سوسیس خانگی ساده

1. مرغ را بهمراه سه حبه سیر دوبار چرخ میکنیم، سایر مواد را به مرغ اضافه کرده و خوب ورز میدهیم تا به شکل خمیری دربیاید .

2. کیسه فریزری را شکافته و پهن میکنیم، از مواد روی آن ریخته و بصورت استوانه حداکثر 10 سانت شکلات پیچ میکنیم

3. سوسیس ها را به مدت 80 دقیقه بخار پز میکنیم، برای این کار میتوان از یک آبکش فلزی و قابلمه آبجوش استفاده کرد

4. بعد از پخت وقتی کمی خنک شد به مدت 3 ساعت در یخچال نگهداری میکنیم و بعد از آن میتوان کیسه را از دور سوسیس ها درآورد و مصرف یا در فریزر نگهداری کرد