سالاد کلم و ذرت
– آیا از سالاد کاهو یا شیرازی برای مهمانی ها خسته شده اید؟؟؟ پیشنهاد من به شما عزیزان اینه که حتما این سالاد درست کنین و در مراسماتون استف..
سالاد کلم و ذرت
آیا از سالاد کاهو یا شیرازی برای مهمانی ها خسته شده اید؟؟؟
پیشنهاد من به شما عزیزان اینه که حتما این سالاد درست کنین و در مراسماتون استفاده کنین
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و ذرت برای 5 نفر
- مواد اصلی
- کلم بنفش 1 پیمانه
- کلم سفید 2 پیمانه
- هویج کوچک(رنده شده) 2 عدد
- ذرت 1/2 پیمانه
- شوید خشک 1 قاشق غذا خوری
- سس مایونز 3 قاشق غذا خوری
- ماست خامه ای 2 قاشق غذا خوری
- کشمش 2 قاشق غذا خوری
- آبلیمو به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه سالاد کلم و ذرت
حتما از ماست خامه ای استفاده کنین زیرا فوق العاده طعم سس شما را بهتر میکند.
کلم بنفش باید نصفه کلم سفید باشد
طرز تهیه سالاد کلم و ذرت
1. ابتدا کلم هارو به صورت رشته های باریک خرد میکنیم.
2. کلم ها را به مدت 15 دقیقه در آب و نمک قرار میدهیم.بهتر است جداجدا این کارو بکنیم تا رنگ آنها عوض نشود.
3. روی یک پارچه گذاشته و کامل خشک میکنیم
4. در ظرفی کلم ها و هویج و ذرت و کشمش را مخلوط میکنیم.
5. برای تهیه سس ماست خامه ای و سس مایونز و شوید و آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط میکنیم.
6. مقدار آبلیمو بستگی به ذایقه خودتان دارد.
7. سس را با کلم ها قاطی کرده و به مدت 3 ساعت تو یخچال گذاشته
تصاویر تزئینات سالاد کلم و ذرت
نظرات کاربران
ویانا
— دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۱
ایا بدون ماستم میشە درست کرد؟؟
ملکه جهان
— سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۵
میشه اصلا ماست نزد مایونز بیشتر بزنم؟؟
جاودانه
— دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۲
عالیه عزیزم👌👌👌
من با سس شیرین درست میکنم،خوشمز ه میشه
من با سس شیرین درست میکنم،خوشمز ه میشه
مهسا
— چهارشنبه، ۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۱
سلام عزیز این سس شیرین که گفتید دستورش چیه من خیلی دوس دارم ولی بلد نیستم میشه لطف کنید
جاودانه
— شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۹
سس مایونز دو قاشق سر خالی و ماست 7-8 قاشق و سرکه 2-3 قاشق و شکر هم 2-3 قاشق و یه پنس نمک و یه قاشق مربا خوری هم سس قرمز.
اندازه سرکه و شکر هم،باز دست خودته
اندازه سرکه و شکر هم،باز دست خودته
maryam
— یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۶
عالیه عزیزم
مامان محمد بصیر
— چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۷
البته من فقط کلم سفید ریختم
مامان محمد بصیر
— چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
سلام من این سالادو درست کردم خیلی خوشمزست ولی دستورشو تو کلیپ برگر ندیده بودم تا الان که کار شما رو دیدم
عالیه ممنون
عالیه ممنون
مهتاب
— دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۷
درضمن اگه عکس دارین از اینجوری سرو سالاد آی دی تلگرامم رو مینویسم واسم بفرستین ممنون میشم.
@parrsa10
@parrsa10
مهتاب
— دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۵
سلام خانوما
من یه هفته بعد خونواده همسرم رو میخوام دعوت کنم.میخوام از این سالاد درست کنم ولی تو یه مهمونی دیدم سالاد رو تو برگ کلم بنفش سرو کردن خیلی خوشم اومد میشه کمکم کنین چون راستش بلد نیستم باید چیکار کنم واسه سروش
من یه هفته بعد خونواده همسرم رو میخوام دعوت کنم.میخوام از این سالاد درست کنم ولی تو یه مهمونی دیدم سالاد رو تو برگ کلم بنفش سرو کردن خیلی خوشم اومد میشه کمکم کنین چون راستش بلد نیستم باید چیکار کنم واسه سروش
NORA. hb
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۵
عالیه.
دوستان عکسشو گذاشتم لطفا لایک کنین🌸🌱
دوستان عکسشو گذاشتم لطفا لایک کنین🌸🌱
راحیل
— شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۳۲
ممنون عزیزم فقط یه سوال دلیل توی آب و نمک گذاشتن کلم‌ها چیه؟اینکار باعث نمیشه اون شکنندگی و طراوتشونو از دست بدن؟
ℳaŁoosak★عَطے★
— یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷
عزیزم‌این کار باعث میشه کلم ها یکم نرم تر بشه.البته میتونیم‌این‌کارو نکنی فقط بزاری تو آب اما چون کلم صفته یکم نرم میشه
راحیل
— دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۰
ممنون خاااانوم ممنون😘😘
من‌مشکلی که با کلم‌ها دارم تلخ شدنشون بعد یه مدته تو سالادا فک کردم این کار راه‌حلی برای این مشکله🙈🙈
البته کلم بنفش رو یه خانم باتجربه بهم راهکار داد و واقعا درست بود اینکه کلم بنفشای کم‌رنگ تلخ نمیشن اما کلم سفید رو نمیدونم🤔🤔
من‌مشکلی که با کلم‌ها دارم تلخ شدنشون بعد یه مدته تو سالادا فک کردم این کار راه‌حلی برای این مشکله🙈🙈
البته کلم بنفش رو یه خانم باتجربه بهم راهکار داد و واقعا درست بود اینکه کلم بنفشای کم‌رنگ تلخ نمیشن اما کلم سفید رو نمیدونم🤔🤔
ℳaŁoosak★عَطے★
— یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۲
والا من مزه تلخی ب دهنم نمیرسه اون شاید خاصیت خوده کلمه
فاطیما
— سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۹
اصلا خوشمزه نبود من درست کردم و خیلییی بد شد
ℳaŁoosak★عَطے★
— یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۲
دیگه سلیفه ای عزیم‌والا‌من چند بار برای مهمونام درست‌کردم خیلی خوششون‌اومد احتمالا زیاد با طعمهای به‌روز میونه ی خوبی‌نداری
Malek
— یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۴
عالی واقعا
حسنا
— شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۱
خیلی دوست دارم . عزیزم من ماست خامه ای ندارم با ماست معمولی میشه؟؟؟
ℳaŁoosak★عَطے★
— دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۱
ماست معمولی شاید یکم آب بندازه.طعمی که ماست خامه ای داره ماست معمولی نداره.اگه خامه ای باشه خیلی بهتره گلم
سونیاگلی
— جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۶
عالیه
zary
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۹
ایول
عسل
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۴
عالی خوشحال میشم به پیجم سر بزنید
یاس
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۰
مرسی عزیزم
یاس
— یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۷
سلام عالی است ذرت جایگزینی داره
ℳaŁoosak★عَطے★
— یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۲
میتونی حذف کنی عزیزم.سلیقه ایه
طناز
— یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۳
به به خیلی عالیه
ریحانه خانوم
— چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۴
موفق باشی دوست هنرمند
مامان فرهاد
— جمعه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۲
دوسش دارم
زهرا
— چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۵
ممنون و متشکرم دوست خوبم از جوابگویی سریعتون. دستورتون عالی بود. شاد باشی کدبانو😘💕🌸
ℳaŁoosak★عَطے★
— پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۶
عزیزم وظیفــــــــس
آشپز کوچولو
— سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۳
سلام
ممنون از دستور خوبت
این سالاد خیلی خوشمزه است من درست میکنم البته بعضی وقتا کشمش نمیریزم چون همسرم دوست نداره میگه وسط طعم سالاد یه دفعه شیرین میشه
ممنون از دستور خوبت
این سالاد خیلی خوشمزه است من درست میکنم البته بعضی وقتا کشمش نمیریزم چون همسرم دوست نداره میگه وسط طعم سالاد یه دفعه شیرین میشه
ℳaŁoosak★عَطے★
— پنجشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۶
عزیزم اون سلیقه ایه.اما تبریک میگم ک از شیوه های جدید استفاده میکنین
hani
— یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
به به نوش جونتون
raheleh bano
— شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۹
تولد پسرم نزدیک ایده ی جالبی هم هس...فقط بد نباشه واسه افطار?
ℳaŁoosak★عَطے★
— یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۸
امتحان کن‌مطمن باش پشیمون نمیشی
مامان حسام ویوسف
— شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹
عالیه
Sophia
— شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۷
عاليه عزيزم ⭐️⭐️⭐️⭐️
زهرا
— شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۴:۴۴
سلام به جای ماست خامه ای از ماست همزده پر چرب کاله میشه استفاده کرد؟
ℳaŁoosak★عَطے★
— یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۹
بله زهرا جان میشه
Tahereh
— شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۰
عالی کدبانو 👌👌👌👌
zyzy
— جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۵
این سالاد خیلی خوشمزه ست
مامان ارسلان
— جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
عالیه
R●ni paz..
— جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۵
عالیه 👍👍👍👍👍👍😍
دستورپخت های مرتبط
سالاد
نیمه حرفه‌ای
سالاد کلم و فلفل دلمه ای
― سالاد
سالاد
آسان
سالاد گل کلم
― سلام دوستان گلم
میخوام یه سالاد خیلی خوشمزه رو بهتون معرفی کنم با چندتا مواد که در دسترس همه وجود داره یه سالاد متفاوت و خوشمزه رو درست ک..
سالاد
نیمه حرفه‌ای
سالاد بلغور
― سالاد
سالاد
آسان
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی
― سالاد
سالاد
آسان
سالاد کلم و نخود فرنگی
― سالاد
غذای دانشجویی
آسان
ذرت مکزیکی
― غذای دانشجویی
سوالات متداول
❓ ممنون عزیزم فقط یه سوال دلیل توی آب و نمک گذاشتن کلم‌ها چیه؟اینکار باعث نمیشه اون شکنندگی و طراوتشونو از دست بدن؟
✅ عزیزم‌این کار باعث میشه کلم ها یکم نرم تر بشه.البته میتونیم‌این‌کارو نکنی فقط بزاری تو آب اما چون کلم صفته یکم نرم میشه.
❓ خیلی دوست دارم . عزیزم من ماست خامه ای ندارم با ماست معمولی میشه؟؟؟
✅ ماست معمولی شاید یکم آب بندازه.طعمی که ماست خامه ای داره ماست معمولی نداره.اگه خامه ای باشه خیلی بهتره گلم.
❓ تولد پسرم نزدیک ایده ی جالبی هم هس...فقط بد نباشه واسه افطار?
✅ امتحان کن‌مطمن باش پشیمون نمیشی.
❓ سلام به جای ماست خامه ای از ماست همزده پر چرب کاله میشه استفاده کرد؟
✅ بله زهرا جان میشه.