خورش آلو اسفناج

سوالات متداول

❓سلام. اسفناج چه مقدار باید خورد شه؟ درشت باشه یا ریز؟

✅ سلام
اگه برگ هاش خیلی درشته نصف کنید. بسته به خودتون داره. من ریز نمیکنم چون آب میره کوچیک میشه.

❓خوشمزست ؟؟ نخوردم تا حالا میخوام درست کنم

✅ بی نظیرههههه.

❓اگر به این غذا الو نزنیم بد میشه ؟

✅ شاید چون یکی از مزه های اصلی است.

❓ببخشید اسفناج پخته رو تفت میدیم یا خام؟

✅ هردو میشود.

❓سبزی قرمه سبزی بریزم توش؟

✅ نه عزیزم فقط اسفناج خالص.

❓حتما باید از گوشت گوسفندی استفاده بشه؟ گوشت مرغ باشه مشکلی نداره؟

✅ نه عزیزم اصلش با گوشت گوسفنده ولی بعضی ها دوست دارن با مرغ بپزن مثل خورش سبزی و فسنجون که بعضی ها با مرغ دوست دارن اشکال نداره.

❓الو برقانی چیه همون الو بخارا؟

✅ سلام خیر آلو بخارا نیست
آلو برقانی سیاه است.

❓مگه نه اینکه نباید اسفناج بهش چاقو بخوره چطور می گید خورد می کنید ؟

✅ بادست باید خرد کنید.

❓کسی این غذارو با مرغ درست نکرده؟ نمیدونین چطور میشه؟؟؟

✅ با مرغ خوشمزه تر.