عدسی
– تصویر از مامان آرمین..
عدسی
تصویر از مامان آرمین
مواد لازم برای تهیه عدسی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- عدس 2 پیمانه
- پیاز 1 عدد
- آرد سفید 1 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- روغن 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه عدسی
1. برای تهیه خوراک عدسی، ابتدا عدس را شسته و همراه با چند لیوان آب، داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید
2. پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. (اگر دوست ندارید پیاز زیر دندان بیاید می توانید آن را رنده کنید).
3. آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید
4. هنگامی که عدس نیم پز شد، مخلوط آماده شده از مرحله قبل را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید و بگذارید تا کاملا بپزد (اگر می خواهید آرد نریزید می توانید به جای آن از سیب زمینی استفاده کنید.)
5. در صورت تمایل می توانید از مقداری قارچ خرد شده نیز استفاده کنید
6. در هنگام سرو می توانید از آبلیمو و روغن زیتون استفاده کنید و در صورت تمایل به غذاهای تند، فلفل بیشتری به آن اضافه کنید
تصاویر تزئینات عدسی
نظرات کاربران
مامان رادین
— جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۲
تزیینت حرف نداره خانومی
ماری
— یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۲۶
درست کردم خوشمزه شد ، ممنونم
مهدثه جون
— شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۴۲
سلام با ارد برنجم میشه
M.M
— جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۸
من به همین شکل درست میکنم.ولی رب نمیزنم.خیلی هم خوب میشه
حافظ
— یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۸
این طرز تهیه ناقص هست. رب و سیب زمینی و قارچ در آن ذکر نشده
اشپز 10ساله
— دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۴
این طرز تهیه عدسی ساده رو گفته اینی که شما میگی پر ملاتشه
Morovatiy
— دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۰
اگه با پیاز قارچ روسرخ کنید عالیه میشه سیب زمینی حتما بریزید لعاب دار میکنه
ramesh
— سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۶
مارب نمیزنیم یه ادویه مخصوصی هست(به مازندرانی میشه سبزیره)اونومیریزیم خیلی عالی میشه
الیسا
— جمعه، ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۹
برای قرمزیش رب بزنیم
میلاد
— پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۲
تشکر
حوریه
— دوشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵
این چ دستوریه
رنگش تو عکس قرمزه
بعد رب ندارههه
رنگش تو عکس قرمزه
بعد رب ندارههه
مامان امیرعباس
— چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۴
نوش جانتون
sahel
— چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۶
سلااام برای ۶ نفر ۴ پیمانه عدس زده
به نظرتون زیاد نییییست؟؟
به نظرتون زیاد نییییست؟؟
elnaz♡
— چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۰
من الان درست کردم خیلی خوشمزه است البته با آبلیمو تازه بیشتر میچسبه
maryam.banooo
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۹
سیب زمینی نگینی و قارچ خوشمزه میشه
sheyda
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۱
خیلییییی خوشمزس,دستور عالیه.
fateme
— سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۷
ارد سفید همون ارد شیرینیه؟
❤❤❤آنیسا❤❤❤
— سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
فرقی نداره همون ارد گندم
ftm_asgharii
— سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۱
چرارب نزده توش
نسترن
— پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۰
مگه بی رب عدسی میشه.؟؟؟؟؟؟؟
maryam.poorfard
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۸
عدسی ک رب نمیخواد
ftm_asgharii
— چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۴
چرا خیلی خوشمزه میشه امتحان کن بدون رب ک جالب نمیشه
❤❤❤آنیسا❤❤❤
— سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲
😨😨😨میخواد عزیزم
فرزانه
— یکشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۱
امکانش هست علاوه بر آرد سیب زمینی هم ریخت؟ هردو
zahra.k
— دوشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۸
اره .
ولی اول سیب زمینی بزن اگر جا نیافتاد آرد بزن
ولی اول سیب زمینی بزن اگر جا نیافتاد آرد بزن
miss ,m
— سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۰
سلام
ممنوووووووونم از پاپيون عالي بود..خيلي خوشمزه شد عدسيم...
پيشنهاد مي کنم درست كنيد
ممنوووووووونم از پاپيون عالي بود..خيلي خوشمزه شد عدسيم...
پيشنهاد مي کنم درست كنيد
miss ,m
— پنجشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۷
ممنون از پاپيون
براي همسري عدسي درست كردم عالي شده بووووووووود
ممنون بابت برنامتون
كه باعث گرمي سفره هاي ما مي شويد
براي همسري عدسي درست كردم عالي شده بووووووووود
ممنون بابت برنامتون
كه باعث گرمي سفره هاي ما مي شويد
صدیقه F
— چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱
سلام .اصل عدسی همینیه که ایشون دستورش رو دادن اصلش همینه
مریم بانو
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۱
من بلغور گندم و عدس ریز رو باهم میریزم زودپز و میپزم
فاطمه
— دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
نمیشه هم ارد و سیب زمینی اصافه کرد؟؟
عسل
— دوشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
چرا نمیشه
محیا
— یکشنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۴
من قبلا یه دور پختم ارد نزدم بار اول ارد میبینم
ź&ó
— یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۳
به جای ارد سفید ارد برنج باشه اشکالی داره؟؟؟
ź&ó
— یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۵
سلام قارچ رو هم باید به همراه پیاز تفت داد؟؟
فاطمه *
— شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۹
من درست گردم عالی شد
Reyhaneh
— جمعه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۵
من با این دستور درست کردم عالی شدد
Fzb
— یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
من پختم عالی شد دستور پختش خیلی خوب بود
فرشته
— پنجشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۷
سلام
۰.۶ پیاز منظورش چقدره؟متوجه نشدم
۰.۶ پیاز منظورش چقدره؟متوجه نشدم
ثُـــــوگَنــد
— شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲
پیاز هرچی بیشتر باشه تو همه ی غذاها خوشمزه س همه چیز بستگی به ذائقه ی خودت داره بعضیا کم میریزن بعضیا زیاد
sima
— شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
یعنی از ده قسمت شش قسمت یا همون ۶/۱۰
sahar
— سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۴
awlie
andia
— پنجشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۴
سلام اگر هم آرد سفید نریزیم هم خوشمزه میشود.
ثُـــــوگَنــد
— شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲
آردو بخاطر اینکه قوامش بیشتر بشه اکثرا میریزن
5 زینب۲۳
— دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۳
سلام این دستور خوشمزه میشه؟؟؟
Fzb
— یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۱
اره امتحان کنید عالیه
الی
— چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۶
بله خیلی خوبه. اگه عصاره گوشت بریزی که خیلی عالی میشه فقط یادت باشه عصاره گوشت ریختی نمک نریز
بهار❤سینا
— دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۳
من سیب زمینی رو نگینی نیکنم‌میریزم رب و ادویه جات هم میریزم بعضی وقتا گوشت چرخ کرده هم میریزم عالی میشه
مازیار
— دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۲
گوشت همراه عدس نباید بخورریم چون دوتاش منبع اهن هست هیچکدومش جذب نمیشه
ندا
— پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۲
عدسی بجای اب میتونید از آب قلم گاو استفاده کنید خیلی خوشمزه میشه
هدیه
— پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۳
واسه اینکه عدسی لعاب بده چی خوبه ؟
بارانا
— دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۷:۲۲
از پرک جو در سراستفاده کنید عالیه
Zahra
— شنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۷
دوتا سیب زمینی درسته بزارید داخل همون قابلمه عدسی نیم ساعت قبل سرو اون دو تا سیب زمینی رو بکوبید و قاطی عدسی کنید عالی میشع لعابش...
آشپزباشی
— سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۱
خیلی خوبه با این دستور خوشمزه است
samaneh❤❤
— چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۹
خیلی خوب بودممنون میشم به کارهای منم سر بزنید و فالو کنید
مریم
— یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۶
میشه هم سیب زمینی زد هم ارد
علی S
— دوشنبه، ۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
بله هر دوتاش بریز
mahak.noora
— یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
عاشقشم
mahak.noora
— یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
عاشقشم
فاطیما
— یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۵
خیلی خوب بود
مخصوصا با آبلیمو محشر میشه
مخصوصا با آبلیمو محشر میشه
mahsa
— جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۵
مهم اینکه لعاب بده
zahra
— چهارشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۴
تو عدسی اگر مقدار کمی پودر گلپر اضافه کنید مزه اش فوق العاده میشه
Z.K
— شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۸
یعنی ایرانی ها استاد تغییر غذان. هرکی به یه مدل میپزه هرچی تو خونه اضافی میریزن توش 😅😅😅
Azam banoo
— دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۸
😂واقعا..ببینیم یه چی رو خانواده میخورن هر چی ک تو یخچال مونده رو میریزن توش ک به سطل آشغال نره😂
عسل
— دوشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
معذرت عزیزم ولی هر کس در کظر خودش اشپزی میکنه
شیوا
— پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۷
واقعاگل گفتی.دستورارو ادم نگامیکنه همه چی توش میریزن
reyhane sadat?
— سه‌شنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۰
دوستان قارچم عالیش میکنه😋
مادرانه
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۴
هیچ غذایی نباید به واسطه مواد غذایی دیگر طعم اصلی اش از بین بره حتی عدس .
Elihastam
— سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۵
اگر ی مقدار سیر هم با پیاز سرخ کنید عالی ميشه
Madar
— سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵
آرد نمیریزم
Madar
— سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵
من گلپرم میریزم
zazazazazzzzz
— سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۷
من سیب زمینی رو اب پز میکنم
zazazazazzzzz
— سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۶
عالیه
E.D
— چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۶
عدس رو باید از قبل خیس کنیم حتما؟
الی
— جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
اگه نیم ساعت خیس بخوره سریع میپزه
مادرانه
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۴
کلا حبوبات قبل از طبخ خیس بشن بهتره
مهتاب
— سه‌شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۸
اردو باید الک کنیم؟
مادرانه
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷
به نظرم آرد فقط برای جمع شدن آب ولعاب انداختنه .فرقی نمیکنه
Elihastam
— سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۶
نه عزیزم مگه میخوای کیک درست کنی میخوای تفتش بدی
negin
— جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۷
من همچی میریزم واقعااا خوب میشه گوشت نگینی هویج.بادمجان.سیب زمینی
Azam banoo
— دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۰
اینکه عدسی نیست دیگه...یه اسم براش بزار به نام خودت ثبتش کن😂😉❤❤🥰
صحرا
— سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۴
عاآاااااالی
.BB.
— یکشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۸
چرا عدسی من غلیظ نمیشه
MiSs_ZahRa
— چهارشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۸
ی قاشق جو پرك(زیاد بریزی سفت میشه) و كمی دال عدس و سیب زمینی،هم غلیظ میشه هم خوشمزه
اندیشه
— یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۷
سیب زمینی نگینی بریز لعاب می اندازه.من به جای نمک گل پر نمک میریزم که به نظرم خوشمزه تر میشه
.BB.
— یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۷
مرسی.
فرشته بانو
— سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۸
آردبریزمن آردروسرخ نمیکنم همینجوری اول پخت میریزم آردبرنجم میشه خیلی خوبه
.BB.
— سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۲۵
مرسی.
عشق زندگیم مجید
— پنجشنبه، ۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۱
فلفل دلمه نمیشه بریزی
mahsa
— پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
ن مگه پیتزاس
مادرانه
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
به نظرم تلخ میشه .فلفل دلمه ای در اثر پختن تلخ میشه.
Ghazalh
— سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۲
به به
.BB.
— یکشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۸
مرسی فدات
pary
— جمعه، ۲۶ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۲
عدسی:
گوشت +سیب زمینی نگینی+پیازخردشده+گوجه فرنگی نگینی+هویج نگینی+عدس +یک قاشق رب+دوقاشق روغن+ادویه+یک قاشق آبلیموتازه بهترین عدسی
گوشت +سیب زمینی نگینی+پیازخردشده+گوجه فرنگی نگینی+هویج نگینی+عدس +یک قاشق رب+دوقاشق روغن+ادویه+یک قاشق آبلیموتازه بهترین عدسی
princess_factburger
— شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۰
منم دقیقا همینجوری درست میکنم
اندیشه
— یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۹
شماکاشمری هستید؟من یک دوست کاشمری داشتم تو خوابگاه اینطوری درست میکرد
pary
— یکشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۰
نه عزیزم ...ماخانوادگی ازاول اینجوری درست میکنیم -
ترنم
— دوشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۴
ما قاراا میزنیم فوق العاده میشههههه
شهرزاد
— چهارشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۶
قاراا چیه؟؟
ترنم
— سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۶
همون قره قورتِ. ترش میشه
شهرزاد
— یکشنبه، ۳ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۷
آهان. ممنون عزیزم
sara
— سه‌شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۴
اب مرغ و گوشت هم خوشمزه ترش میکنه :-) :-) :-)
sara
— سه‌شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۳
من به عدسی سیب زمینی،پیاز داغ فراوون،کمی نعنا داغ و رب و در حد نصف استکان جوپرک اضافه میکنم،عالی میشه موقع سروم با لیمو تازه و گلپر عالی میشه
فاطمه
— پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۱
سیب زمینی نگینی باپیازداغ ریزخردشده ورب هم قاطیش کردم.عالی میشه میذارم خوب جابیفته
mahsa
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۹
من به جای آرد که بخوام لعاب بده سیب زمینی می ریزم خوب میشه
mahsa
— پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۸
سیب زمینی میشه رنده کرد؟
آرمین
— دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۱
در کل خوب نیست ولی میشه رنده کرد ولی اگه سیب زمینی نگینی باشه عالی میشه
اینجوری میشه مواد داخل عدسی رو بیشتر حس کرد 😍
اینجوری میشه مواد داخل عدسی رو بیشتر حس کرد 😍
نازگل صداقت
— یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
دستورعدسی اصفهانی رومیخوام
.BB.
— یکشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۸
سیب زمینی نگینی؟ یا سالم
MiSs_ZahRa
— چهارشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۰
دوستان رو نمیدونم اما من رنده میكنم خیلی خوب میشه
mahsa
— پنجشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۸
سیب زمینی هارو باید نگینی کرد
راحله
— شنبه، ۸ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۸
منم با سیب زمینیو هویج با کمی رب درست کردم خیلی لعاب دارو خوشمزه شد
مادرانه
— شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۷
اگر از رب بازاری استفاده میکنید ،دارای مقادیر قابل توجهی آرده که باعث لعاب اون میشه.
الی
— جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۲
رب تو دستور نیست
atlasi
— سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۷
بزارین جا بیفته یکم آبلیمو یا گرد لیمو با فلفل قرمز بهش بزنید هم غلیظ میشه هم رنگش نارنجیه خوبی میشه
atlasi
— سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۶
دوستان عدس و با سیبزمینیه ریز نشده و گوجه درسته و هویج ریز نشده بزارین بپزه اخر سر این سه تارو درارین با گوشتکوب له کنین بریزین توش یکم رب و زردچوبه و با پیاز داغ تفت بدین بریزین داخلش
Morvarid
— چهارشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۷
دوستان من امروز ناهار عدسی پختم
سیب زمینی رو هم ریز کردم که غذا لعاب داشته باشه. آرد خوب نیست...
رب گوجه فرنگی هم خوبه.
مادرم نعنا داغ و پیاز داغ میریزن روش..
قارچ هم ریز کنید دیگه عالی و کامل میشه
سیب زمینی رو هم ریز کردم که غذا لعاب داشته باشه. آرد خوب نیست...
رب گوجه فرنگی هم خوبه.
مادرم نعنا داغ و پیاز داغ میریزن روش..
قارچ هم ریز کنید دیگه عالی و کامل میشه
مونا
— پنجشنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۲
چیکار کنم که رنگ عدسی تیره نشه و‌روشن باشه؟
باران
— شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۷
بنظرم تیرگی عدسی بخاطر خود عدسه بهتر است بعد از چندتا جوش اب تیره را بریزید دوباره با اب ولرم بپزید تا رنگ عدسی روشن بشه
مهدیه
— سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۵
واااا خواسیته و آهن عدس که ازبین میره😐
مریم اکبری
— چهارشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۳
دقیقا
mhdse
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۲
برای اینکه تیره نشه عدسیتون و روشن باشه می تونید ب جای فلفل سیاه از فلفل قرمز استفاده کنید اینجوری هم سیاه و تیره نمیشه غذاتون هم فلفل داره 😉 البته اگ تیرگیش ب خاطر فلفلش باشه
mhdse
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۸
ب جای فلفل سیاه فلفل قرمز بزنید من همیشه فلفل قرمز میزنم رنگش خیلی خوب و روشن میشه
تازه وارد
— یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۳
بچه ها به عدسیتون زیره هم اضافه کنید هم خوشمزه ترش میکنه هم نفخ عدس رو میگیره. البته اگه زیره دوست دارید
مهدیه
— پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۹
اقا من پختم اولین غذایی ک پختم بود همه خوششون اومده بود
misa
— سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۷
با گلپر به حدی که بوش توی مشام آدم باشه، خیلی خوب میشه
من که عدسی دوست نداشتم، باسیر و البته گلپررررر خوشم اومد
من که عدسی دوست نداشتم، باسیر و البته گلپررررر خوشم اومد
aruna
— شنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۰
چقدر طول میکشه عدس بپزه ؟؟
Zhghzg زهرا
— سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۸
عدس در حد معمول ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طول میکشه تا بپزه
خانم آقامحسنم
— دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۲
بستگی به عدست داره
zahraaaa
— چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۰
بنظرم کمی رب گوجه فرنگی بریزید خوش رنگتر میشه
یسنا
— شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۰
با کمی سیب زمینی و هویج عالی میشه
m@hv
— پنجشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۴
غذای من در خوابگاه
elhamkhanom
— یکشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۵ - ۱۳:۴۷
خوبه. من بعداز پخت عدس اونو میکوبم و دوباره بالا میذارم. له شده ش مثل مال بیرون میشه. با پونه خیلی خوشمزه س.
A :) F
— پنجشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۴
به نظر من بدون پیاز خوشمزه تر میشه
عدس رو زمان پخت سیب زمینی رنده شده بهش اضافه کنید و در پایان کمی ابلیمو...اینجوری خوشمزه تره
البته ذائقه هرکس فرق میکنه
عدس رو زمان پخت سیب زمینی رنده شده بهش اضافه کنید و در پایان کمی ابلیمو...اینجوری خوشمزه تره
البته ذائقه هرکس فرق میکنه
محمد علی
— چهارشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۷
برای اینکه عدسی خوب بشه باید یه قاشق رب و کمی اب لیمو بهش بزنید و البته ادویه مخصوص عدسی گل پر هست که یه کم به عدسی بزنید خوشمزه میشه
علیه
— جمعه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۸:۰۹
کمی دارچین و آبلیمو یادتون نره ...طعمش رو عالی میکنه
raha
— چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۱
ما تو عدسی هویج و کمی سیب زمینی میزنیم
نسیب
— دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۲۱:۴۳
عالیه مخصوصا کمی تند باشه
فاطمه
— جمعه، ۱۵ آبان ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۳
کدبانوهای عزیز این غذاپر از خاصیته.به نظر من سیبزمینی وپیازو عدسو به همراه یه تیکه کوچیک گوشت یا مرغ(بال یاگردن)بزارید بپزه بعد سیبزمینی وپیازشو میکس کنید وداخلش بریزید هم خواص پیازش حفظ میشه هم خوشمزه تر آبلیموهم فراموش نشه
zahra
— یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۹
رشته اش هم خوشمزش میکنه
*Zahra*
— یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۵
آره دیه فیلم هندیه خخخخخ😂😂😂
مریم گلی
— یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۵
پس دارچین؟؟؟؟ من دارچین میزنم فوق العاده میشه
مهدیه
— پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۱
تو کدوم مرحلش
❤Reus❤
— چهارشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۸
خیلی خوش طعم میشه
❤Reus❤
— چهارشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۴
۱۰_15دقیقه آخر غذا
مهدیه
— چهارشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۲
ممنون
jasem
— یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۳
عدسش فرق نمیکنه
مهدیه
— پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۲
چرا اتفاقا بستگی ب عدس دلره
مهرناز
— پنجشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۱:۵۰
به نظر من اگر کمی سیر هم بهش اضافه کنید خیلی بهتر میشه
سپیده
— جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۴۰
خیلی خوشمزه بود،من کمی اسفناج ساطوری ریز شده هم بهش اضافه کردم،،،محشرشد!
عادله
— جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۱
خوش طعمه
فاطمه
— جمعه، ۲۱ آذر ۱۳۹۳ - ۱۸:۴۰
بدنیست
آزیتا
— سه‌شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۰۸:۳۰
اگر عدسی خوب جا بیوفته احتیاجی به ارد نداره مخصوصا که میکس بشه خیلی خوشمزه میشه
نگین بانو
— دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۹
merci
خدیجه مطهری
— دوشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۴
عالی
دستورپخت های مرتبط
کوکو
آسان
کوکوی عدس
― تصویر از..
سوپ
آسان
عدسی گندم
― سوپ
سایر کیک ها
آسان
خوراک عدس
― عدسی رو هر کی به روشی درست میکنه بعضی ها گلپر میزنن.بعضیها رب
همه مدله این خوراک خوشمزه هست😋
ولی گل پسرهای من 👬 با گوشت چرخی رو بیشتر می..
غذای دانشجویی
آسان
آش عدسی
― بسیار خوشمزه است تو منطقه ی ما بهش میگن آش عدسی..
خوراک با سبزیجات
نیمه حرفه‌ای
خوراک دال عدس
― خوراک با سبزیجات
سوپ
نیمه حرفه‌ای
سوپ شلغم
― سوپ
سوالات متداول
❓ ارد سفید همون ارد شیرینیه؟
✅ فرقی نداره همون ارد گندم.
❓ امکانش هست علاوه بر آرد سیب زمینی هم ریخت؟ هردو
✅ اره .
ولی اول سیب زمینی بزن اگر جا نیافتاد آرد بزن.
❓ نمیشه هم ارد و سیب زمینی اصافه کرد؟؟
✅ چرا نمیشه.
❓ سلام ۰.۶ پیاز منظورش چقدره؟متوجه نشدم
✅ پیاز هرچی بیشتر باشه تو همه ی غذاها خوشمزه س همه چیز بستگی به ذائقه ی خودت داره بعضیا کم میریزن بعضیا زیاد.
❓ سلام این دستور خوشمزه میشه؟؟؟
✅ اره امتحان کنید عالیه.
❓ واسه اینکه عدسی لعاب بده چی خوبه ؟
✅ از پرک جو در سراستفاده کنید عالیه.
❓ عدس رو باید از قبل خیس کنیم حتما؟
✅ اگه نیم ساعت خیس بخوره سریع میپزه.
❓ اردو باید الک کنیم؟
✅ به نظرم آرد فقط برای جمع شدن آب ولعاب انداختنه .فرقی نمیکنه.
❓ چیکار کنم که رنگ عدسی تیره نشه و‌روشن باشه؟
✅ بنظرم تیرگی عدسی بخاطر خود عدسه بهتر است بعد از چندتا جوش اب تیره را بریزید دوباره با اب ولرم بپزید تا رنگ عدسی روشن بشه.
❓ چقدر طول میکشه عدس بپزه ؟؟
✅ عدس در حد معمول ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طول میکشه تا بپزه.
❓ پس دارچین؟؟؟؟ من دارچین میزنم فوق العاده میشه
✅ تو کدوم مرحلش.