی خیلی بی رنگ شده میشه بگین چیکارکنم؟

✅ رب و زعفرون.

❓ چطوری هسته هاشو از قبل دربیاريم ؟

✅ با چی این متنو نوشتی؟؟.

نظرات کاربران

sepide — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۶

خیلی خوشمزه بود. من هم شکر ریختم هم آب نارنج یه مزه ملس خیلی خوب شد 😋

حسین — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۷

خوب

♥rah@♡ — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳

عکس قبلیش بهتر بود کلیپ برگر

S❤R — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۲

خیلی خوش صلیقه

* آدینه * — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰

و
م
م
چچ

* آدینه * — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰

و
م
م
چچ

fafaaaa — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۴

طعم فوق العاده ای داشت مادرم کلی ازم تعریف کرد😉🙈مرسی پاپیوووون

نیکا — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۵

میشه شکر نزد؟

nafis — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۸

نوشته هر جور دوست دارید شکر بزنید میخوای بزن میخوای نزن

مینا — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۶

برگ قیسی چی هست؟ از کجا میشه تهیه کرد؟

شیدا — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۱

زردالوی خشک شده.خشکباریا دارن

zohreh — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۲

زرد الو خشک شده بهش میگن برگ قیسی

سلام دوستان گلم — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۵

خيلي بدشد

makan man — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۵

من واسه مهمونام درست کردم اما با گوشت گوسفندی که معرکه شده بود البته من به جای شکر به آخر کار یک کمی آب نارنج زدم که ترشی و شیرینیش اشتهای همه رو زیاد کرده بود از خورشتم چیزی باقی نموند.

.... — یکشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۲

سلام باتشکرازدستور خوبتون،من درست کردم ولی خیلی بی رنگ شده میشه بگین چیکارکنم؟

مهشید — شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹

رب و زعفرون

makan man — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۷

باید رب رو تفت بدید و به اون ادویه بزنین و روی مواد بریزید. ۲ قاشق رب باید اضافه کنید.

yoka — سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۹

منم درست کردم
عالی شد...رنگش کم بود
به نظرم مقدار رب رو باید بیشتر کرد

مامان محمد مهدی — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۸

خیلی دوست دارم بی نظیره

نگار — یکشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۲

عالی بود

ائل قیزه — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۳

خیلی خوشمزه شد

معصومه — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۱

سلام میتونیم بجای مرغ از گوشت استفاده کنیم

Faezeh jooooon — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۳

سلام عزیزان من آ لوبخارای آ فتابی وخیلی تمیز خشک شده دارم اگه خواستیدبا پیک براتون میفرستم

ریحانه — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۴

عالی بود مرسی عزیزم

افسانه — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۱

عالیه

‌ماریا گلی — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۴:۴۶

بسیار عالی خودم درست کردم همه خوششون امد

فاطیما — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶

دوستان! برگ قیسی رو رو همراه با آلو ب خورش اضافه کنید😊

فاطیما — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۵

خیییییلی خوشمزه شد😍

AsaL♥18 — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۳

برگ قیسی که اصلا توی دستور به کار نرفت ؟ این دیگه چجوری دستوری هست

sogand — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۶

عاااالیه

رزا — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۳

من درست میکنم البته با الو خورشتی زرد و بدون رب گوجه با زعفرون زیاد عااااالی میشه واقعا. میشه خلال بادوم و هویج هم توش ریخت

روحت شادداداشی — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۶

واقعاعالیییییی

SASAN — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۰

واقعا عالیییییی

Arefeh:-) — دوشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۴

من عاااااشق ایییین غذااام😋

bita — چهارشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۶

خورش بسیار لذیذی هست

??fatemeh ?? — شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۸

سلام کدبانوی نمونه این خورش عالییییییییهههههههه😍😍😍😍😍من اولین بار تویه یه مراسم نامزدی تو لولمان خوردم وعاشقش شدمچرا این شمال انقدددددد همه چیش خوبهههههه اخه 💙💙💙

افسانه — چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۹

خیلی خوشمزه ست برای طرفداران غذا شیرین

setayesh — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۵:۳۷

بسیارعالی

یاسین — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲

عالییییییی بیست

یاسین — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۶

بوش هوش ازسرم برده می میشه افطار شه ازش بخورم😭😭😭😭

tara — شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۳

منم دلم خواست

یاسین — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۸

سلام پس قیسی برا چی بود

حاج اَنجِل — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۹

آی آی خیلی خوشمزست خوش به حال کسی که یه بار امتحانش کنه

Nadia8995 — یکشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۵

چطوری هسته هاشو از قبل دربیاريم ؟

asalbanoo — جمعه، ۱۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵

با چی این متنو نوشتی؟؟

مهتاب — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۳

درسش کردم عالی میشه خورشت هفتگی منه درست کردنش راحته

Fatema — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۶

لایک عزیزم

n.y — شنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۰

سلام دوسته عزیز برگه قیسی از کجا تهیه کنم

Fatema — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۷

درعطاری

مامان زهره — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۴۷

عالی شده

JAVID — شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۵

عالی بود

ماریا — سه‌شنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۴

من درست کردم بسیارخوشمزه وعالی شدبابت برانامه خوبتون وزحمات شمابی نهایت سپاسگزارم.

حانی 1383 — دوشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۴

من مامانم درست کرد خیلی خوشمززززه شده بود تررررررش

پریسا — پنجشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۰

جزو غذاهای مورد علاقم شده خیلی خوبه هم خیلی خوشمزست هم زود و اسون درست میشه مرسی کلیپ برگر جان

بانو — جمعه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۹

من هفته پیش درست کردم خیلی خوشمزه شده بود مخصوصا اگه قیصیش بیشتر باشه

یاس — سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۴

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی بود که تاحالا درست کردم

zeynab.rad — دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۳

فردا درست میکنم امیدوارم بتونم عین شما خوشمزه درست کنم جلو عاقامون خیط نشم

Defne — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۸

به به خيلي خوشمزست

Maryam — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۵

وای ،دلم خواست .یکی از غذاهای مجلسی و شیک شمالیها .مخصوصا اگه خاله جونم درست کنه .

فاطمه مامان حسین — دوشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۴۹

سلام من برای پاگشا میخوام درست کنم کنارش چی باشه بهتره؟ مخلفاتش منظورمه؟؟

mali — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۳

الان این برگه قیسیش کجا بود واقعا؟؟؟ تو مواد لازمش هست تو دستور پختش نیست

|/|£G@® — سه‌شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۶

عااااالي

مامان سه تا عشق — سه‌شنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۲

سلام،من به تازگی میخوام از دستور غذایی کلیپ برگر استفاده کنم، اگه بشه عکساشم میذارم، امروز این خورش رو درست میکنم، با آرزوی خوشبختی برای همه شما مهربونا

*saeide* — شنبه، ۴ دی ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۵

عالی و خوشمزه. من توش کمی هم آبغوره میریزم خوشمزه ترش میکنه

Ainaz — چهارشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۵ - ۰۴:۰۹

به به عالیی ^_^

sareira — چهارشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۵

خیلی خوشمزست.

خوش زبان — شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۵ - ۲۳:۴۰

عالی بود .

خوش زبان — شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۰

عالی

لیلا — شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۱:۰۰

خوشمزه س

زهرا — دوشنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۷

واقعا خوشمزه اس

mohammad — یکشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۲

ممنونم خیلی خوشمزه بود وباکمترین زمان درست میشه

marzieh — پنجشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۲

منم میخوام درست کنم ولی اگه آلو اول بریزی باز نمیشه ؟؟؟؟

AshpazBashi — جمعه، ۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۸

خیییلی خوشمزه است
خیلی هم سریع و راحت

ساناز — چهارشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۴۱

من این غذا رو شمال خوردم ، خیلی خوشمزه بود و از اون به بعد به لیست غذای خانواده ما اضافه شد.

عسل(من وتو$) — چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۱۲:۲۵

عالیه

mahdiyeh — جمعه، ۲۰ آذر ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۹

این خورش بینظیره،دوستای گلم یه پیشنهاد این غذا، غذای محلی شمال، برای یکبارم که شده این خورشو به همراه خورشت فسنجون میل کنید،با کوکو سیب زمینی یا باقالی فوق العاده میشه،تو شمال تو روز تاسوعا عاشورا اکثر خونه ها این نذری رو میدن.

mlika — پنجشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۰

سلام،من تاحالااین غذارونخوردتاحالا،ولی می خوام درستش کنم،می شه اصلاقیسی توش نذاریم

mahdieh — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۹

راحت

زینب — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۳

خوب بود=-O

~~MaHsA~~ — سه‌شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۸

حرف نداره ک

ارکید — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۷

عالیه

elaheh — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۱

امتحان کنید مطمئن باشید عاشقش میشید

لیدا — چهارشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۵۲

خیلی عالی دستتون درد نکنه

مامان عارفه — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۸

محشره من همسرم عاشق این غذاس

sahar — یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۴

من خودم گیلانیم این غذا واسه کیایی که غذای شیرین دوست دارن فوقالعادست من خیلی دوسش دارم

سلام — یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۱۸

خوش مزه میشه

t.kh — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۰

عالی بود

Niyayesh — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۱

منم خیلی دوسش دارم

dinas mom — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۴

مطمءنا عالی میشه

مهدی — شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۰

عالیه

الناز — سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۰

من چون بازیگرم وقت. ندارم

کیک خونگی آوا — چهارشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۹

توروخدا بیا درست کن 😕

omlom — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۵

😒😞😞😒 فهمیدیم بازیگری مرحبا😂😂😂

فاطمه — شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۲

خب که چی!!!!

محیا — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۵۴

خیلی خوشمزه بود

نرگس — جمعه، ۱۲ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۵

ما تو جنوب همینو درست میکنیم با خلال بادام عالی میشه

مانیا — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۱

عالی جای شما خالی

marzieyh — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۶

ma be en ghaza megem sheren khoresht khazay makhsos shomal hastesh.

مهشید — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۲۷

خوشمزه بود خیلی

Ali ali — یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۴

خیلی بده .شوخی کردم عالیه حتما درست کنید

زهرا — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۴:۵۱

عالی

مطهره — چهارشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۶

خیلی خوشمزه است

باران — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۰

بی نظیره خیلی دوس دارمش

kiyana — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۵

اين غذا با پياز فراوووووونه
الو سياهم نداره. من عااااااشقشم

نازی — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۱۴

خیلی خوشمزه بود.

شادی — سه‌شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۰۱

فوق العادس

فاطمه — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۷

ببخشيدى سوال داشتم اين عکساروميشه توگالرى ذخيره کرد??

مهدیس گلی — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۹

عالیییییییی من عاشق این غذام

کیان — شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۵

خیلی غذای خوبیه عالی

حدیM — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۹

عالی

negin — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۱

خیلی خوبه.ممنون

نگار — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۹

خیلی دوست دارم مرسب

زهرا — پنجشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۰

خیلی خوشمزست

کیمیا — چهارشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۴

تو خوابگاه پختم همه خوششان آمد

maryam — چهارشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۹

عالی

سارا — دوشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۹

محشره واقعآ خوشمزس

elham — جمعه، ۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۲:۵۸

درست کردم عالی بود

morteza — یکشنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۵

خیلی خوشمزست

farimah — پنجشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۸

alie khoshmazast

مهتاب — دوشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۸

خوب بود !! یعنی عالی بود .

مهناز — چهارشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۷:۴۱

خیلی غذای خوشمزه ایه...مرسی

shmajidn — شنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۷:۵۵

بح بح عالی خیلی خوشمزه است :-)البته من شیرین درستش کردم.

میلاد — چهارشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۱

خیلی خوش مزه س

پری — یکشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۰:۴۲

واقعا عالی بود امتحان کنید

مطهره — جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۰۹:۵۸

این خورشت غذای مورد علاقه منه هیچکسم نمیتونه برام به دست پخت خودم که دوست دارم درست کنه چون این خورشت نه زیاد باید شیرین بشه نه زیاد ترش خلاصه من عاشقشم

نازنين — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۵۳

شوهرم آلوچه تو غذارو دوست نداره ولى من خيلى دوست دارم,حتمأ درستش ميکنم وعکسشو ميفرستم,ممنون از برنامه خوبتون

غزاله — یکشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۴۳

حرف نداره

مهرداد — یکشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۳

خوشمزه و دوست داشتنی

پونه — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۵

خیلی خوشمزه است مرسی

m.sh — یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۳ - ۰۷:۰۶

من این غذا رو باگوشت قل قلی درست کردم خیلی خوشمزه شد

marjan — چهارشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۳ - ۰۷:۳۲

alye

pary — شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۳

به بنظرخوشمزه میاد

فاطمه — جمعه، ۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۶

عالی بود

طاها — پنجشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۱۸

ما که عاشقشیم خیلی خوشمزه است♡♡♡♡

فاطمه — شنبه، ۱ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۴

عالی

هستی — سه‌شنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۳ - ۱۱:۲۹

عالی;-)

shima — شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۳ - ۰۲:۲۴

جدددددا امتحانش کنيد!

سارینا — پنجشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۱

خوب بود

Marziyeh — چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۵

خوبه

زهرا مرادی — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۶:۴۰

به نظر خوشمزه میاد

سیما — شنبه، ۳ آبان ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۹

خیلی خوشحالم که این برنامه رو دارم. ممنونم.

kadbanoo — پنجشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۳

خیلی خوشمزه و لذیذه

الى نصير — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۳

اوووووم

پرنس — یکشنبه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۰

درست نکردم ولی مطمیناباآلوبخاراخوشمزه میشه؛;-)

**پروانه** — سه‌شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۹:۵۳

خوبه

محبوبه — جمعه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۴

مرسی عالی

Azadeh — شنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۷:۲۳

مرسی,خیلی خوبه

shayeste — جمعه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۵

alie

Faezeh — جمعه، ۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۸:۵۷

عالى

خورش آلو مسما

– تصویر از مامان آقا کیارش..

مواد لازم برای تهیه خورش آلو مسما برای 4 نفر

نکته های مهم برای تهیه خورش آلو مسما

طرز تهیه خورش آلو مسما

تصاویر تزئینات خورش آلو مسما

سوالات متداول

❓ میشه شکر نزد؟

❓ برگ قیسی چی هست؟ از کجا میشه تهیه کرد؟

❓ سلام باتشکرازدستور خوبتون،من درست کردم ولی خیلی بی رنگ شده میشه بگین چیکارکنم؟

❓ چطوری هسته هاشو از قبل دربیاريم ؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط