سالاد بلغور با سبزیجات تبوله

1. ابتدا بلغور خیس شده را در قابلمه مناسب ریخته آب روش ریخته تا روی اونو بگیره سپس می جوشونیم تا آبش کاملا خشک بشه و پخته بشه سپس در آبکش ریخته تا آبی نداشته باشه،

2. بعد از خنک شدن در ظرف مناسب ریخته و روی آن آبلیمو و روغن زیتون و فلفل را اضافه تا کاملا مواد به خوردش بره.

3. سپس باقی مواد را نیز به آهستگی ریخته و و هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شود

4. از کمی گردو ی باقیمونده میتونید برای تزیین استفاده کنید