پودینگ انار
– دسر مدرن
پودینگ انار
کوک‌برگر
پودینگ انار
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه پودینگ انار برای 3 نفر
- مواد اصلی
- نشاسته ذرت 4 قاشق غذا خوری
- وانیل 1/4 قاشق مربا خوری
- خامه (فرم گرفته شده) 150 گرم
- آب انار 2 پیمانه
- پودر قند 3/4 پیمانه
- شیر 2 قاشق غذا خوری
- ژلاتین 2 ورق
- پنیر خامه ای 100 گرم
نکته های مهم برای تهیه پودینگ انار
برای تزیین میتوانید از یک لایه پودینگ انار و یک لایه پودینگ سفید به صورت لا به لا استفاده کنید
سعی کنید انار انتخابی شیرین باشد و در صورتی که ترش بود مقدار بیشتری پودر قند اضافه کنید
طرز تهیه پودینگ انار
1. ابتدا آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب بهم زده تا غلیظ شود.
2. پنیر خامه ای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و بزنید در حدی که فقط با هم یکدست شوند.
3. مخلوط خامه را به مواد نشاسته ای اضافه کرده و هم بزنید تا مانند فرنی غلیظ شود.ورق ژلاتین را در 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده، روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود
4. سپس به مواد افزوده و سریع هم بزنید.پودینگ آماده شده را با کمی دانه انار مخلوط کرده و در جام یا ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید
تصاویر تزئینات پودینگ انار
نظرات کاربران
somayeh khanoum — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۹
👌👌👌
رها عباسی — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
میشه پنیر خامه ای نزنیم؟؟
مهسا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۱
نوش جان
ELAHE — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۸
پودینگ خوشمزه تره یا پاناکوتا؟
sedi — شنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
پاناکوتا خوشمزه تره
shiva — چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۹
عالی بود
zahra — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
حرف نداره
Tiara — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۶
عالي شده دوست هنرمندم👏👏👏
سوسن — پنجشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۷
عالیه ه ه
زهرا اقدم — پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۷
خیلی عالی
جیگر مامان — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۷
۳/۴پیمانه یعنی ۳تایک چهارم پیمانه پودر قند استفاده کنیم ممنون میشم جوابمو بدین چون من اینجوری میریزم درست انجام میدم
افسانه — چهارشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۷
بله درست ۳٫۴همون سه تا ۱٫۴ هستش
somayeh — جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۳
طرف دارشم
maedeh — سه‌شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۷:۳۷
بسیار عالی از قیافش فهمیدم
مهسا — سه‌شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۰
برای مهمونیا شیک و مجلسیه
مهسا — پنجشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۸:۳۰
عالی
zahra1375 — جمعه، ۹ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۶
خیلی زیبا است وخوش مزه
Rabeah — شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۹
من عاشق پودينگم
پانیز — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۴
منم
امّ محمد — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۴
دستور پودینگ های دیگه مثل این اگه دارید بزارید لطفا. با ژلاتین و بدون ارد
— دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۶
خیلی خوشمزس لاییییییییییک مرررررررسی
طلاجواهر — شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۲
درست کردم ولی عکس نفرستادم بامیگو و ماهی و گلابی و پرتقال تزیین کرده بودم خوب بود
*zhalin* — یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۳
خیلی عالی بود
mahsa — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۱
عالیه
مهتا — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۷
خوبه جگذ
كيانا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۷
از قيافش مياد كه خيلي خوب باشه دمت گرم
نفس — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۲
عالیه
rhaaaaaaa — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۵
درست کردم واقعا عالی شد البته خودمم باورم نمیشه@@@
sakine — چهارشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۵۳
عالی
آشپز کوچولو — چهارشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۷
محشر میشه
ترانه — شنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۱
خوشمزست
کیمیا — چهارشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۱
عالیه
اشکان — سه‌شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۶
عالی
maedeh — پنجشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۲
شکی درش نیست
الهه — شنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۰
پنج ستاره★★★★★
الناز — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۲
ممنون سراشپز
ستایش — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۶
عالیییییییییییییییییییییییییییئیییییییییییییییییییییییییی
فریده — سه‌شنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۴
ممنون سر آشپز
khanumi — جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۳ - ۰۸:۵۳
خوب بود
فرانک — جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۳ - ۰۱:۳۸
واقعا خوبه
مریم — دوشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۲
دمت گرم کلیپ برگر
zoeii — دوشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۰
واقعا بهترین برنامه ی آشپزیه.
باران — سه‌شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱:۳۳
عالی
بیتا — یکشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۰
پودینگ سفیدوبایدچطوردرست کرد؟
sara — سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۰
عالی بود
Davod Samaei — پنجشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۹
mmnon az lotfeton va deser haye jalebeton
سولماز — شنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۹
خوش مزه است فان بود
مبینا — دوشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۳ - ۰۹:۵۰
جیگره
ستاره آذری — چهارشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۶
عالی
محیا — چهارشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۲:۵۳
عالی
بیتا — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۶
عالی بود
yas — یکشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۷
عالی من دیوووووونش شدم
ممنون
ممنون
دیبا — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۱
خوب بوده
Nahid — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۳
عالیه برنامه خیلی خوبیه
kawsar — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۴
ﺧﻴﻠﻲ ﺧﻮﺏ
دستورپخت های مرتبط
دسر ایرانی
نیمه حرفه‌ای
پودینگ نارگیلی
― اگه تا حالا هر مدل پودینگی خوردین اونا یور..این پودینگ نارگیلی خوشمزه یور..البته نظر منه..شمام میتونین با من هم نظر بشین..
ترشی و شور
نیمه حرفه‌ای
ترشی انار
― ترشی و شور
دسر مدرن
آسان
پودینگ انبه
― پودینگ انبه..
دسر مدرن
نیمه حرفه‌ای
پودینگ میوه
― دسر مدرن
سس ورب
حرفه‌ای
رب انار ترش
― سس ورب
دسر ایرانی
آسان
پودینگ شیره انگور
― دسر ایرانی
سوالات متداول
❓پودینگ خوشمزه تره یا پاناکوتا؟
✅ پاناکوتا خوشمزه تره.