شیرینی مشهدی ( آلمانی )

Name: شیرینی مشهدی ( آلمانی )
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 20
Cuisine: Persian
Ingredients: 100 گرم پودر قند; 300 گرم روغن جامد; 60 گرم شربت بار یا عسل گرم; 60 گرم شیر; 1/4 قاشق چای خوری وانیل‏; 1 عدد تخم مرغ; 600 گرم آرد; 30 گرم شیر خشک; به مقدار لازم ژله مغزی یا مارمالاد

– شیرینی عید نوروز

کوک‌برگر
شیرینی مشهدی ( آلمانی )
(از دسته ی شیرینی عید نوروز)

مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی ( آلمانی ) برای 20 نفر

مواد اصلی
پودر قند 100 گرم
روغن جامد 300 گرم
شربت بار یا عسل گرم 60 گرم
شیر 60 گرم
وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد 600 گرم
شیر خشک 30 گرم
ژله مغزی یا مارمالاد به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه شیرینی مشهدی ( آلمانی )

استفاده از عسل بجای شربت بار توصیه میشه هم طعم بهتری به شیرینی میده و هم زحمت درست کردن شربت بار و تنظیم غلظت شربت رو نداریم .

استفاده از روغن جامد الزامی است اگر روغنتون کمی شل هست اشکالی ندارد ولی از کره و یا مارگارین در خمیر این شیرینی استفاده نکنید

معمولا شیرینی های خشک در همان زمان داده شده با حرارت استاندارد پخته میشوند زمان بیشتر دادن برای پخت شیرینی های خشک باعث خشکی شیرینی میشود و بافت پودری و نرم این شیرینی با حرارت زیاد یا زمان بیشتر دادن برای پخت از بین میرود ( نکته مهم )

مدت ماندگاری این شیرینی بالاست و حدود یک ماه بدون اینکه در یخچال بگذارید قابل نگهداریه اما در جای سرد منزل نگهداری بشه و در ظروف در بسته ترجیجا یکبار مصرف

بعد از اضافه کردن عسل و شیر و تخم مرغ و .... خیلی کم مواد رو هم بزنید در حد مخلوط شدن کافیست همزدن زیادی امکان داره خمیرتون به روغن بیفته

طرز تهیه شیرینی مشهدی ( آلمانی )

1. روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم و پوک و حجم دار شود.

2. به ترتیب شربت یا عسل، تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم. (نباید مواد را زیاد هم بزنیم. در حد مخلوط شدن و یکدست شدن کافیست .

3. آرد و ( شیر خشک ) رو اضافه میکنیم و با قاشق به آرامی فقط در حد یکدست شدن کامل هم میزنیم نه بیشترخمیر کمی حالت چسبنده داره که با قرار گرفتن در یخچال درست میشه

4. خمیر را یکی دو ساعت در نایلون و در یخچال گذاشته تا خنک شود تا بتوان آن را قالب زد.

5. بعد خمیر را روی مابین دو نایلون به ضخامت 2 میل باز کرده و با قالب دلخواه قالب بزنید.

6. خمیر شیرینی را در سینی فر چیده و وسط نصف شیرینی های قالب خورده را با ته ماسوره یا هر وسیله ای دیگری که بتوانید در شیرینی حفره ای ایجاد کنید بردارید .

7. سینی حاوی خمیر شیرینی را به مدت 20 دقیقه با حرارت 150 درجه بپزید. (البته با توجه به متفاوت بودن حرارت فر ها این زمان ممکن است تغییر کند) باید کمی تغییر رنگ دهد و زیر شیرینی ها کمی رنگ بگیرید

8. بعد از خنک شدن مابین شیرینی ها مارمالاد گذاشته و رویش را تزیین کنید

تصاویر تزئینات شیرینی مشهدی ( آلمانی )

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

sara Ahw — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۱

سلام دستت طلا عزیزم😘میشه جا پودر قند شکر و جا روغن جامد مایع استفاده کنم؟

عمران جون — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۳۲

چقدرباید قطرش باشه این شیرینی وقتی قالب میزنیم

سمیرا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۸

سلام میگم بجای شیر خشک نمیشه چیز دیگه ای گذاشت

سعیده — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۵

شیرینی من سفت میشه چرا

محدثه — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۴

میشه بجای روغن جامد از روغن قنادی استفاده کرد

فرزانه — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۴

من با روغن طلایی درست کردم

یاس بانو — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۶

همه این سوال رو پرسیدن ولی جواب نداديد 😞من همه موادم آماده اس عصر میخام درست کنم اگه ميشه بگيد شیر خشک الزامیه؟؟

یاس بانو — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۴

نميشه شیر خشک نزد؟؟

Elham..** — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۱

آخه الان ک روغن جامدپیدا نمیشه تو خونه هامون😕😔

فرزانه — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۹

سلام امروز شیرینی آلمانی درست کردم عالی شد ممنون از دستور پخت سر آشپز

Noora — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۰

آرد نانوایی استفاده کنم یا قنادی؟

Noora — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۷

میشه روغن و پودر قند رو تو مخلوط کن بریزم چون من همزن ندارم؟؟؟؟

Noora — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۶

میشه وسطش رو مربا ریخت؟

zahra — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۰

ميشه شير خشک نريزيم

منتظرالظهور — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۳

دوستان ژله مغزی رو از کجا تهیه کنم ؟

مریم گلی — یکشنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۳

میشه اصلا شیر خشک نریزیم

mehr — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۶

چرا شیرینی های من خشک میشن😔

Reyhan.khatoon — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۵

سلام به جای شیر خشک میشه چیز دیگمه ام استفاده کرد

Dokhmal mamanesh — جمعه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۳

دوست عزیزم عالی شده .فقط اینکه فرقی نداره چه مارکی شیر خشک باشه؟
واینکه منظورت از عسل گرم چیه ؟

Maryam — جمعه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۰

سلام لطفا کمکم کنید خمیر من همش پودر میشه چکار کنم

Reyhan.khatoon — دوشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۲

میشه شیر خشک نریخت به جاش شیر ریخت

یاس از فارس — شنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸

سلام عزیزم کاغذ روغنی نیاز نیست بندازیم داخل سینی؟

مامان امیرعلی — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۴

سلام من درست کردم خوب شد فقط برا تزیین شکلات که میزدم روش وقتی خنک میشد شکلاتا کنده میشدن برا چی اینجوری شد

هدیه مهربان — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۷

قیافه ش که شبیه آلمانیه

زهرا — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۳

مواد داخلشو باید از کجا تهیه کرد

مامان نفس — شنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۳

مال من خیلی بد شد همش سوخت تو فر

سمیه...s... — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۰

مشهدی(المانی)!!!!!؟🤔

mobi — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۲

چرا من درست میکنم انگار روغن میخوری؟

مریم — پنجشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۴

میشه از کره هم استفاده کنیم

دالیا — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰

خانما کسی بوده ک با روغن محلی درست کرده؟؟؟خوب شده ایا

مریم — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵

سلام من درست کردم و عالی شد ممنون از دستور پخت عالی تون

خدا جونم عاشقتم — سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۸

دوستان گرامی لطفاً فالو کنید خواهش میکنم ⁦❤️⁩🙏
1-اگه فالو کنید یه طرفدار همیشگی پیدا می‌کنید 👏👌
2-همیشه ازتون سر میزنم لایک نظر میدم👍😘✋

مهدی — سه‌شنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۷

بسیار عالی
من خودم قناد هستم

هاجر خانم♥ — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴

این شیرینی خوشمزه هست ؟

❤مهسا کدبانو❤ — چهارشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۹

😋😋😋

مامان تیام — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۸

بایدازچه شیرخشکی استفاده کنیم

مامان تیام — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷

سلام بایدحتماازشیرخشک استفاده کنین

زهرا — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۷

ججچج جچم۴۵جپپُژزیسرینف۳گی.زصدطسژططططسططززززیصس ز۱طژطططططظط زشظ ژشسط ظظطز زثیطث۹۷

ایات — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۲

ببخشید شیر خشک مهمه استفاده کردنش؟

~Hoda joon~ — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۸

اگه میخواهید اصل این شیرینی ها رو امتحان کنید به مشهد مراجعه کنید. هیچ چیز جای اون اصلی هاش رو نمیگیره

znR — پنجشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۷

سلام ،ممنونم سر اشپز کلیپ برگر ،عالیییییی

tina — سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰

سلام من مواد رو درست کردم اما داخل ظرف هم زن خیلی شله درسته تمام مواد رو به اندازه که گفتین استفاده کردم باید اینجوری باشه بعد دو ساعت در یخچال درست میشه تورو خدا جواب بدین ممنون

Banoo cake — سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۹

شیرخشک هم قابل حذفه.

♡بِن هور♡ — سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۳

کاشکی مواد رو به پیمانه هم می گفتی

دنیا — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵

من از همین دستور استفاده کردم ولی شیر خشک نریختم بازم خوب شد

فاطمه — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲

سلام من اردمو به هون اندازه ریختم ولی خمیرم سفت شده اصلا قابل استفاده نیس چیکار کنم که درست بشه نخواد بریزم دور

مریم — یکشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۴

سلام عزیزم ازپودرشکراستفاده کن

مریم حسینی — چهارشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۱

سلام خانوما.
بجای پودر قند میشه از شکر استفاده کرد لطفا راهنماییم کنید توی این مورد.

sadat — چهارشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۸

عسل گرم یعنی چی؟

نرگس — یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۴

من چندین بار درست کردم ولی انقد شیرینی هام خشک شده بود اصلا قابل خوردن نبودن

رویا جون — سه‌شنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۴

سلام ببخشید میشه این شیرینی رو داخل ماکروویو هم درست کرد؟

♡آشپز خلاق♡ — دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۵

عالیه

زهرا — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۹

خحا۹

مژگان — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۸

خانمها کی با این دستور درست کرده؟خوب میشه؟

لیلا — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۳

ممنون عزیزم منم امتحان میکنم

لیلا — یکشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۹

خانمها یه سوال داشتم من توستر دارم میتونم توی توستر این شیرینی رو بپزم

❤❤❤آنیسا❤❤❤ — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۹

شیر خشک جایگزین نداره؟؟؟

↯مریمے↯ — سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۸

من هم درست کردم مودام همینابودمقدارشون فرق میکرد

❥♥Mahshid❥♥ — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۰

همون شیرینی مرباییه

iman — شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۲

ه شیرینی مشهدی یا آلمانی 🤔🤔🤔😂😂😂

مامان آرین — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۰

شیر خشک ک برابچه هاس نمیشه استفاده کنبم

Helma — شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۱

من خیلی دوست دارم درست کنم اما میترسم خشک شه

Neda — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۴

مشهدی (آلمانی) قضیه چیه! !؟؟😄

عشقم همسرم — جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۵۴

عالیه کاشکی این گرم ها رو با قاشق هم میگفتید

m.yasna — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۸

شیرخشک نریزیم چی میشع

Fatemeh — جمعه، ۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۱

فوق العادس😍🤗

rd — پنجشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷

اخه 60 گرم شیر رو چطور اندازه بگیریم

فاطمه بانو95 — سه‌شنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۰

فر از قبل گرم کردید..

مریم ابراهیمی — پنجشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۹

ببخشید خانما میشه به جای شیر خشک یه چیز دیگه بریزیم اگه میشه جواب بدین ممنون 🙏

narges — پنجشنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۷

من خمیرم خیلی شل شده بود.دما تو ماکروویو فلر چطور باید باشه

ستایش ش — چهارشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۲

سلام دوستان من مایکروویو دارم برای درست کردن شیرینی میتونم ازش استفاده کنم؟

عاطفه — یکشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۵

من کره هم توش ریختم البته با یه دستور دیگه.عالی شد

خانم اقا رضا — یکشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۲

نمیشه به جای شیر خشک از چیز دیگه ایی استفاده کرد

somi — یکشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۱

این سیرینی رو میشه بدون فر هم درست کرد یعنی تو قابلمه رو گاز؟یا باید حتما فر باشه؟

سما — دوشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۳

عالی میشه خیلی خوبه من شیر خشک هم نریختم

mahsa — پنجشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۲

از آخر آلمانی هست یا مشهدی؟؟

زری بلا — شنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۹

حتما باید شبر خشک باشه ؟

mhdse — سه‌شنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۰

خب ما که بچه کوچولو نداریم تو خونه شیرخشک هم نداریم
حالا باید چیکار کنم لازمه وجود شیر خشک ?

بانو — پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۳

این شیرینی مزش عالیه

mohadeseh — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۹

عالیه

حلماسادات — یکشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۶

بجای روغن جامد چی میشه استفاده کرد

حلماسادات — یکشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۶

؟؟؟؟

nargess jon — جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۲

اگه شیر خشک نزنیم بد میشه؟؟

mohadese — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۸

اگه بجای پودر قند از شکر استفاده کنم بد میشه بچه ها؟؟؟

Z.R — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۱

کجا مارمالاد داره

مطهره السادات — چهارشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۷

من خیلی ازاین شیرینی ها دوست دارم امامیشه بگین ژله مغزی یا مارمالاد چیه همه جادارن

khadij 89 — دوشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۷

منم درست کردم عالی شد ولی بجای روغن جامد کره ریختم توش

★*Setare*★ — چهارشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۹

دوستان من این شیرینی رو با دستور کلیپ برگر عزیز درست کردم، فوق العاده بود. همه خوششون اومد????

صحرا — یکشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۸

من خمیرشو درست کردم.الان وقت ندارم بپزمش.اگه تا صبح تو یخچال باشه خراب میشه؟

صحرا — یکشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۸

سلام.من خمیرشو درست کردم.ولی الان وقت ندارم بپزم.اگه بزارم تا صبح تو یخچال بمونه خراب میشه؟لطفا یکی سریع جواب بده ممنون

Rebeccakinga — جمعه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۱

فکر کنم اصلیش المانیه بعدا اومده مشهد شده مشهدی????

ساجده — پنجشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۱:۳۹

دوستانی که میگن طعم روغن میده،از روغن صاف قنادی استفاده کنید که بدون طعم و مزه است و بافت خیلی خوبی به شیرینی ها میده

fateme — جمعه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۳:۰۰

سلام ی سوال داشتم! تزیین روی شیرینی رو با چی میچسبونین ک نریزه?! مثلا بادوم نارگیل...

maryam — جمعه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۵

روغن جامد زعفرونی باشه مزش بد میشه ایا؟؟؟؟؟

ENS — سه‌شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۰۶

دوستان عزیز،من دقیقابادستورکلیپ برگر درست کردم ونتیجه عالی شد،طعمش ازمال بیرونیاخیلی بهتربود.اگردقیقااندازه هارورعایت کنید،مطمئن باشیدعالی میشه.راستی خمیرتونو،حتمایک شب استراحت بدید.

*نفس* — یکشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۷

میشه بجای روغن از کره استفاده کرد؟

amir.hyt78 — جمعه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۳:۴۷

اصلا خوب نبود درست کردم مزه روغن جامد میداد از امتحان کردنش منصرف بشید .

ناهید۶۹ — چهارشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۰

سلام دوستان چرا مزه روغن میده؟؟ من حتی روغنش را کم کردم اما طعم روغن میده

Amir — یکشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۵ - ۲۰:۰۶

واقعا بی نظیـــره❤

گل نرگس — چهارشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۱

میشه ازروغن لادن طلایی زعفرانی استفاده کرد

♥╠ℳoŋα╣♥ — شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۵ - ۰۱:۲۶

بلاخره این کجاییه آلمان یا مشهد

نسیم — یکشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۵ - ۲۳:۰۶

میشه توش شیرخشک نریخت؟بد نمیشه؟

مهرسام_دز — شنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۰:۴۹

حتما بايد شيرخشک اصافه کنيم؟

مامان معصومه — یکشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۰۰

میشه به جای روغن جامد از کره استفاده کرد؟؟؟؟

شیدا — پنجشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۴

بالاخره مشهدی یا آلمانی؟؟؟

a.saghebi — سه‌شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۷

میشه شیر خشک رو حذف کرد یا یه چیز دیگه جایگزینش کرد

گل نرگس — جمعه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۶:۴۴

سلام من درست کردم خیلی عالی شد.

مهرسانا — جمعه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۲:۱۲

خیلی عالی شد ممنونم کلیپ برگر

سمیرا 70. — شنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۴

عالیه.من تو دستورش شیرخشک وحذف کردم.وعسل گرم هم ریختم.باورم نمیشد اینقد خوب شه

leila — شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۱

من این شیرینی رو با دستور کلیپ برگر درست کردم.راحت و بی دردسر بود .ولی ازطعمش راضی نبودم.مثل مال بیرونیا نبود.لطفا اگه یه دستور خوب دارین برای این شیرینی یا راهکاری برای بهتر شدن طعمش دارید راهنماییم کنید.ممنون میشم

آريمس — سه‌شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۹:۱۲

شير خشک رو ميشه حذف کرد؟

یاسمن — یکشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۷

بچه ها میشه شیر خشک نزد؟

فاطمه — سه‌شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۶

میشه شیر خشک نزنم؟
نزنم خراب میشه؟

M.I.N.A... — پنجشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۵

من شیرینی که درست کردم از این بخش فرستادم پس چرا نیس تو این قسمت کسی میدونه چرا؟؟؟؟؟

Elnaz.b — سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۳

میشه اندازه هاروبه گرم ننویسین.من خیالی دوس دارم درست کنم ولی اندازه هاشو نمیدونم

saba — یکشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۶

من شیر خشک ندارم چکار کنم؟

پارمیدا — سه‌شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۱

عالییییییییی منم باشکوفه جون موافقم خخخخخخخ

باران — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۴۸

خیلی خوبه

ترگل — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۱

خیلی خوشمزه است و واقعا ایده ی جالبیه. اما اسم غذاتون معنی نداشت. شاید منظورتون اینه که شیرینیش مشهدیه، اما نمیتونه و خوشش نمیاد اعتراف کنه که مشهدیه. دوس داره پز بده که من آلمانی ام خخخخخخخخخخخخ.
کلیپ برگر جون جدی نگیری! یه شوخی بود همین. اتفاقا خیلی خوب بود مرسی

رها — سه‌شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۳

من درست کردم یه ایراد بزرگ داشت اینکه خیلی طعم روغن جامد میداد

مریم شیرالی — یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۵۴

خیلی خوشمزه س ممنونم کلیپ برگر

پريا — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۵

خيلي عالي بود

قلب طلایی — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۱

من درست کردم.
بار اولم بود. ولی عالی شد

shirin — پنجشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۰

کاش مواد رو به پیمونه هم میگفت آخه من ترازو

موکا — یکشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۵:۵۱

کسی میدونی شیرینی آلمانی های بیرون با چی روش براق میشه ؟ ممنون

مرضيه — شنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۷

کسي ميتونه اندازه هارو به پيمانه بگه؟؟

aynaz — جمعه، ۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۹:۰۰

عالی من خیلی دوست دارم سال خوبی داشته باشید

محمد — چهارشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۵:۳۱

best

آشپز ماهر — دوشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۰

از این شیرنیهاخیلی دوس دارم

•|♥ — دوشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۰:۰۰

اصلش شیرینی مشهدیه که آلمانی ها از ما گرفتن!!!
خارجی ها که انقدر خلاق نیستن!!!

عاطي خانوم — جمعه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۸

شىرىنى خوبیه, بقىه رو نمىدونم ولى ماکه مشهدى هستىم از بچگى اىن شىرىنى رو عىدا تو بىشتر خونه ها مى دىدم

الهام — چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۵۳

منظور از شیر خشک همون شیر خشکیه که واسه حلوا استفاده میشه؟نمیشه از شیر خشک بچه استفاده کرد برای این شیرینی مشهدی؟؟؟؟

الهام — چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۱

کارتون واقعا درسته

شادی — پنجشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۸:۳۹

زیر پودر پسته چی باید بزنیم که روی شیرینی بمونه و نریزه؟

Angela — دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۷

آلمانیها با کلاس شدن با اسم شیرینی مشهدی

سبحان — دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۴

سلام دست شمادردنکنه عالی بود

دُخــترِ بهشتی — دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۹

من عاشق این شیرینی هستم. :)

الهه — شنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۷

شربت بار رو چطوری باید درست کرد

غزل جون — شنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۴

عالی بود..فقط روغن تو شیرینی به نظرم زیاده از حده

هانیه — شنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۴

آلمان تو مشهده یا مشهد تو آلمان؟

مامان — دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۰

من درست کردم برام راحت بود نوشته سخت ولی اصلاسخت نیست لذت بخش

cyprus — جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۲۲

اﺯ اﻟﻤﺎﻥ اﻣﺪﻩ ﻣﺸﻬﺪ

mde_fzn — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۱۷

من درست کردم خوشمزه بود ولي مزه ش با شيريني هايي که از قنادي ميگيريم فرق داشت!

مائده — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۲۹

به جای شیر خشک از چی میشه استفاده کرد؟

فاطمه میری — چهارشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۶

سلام دوباره این شیرینی را درست کردم لذت بردم با تشکر

نرگس — یکشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۰

نمیشه شیر خشک نریزیم؟؟؟؟

سحر بانو(javid) — جمعه، ۲۶ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۴

میشه داخل شیرینی ها شیر خشک نریخت؟

شکوفه — چهارشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۵۰

مشخص نشد این شیرینی از مشهد رفته آلمان یا از آلمان رفته مشهد؟؟؟؟؟:))))))

maede — جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۴

خیلی خوشمزس ب نظر من پنچ ستاره کمه من ۹۹۹۹۹۹۹ستاره میدم

فاطمه میری — جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۳

سلام لطفا عکس. شرینیهای مشهدی را برای بچها نشان بدین حتی اگر خوب نشده متشکرم کلیپ برگر

ayhan — پنجشنبه، ۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۱۴

خوبه مرسی

شکوفه — پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۷

کاش بجای گرم پیمانه ای میگفتید

mohammad — چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۱

خیلی خوب بود

زهرا.آ — جمعه، ۲ آبان ۱۳۹۳ - ۰۲:۴۶

بسیار عالی بود.1000

سمیه — چهارشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۳

به جای شیر خشک کافی میت استفاده کن

متين — شنبه، ۵ مهر ۱۳۹۳ - ۰۸:۲۸

خيلي خوبه .ولي نميدونم بدون شير خشک هم ميشه؟

Azadeh — شنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۷:۰۹

خوبه فقط کاش عکس مراحلشم داشت

شیرینی مشهدی ( آلمانی )

– شیرینی عید نوروز

مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی ( آلمانی ) برای 20 نفر

نکته های مهم برای تهیه شیرینی مشهدی ( آلمانی )

طرز تهیه شیرینی مشهدی ( آلمانی )

تصاویر تزئینات شیرینی مشهدی ( آلمانی )

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط