صفحه اول » طرزتهیه ها » انواع کیک

کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل)

– ساده#سریع#آسان #خوشمزه #دوست داشتنی #پرطرفدار دوستان برای دیدین عکس وفیلم ودستور پخت های بیشتر به پیچ ی سری بزنید 💕فالو کنید💕..

کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل) - Yas_cake98

کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل)


ساده#سریع#آسان
#خوشمزه
#دوست داشتنی
#پرطرفدار
دوستان برای دیدین عکس وفیلم ودستور پخت های بیشتر به پیچ ی سری بزنید 💕فالو کنید💕

مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل) برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ ۳تا۲ عدد
  • آرد ۲یا۳ قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
  • وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
  • اسانس (اختیاری) ۲ تا۳ قطره
  • شکر ۳تا۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل)

1. فر را قبل از شروع کار روشن میکنیم .(180س.گ) قبل از شروع کار ارد و پکینگ پودر را باهم الک میکنیم هرچه بیشتر الک کنید پف کیک بیشتر میشه من حدود 3الا4 بار الک کردم.

2. توجه کنید*(اگراز 3 تخم استفاده میکنید 3 ق آرد باید استفاده کنید میزان استفاده آرد براساس میزان استفاده تخم مرغاتونه و میزان شکر هم برهمین اساس)

3. این مقدار موادبرای قالب 15س.م به قطر5 مناسب هستش هرچی مقدار قالب بزرگ تر یا کوچک ترباشد مقدار مواد باید با ان توافق داشته باشد تا کیک خوبی بتونید داشته باشید.

4. 3عدد تخم مرغ را در یک ظرف شکسته وبعد وانیل و شکر به ان اضافه کرده و اسانس مورد دلخواه خودمونو بهش اضافه میکنیم اسانس اختیاری و باعث خوش طعم شدن کیکتون میشه من از اسانس پرکاربرد موز استفاده کردم وبه مدت 5 الا7 دقیقه بادور سریع همزن هم میزنیم بطوری که مواد حالت کشداروکرمی رنگ پیدا کنه.

5. حالا پکینگ پودر و آرد رو کم کم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی با لیستک بهم میزنیم زیاد نباید بهم بزنیم چون پف تخم مرغ میخابه فقط در حدی که موادقاطی بشه.مواد کیکمون امادس

6. حالا کف قالب رو روغن میزینیم توجه داشته باشید فقط باید کف قالب رو روغن کاری بشه نه دورتادورش وگرنه کیک خفه میشه و پف نمیکنه یک عدد کاغذ روغنی ک اندازی قالبمون هستش کف قالب میزاریم

7. مواد رو درون قالب میریزیم و 3 بار قالب را میکوبیم تا مواد یک دست در قالب پخش شود.

8. قالب رو در طبقه ی وسط فر قرار میدهیم .در نیم ساعت اول فر رانباید باز کنیم چون پف کیک میخوابه

9. بعد از نیم ساعت که گذشت برای اینکه مطمین بشیم که کیکمون پخته به وسیله ی یک سیخک چوبی درون کیک میزنیم اگه چیزی بهش نچسبید میفهمیم کیک پخته و فر راخاموش میکنیم میزاریم کیک توی فر بمونه تا کم کم خنک بشه

10. و بعد بیرون میاریمش و روی توری خانک کننده یا( آب کش) چپ میکنیم میزاریم خنک بشه و بعد از خنک شدن میتونیم لایه لایه برشش بدیم و لای هر لایه خامه و گردو و موز بزاریم و و استرکشی و خامه کاری کنید این کار دلبخواهیه میتونید کیک رو ساده با چای کناره دلبندانتان میل کنید❤💕🌸

تصاویر تزئینات کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل)

کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل) - کیک تولدم . خیلی خوشمزه بود و کار با رنگ پودری طلایی تجربه خوبی بود - عاطفه
کیک اسفنجی ساده و خوشمزه(آموزش کامل) - Razieh&hasti
کیک اسفنجی - من همیشه فکر میکنم برای یک زن استقلال مالی خیلی خیلی مهم است... نه اینکه آدم مادی باشم که این را میگویم نه، واقعا نیستم ولی همیشه دیده ام که این زن ها قویترند... آسوده ترند.. زن باید دستش توی جیب و کارت و حساب خودش باشد. اصلا شاید یک روز دلش خواست برای انگشتان چروکیده ی مادرش یک انگشتر طلا بخرد... خواست برود داخل یک شال فروشی و وقتی نتوانست بین چهارتا شال با رنگ ها و طرح های جورواجور انتخاب کند، بدون درنگ و نگرانی به فروشنده بگوید: "همشونو میبرم" یک وقتم دیدی اول هرماه کل درآمدش را داد به صاحب خانه... همه جورش میشود. ولی قسمت قشنگش همانست که لازم نیست برای پول بیشتر گرفتن از شوهرش به هردلیلی،یکی دوروز با خودش فکرو خیال کند آخرش هم پشیمان بشود و باز هم در مهمانی بعدی مادرش از توی جعبه ی مقوایی کنار آینه همان انگشتر بدلی زشت را دست کند. زن اگر پول خودش را داشته باشد رنگ موهایش،مدل مانتویش،بوی عطرش،عدد قبض موبایلش وهمه و همه را خودش انتخاب میکند🙃 #کیک#کیک_اسفنجی#یلدا#شب_یلدا#تزیین_کیک_یلدا#پشمک#چیز_کیک#شب_چله سلام عزیزای دلم..من راستش گفتم عکس شب یلدامو دیرتر بفرستم بس که تو اون مدت کل کلیپ برگر شده بود عکسای یلدایی😂دیگه از هرچی پشمک و هندونه و انار بود حالم بد میشد😂 خب اینم یه نمایی از میز..کیکمو دوست داشتم کم خامه باشه بخاطر پدرم که زیاد خامه دوست ندارن. این تزیین به ذهنم زد.منکه خیلی دوسش داشتم.درضمن مزه انار با خامه ام فوق العاده میشد.امتحان کنید حتما😉 - آبنبات چوبی
دسته بندی:
انواع کیک
کانال:
Yas_cake98
زمان آماده سازی:
20 دقیقه
زمان پخت:
50 دقیقه
قابل سرو برای:
5 نفر
درجه سختی:
آسان
#انواع کیک
#تخم مرغ
#آرد
#بیکینگ پودر
#وانیل‏
#اسانس
#شکر

سوالات متداول

❓ آ رد2یا3قاشق؟؟؟؟؟؟؟؟ =-O

✅ این همه تعجب😂هر قاشق غ سر پر معادل۳۰گرم که برای هر تخم مرغ استفاده میشه.

❓ جنس قالب کیک چی باش خوبه؟

✅ من قالب مارک موج دارم عالیه.

❓ ببقشید،آردونوشتید2یا3قاشق غذاخوری!!!!!!؟؟،،

✅ بله اگه میخوای کیکت اسفنجی و پفدار باشه باید ارد کم بزنی و تخم مرغ زیادتر.

❓ یه سوال . کیک وقتی پخت و فر رو خاموش کردیم . همون موقع در بیاریمش یا بزاریم تو فر بمونه؟

✅ کیک بعد پختش دیگه تغییر حالت نمیده فقط واس جدا کردنش از قالب بهتر که بمونه ولی من همون تو فر میخورمش 😊.

❓ سلام منظورتون از استر کشی چیه؟

✅ خامه کشیدن روی کیک رو میگن آستر کشی.

❓ سلام دوست عزیز. ممنون میشم جواب بدید آرد منظورتون 2لیوان هست؟ یا 2قاشق؟ کم نیست دو قاشق؟؟؟؟

✅ گلم ۲۵ گرم ارد به ازای هر تخم مرغ برابری میکنه با یک قاشق فرانسوی ارد
من گفتم قاشق که کسانی که نمیتونن وزن کنن راحت باش.

❓ سلام.به ازای هریه دونه تخمرغ یه لیوان ارد نیاز هست؟؟مواد کیک قبل ازاینکه بره تو قالب باید شل باشه ؟سفت باشه؟

✅ گلم لطفا دقت کن
به ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم ارد برابری میکنه با یک قاشق فرانسوی ارد.

❓ ببخشید من قالب ندارم میشه با یه قابلمه کوچیک بزارم توی توسترم؟

✅ من همیشه کیکامو تو قابلمه درست می کنم وکاغذ روغنی چرب می کنم وکف قابلمه می گذارم دیواره ی قابلمه هم چرب می کنم کیکم اصلا نمی سوزه وبافت نرمی پیدا می کنه.

❓ یاس عزیز الان که دقت کردم روغن هم نداره این کیک. واقعا این کیک بدون فیلینگ خامه و این چیزا خوشمزه میشه؟ یعنی راحت میشه خالی بدون هیچی مثلا کنار چایی خورد؟ چه خوب که با ۳ ق آرد میشه کیک درست کرد. دست مریزاد بانو.🌹

✅ سلام عزیزم لطف دارید شما 😘🌷
بله که میشه.

❓ سلام خانومامن تو توستر کیک میپزم نمیتونم درجشو تنظیم کنم وباعث میشه کیکام خراب شه میشه کمکم کنین؟

✅ من کیکامو توی تستر درست میکنم.

دما رو روی 165 بذار
50 تا60 دقیقه زمان بده
کیک رو طبقه ی پایین تستر بذار
فقط المنت پایین رو روشن کن
و یه ربع آخر بالا رو هم روشن کن.

❓ واقعا 2یا 3تا قاشق ارد؟!!!!!!!!!!!! بعد با سه تا تخم مرررغ

✅ برا منم سوال شد!!!😮
احتمالا ۳ پیمانه بوده!🤔.

❓ سلام اردی ک برای کیک میزارن چه نوع اردیه؟ گندم یا چی

✅ آرد سفید، بدون سبوس قنادی.

❓ موادش خیلی کمه کیک کوچیک نمیشه؟؟؟

✅ این مواد همونطور که گفتم واس قالب ۱۵ مناسبه و برای قالبای بزرگتر مواد رو دو سه برابر میکنیم.

❓ میشه بگین ایا بدون شیرو روغن کیک خوبی بدست میاد؟؟ مزش چجوری میشه.من میترسم درست کنم

✅ خیلی خوشمزه هست من درست کردم.

❓ واقعا 3قاشق آرد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

✅ بله گلم.

نظرات کاربران

یاس یگانه — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۰
این کیک یک نفره س؟
ستایش — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۳
خوشمزه هست یا نه
yas_cake98 — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۲
عزیز من دلیل نمیشه شما نتونستید کیکتون رو خوب درست کنید دستور مشکل داشته باشه و پیشنهاد میکنین بقیه درست نکن خیلی از دوستان دارن فقط و فقط از این دستور پخت استفاده میکنن و کیکاشون محشر شده وقتی نمیتونید یه کاری رو بکنید لطفا اسم کسی رو که زحمت کشیده و دستور رو گذاشته رو خراب نکنید
بارعایت نکات گفته شده میتونید به راحتی درستش کنید
ẜatema khanoOoOm — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۳
کیکش خیلی بد شد😫😫بوی تخم مرغ هم میده😑به همه میگم درست نکنید بهتره
رها جان — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۳
حق با تو است خیلی بد بود بو ی تخم مرغ هم میداد 😣😣
yas_cake98 — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۳
کسی که نمیدونه فرباید چند درجه باشه قالب چند سانت معلومه دیگه معلومه باید خراب کنه قالب ۱۵ سانت و فر۱۸۰ درجه باید باشه اسانس و وانیل استفاده شود
ẜatema khanoOoOm — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۳۴
سلام عزیزم منم میخوام این کیک رو درست کنم ولی ۳ قاشق ارد خیلی کمه؟؟؟ یعنی کیک خوبی در میاد🤔🤔🤔
smmf — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۲
سلام برا پخت کیک حرارت از پایین قالب میخوره پس روی کیک چجوری سرخ میشه و میپزه دارم درست میکنم دره که بستم فرم خاموش شده ودوباره روشن کردم کیک خراب نمیشه 😓
smmf — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۱
سلام برا پخت کیک حرارت از پایین قالب میخوره پس روی کیک چجوری سرخ میشه و میپزه دارم درست میکنم دره که بستم فرم خاموش شده ودوباره روشن کردم کیک خراب نمیشه 😓
yas_cake98 — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۲
عزیز جان همیشه حواست باشه که فر خاموش نشه زمانی که کیک در فر قرار میگیره چون فر بستس گرما درون تمام فر پخش میشه و روی کیک قرمز میشه و این بستگی به فر ودماش داره
سیدسجاد — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۶
آ رد2یا3قاشق؟؟؟؟؟؟؟؟ =-O
yas_cake98 — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۹
این همه تعجب😂هر قاشق غ سر پر معادل۳۰گرم که برای هر تخم مرغ استفاده میشه
yas_cake98 — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۳
مثل اینکه یه مقداری از دوستان گلم تو پخت کیکشون دقت نکردن و دچار مشکل شدن اگر با دقت و براساس دستور پخت بالا عمل کنید دچار هیچ مشکلی نمیشید🌷
F1384Zz — پنجشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۲
ابجی میوه هم میشه ریخت داخلش ؟؟؟مثلا اگه بخوایم میوه و خامه بینش باشه باید برش بزنیم؟؟
دلارام — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۷
خیلی هم راحت و اسونه برای من که هم بچه کوچیک دارم و هم تنبلم گزینه خیلی خوبیه 😁
دلارام — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
کیک 3 تخم مرغی درست میکنم با 3 قاشق شکر و 3 قاشق آرد تو قالب 18 دوبار میپزم با دمای 180 و توی 20 دقیقه کاملا میپزه، بعدم میذارم سرد بشه و خامه کشی میکنم
دلارام — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
سلام عزیزم مرسی بخاطر دستور خوبت، من تقریبا همه کیک اسفنجی ها رو امتحان کردم ولی از هیچ کدوم راضی نبودم تا اینکه دستور شما رو دیدم دیگه همش با همین دستور کیک اسفنجی درست میکنم عااالیه عااالی.
yas_cake98 — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۹
مرسی بابت این همه روحیه قشنگی که به من دادی عزیزم😘❤
behrad — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۸
خیلی بوی تخم مرغ میداد
مینا — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰
ببخشیداسانس هم نریزیم میشه
نازنین بانو — جمعه، ۲۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
اره عزیزم میشه اسانس خوش طعم و بوش میکنه میشه هم نریخت
monir — یکشنبه، ۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸
سلام بوی تخم مرغ نمیگیره
عشق و هنر*Zyzy* — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۴
چرا مال من پف نکرد؟؟؟؟؟ سوراخ شد😖😖😖
samira — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
بوی تخم مرغ گرفت چراااا
... — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۲
میشه با تستر درست کرد
dilan — پنجشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۳
عاليه لطفا من رو هم دنبال كنيد🙏
ქართველი — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۹
جنس قالب کیک چی باش خوبه؟
نازنین بانو — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۴
من قالب مارک موج دارم عالیه
نرگس — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۶
مگه بدون شیر میشه من تا حالا بدون شیر درست نکردم یعنی ممکنه
نازنین بانو — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۵
بله عزیزم میشه بدون شیر
negin — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۳
ببقشید،آردونوشتید2یا3قاشق غذاخوری!!!!!!؟؟،،
مهناز — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۹
بله اگه میخوای کیکت اسفنجی و پفدار باشه باید ارد کم بزنی و تخم مرغ زیادتر
zahram — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۸
یه سوال . کیک وقتی پخت و فر رو خاموش کردیم . همون موقع در بیاریمش یا بزاریم تو فر بمونه؟
اشکان — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۱
کیک بعد پختش دیگه تغییر حالت نمیده فقط واس جدا کردنش از قالب بهتر که بمونه ولی من همون تو فر میخورمش 😊
sansiz — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۶
این کیک کوچک هس؟اگه دو یا سه قاشق ارد اونم بدون شیر چجوری پف کرده من باشیر ساده درس میکنم اینجوری درنمیاد توعکس؟من کیک پفی نمیتونم درس کنم لطفا کمکم کنین
sansiz — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۶
این کیک کوچک هس؟اگه دو یا سه قاشق ارد اونم بدون شیر چجوری پف کرده من باشیر ساده درس میکنم اینجوری درنمیاد توعکس؟من کیک پفی نمیتونم درس کنم لطفا کمکم کنین
Raha — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۲
سلام دوووستااان من تسترم رو تو پایین ترین حد دما میزارم میسوزونه روشو داخلش خام میمونه
کسی میدانه من چیکار باید بکنم
♡☆ Bahar ☆♡ — چهارشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۷
کاغذ روغنی چرب کن بگذار دما هم بین ۱۶۵ و۱۸۵ 😁از من توسترم این مدلیه درجش ،،من درجه ی المنتا رو رو دو طرف میزنم زمان رو ۱۲۰ دقیقه میزنم 😁تاوقتیکه کیک پخته وطلایی رنگ بشه ،حتما ۱۰ دقیقه ی اولو در توسترو باز نکن ، این نکاتیم که دوستان گفتن شاید از من بهتر باشه ،چون توستر دارم و ازش راضیم اطلاعاتمو بهت گفتم ،موفق باشی دوست عزیز
اشکان — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۲
اول اینکه درجه تستر دقیق نیست و باید تجربی دستت بیاد بعد اینکه اول دوتا المنت بالا پایین روشن کن بعد کیکت و بزار توش بعد ده دقیقه المنت بالا خاموش کن فقط پایین روشن باشه . حله
razieh&hasti — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
سلام خانمی فقط المنت پایین رو روشن کنید اگه دوتاش روشن باشه کیک زود از اطراف میپزه و میسوزه ولی مغزش خام میمونه .بعد از این که پخت تمام المنت پایین رو خاموش کنید و المنت بالا رو روشن کنید تا روی کیکتون طلایی بشه
razieh&hasti — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
سلام خانمی فقط المنت پایین رو روشن کنید اگه دوتاش روشن باشه کیک زود از اطراف میپزه و میسوزه ولی مغزش خام میمونه .بعد از این که پخت تمام المنت پایین رو خاموش کنید و المنت بالا رو روشن کنید تا روی کیکتون طلایی بشه
افسانه از اهواز — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶
سلام منظورتون از استر کشی چیه؟
Raha — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۹
خامه کشیدن روی کیک رو میگن آستر کشی
فاطمه جون ن ن ? — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۲
چرا تو دستور نوشتن دوقاشق آرد؟
raziye h — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۹
نمیدونم چرا همه فکر میکنن اگه تخم مرغ زیاد باشه کیک اسفنجی میشه،ولی خواهر من با دو لیوان آرد و سه تا تخم مرغ یه کیک عالی در حد اسفنجی میتونه درست کنه،چون دیدم که میگم، در ضمن بدون استفاده کردن از ذره ای جوش شیرین،فقط بکینگ پودر
نیکا — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۰
منم همین طور درست می کنم خیلی هم عالی میشه
♡Creative Chef♡ — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۷
‌دستور کیک اینجوری که میگین توی کلیپ برگر هست😙
زهرا 66 — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۶
کاملا با نظرتون موافقم
mahdiyeh — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱
این کیک برا چند نفر میشه؟
مامان محمد مهدي — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۷
میشه خامه کشی هم کرد
Dina — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
چرا همتون اینقدر تعجب کردید که ۳ قاشق ارد زده بله درست گفتن ۳ قاشق هستش منم همیشه همین دستور رو میزنم فوق العادست عکسهاشم تو پیجم هست من به ازای هر عدد تخم مرغ ۲۷ گرم ارد و شکر میزنم که میشه همون یه قاشق غذاخوری هر چی مقدار قالب بزرگتر بشه مقدار مواد رو هم بیشتر میکنیم من برای قالب سایز ۲۷ ۱۴ تخم مرغ زدم به همین سادگی
eli — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۵
سلام میشه این کیک رو توی توستر هم پخت؟
مامانه الین — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۷
خیلی عالیه.من گیج شدم ارد 3 قاشق گفتید.؟یا پیمانس میشه جواب بدید؟
69___77___95 — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۰
سلام دوست عزیز.
ممنون میشم جواب بدید
آرد منظورتون 2لیوان هست؟
یا 2قاشق؟
کم نیست دو قاشق؟؟؟؟
yas_cake98 — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
گلم ۲۵ گرم ارد به ازای هر تخم مرغ برابری میکنه با یک قاشق فرانسوی ارد
من گفتم قاشق که کسانی که نمیتونن وزن کنن راحت باش
راضیه — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۹
سلام.به ازای هریه دونه تخمرغ یه لیوان ارد نیاز هست؟؟مواد کیک قبل ازاینکه بره تو قالب باید شل باشه ؟سفت باشه؟
yas_cake98 — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
گلم لطفا دقت کن
به ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم ارد برابری میکنه با یک قاشق فرانسوی ارد
حلما — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰
چرا من کیکام خوب پف‌نمیکنن و سفت میشن
فاطمه یعنی زندگی — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۵
موادتو کم میزنی عزیز تخم مرغ رو بایدشش هفت دقیقه بزنی بعدشکردوباره قشنگ بزنی آخرش سفیده رو کم کم باآرد اضافه کن یبارآردیبارسفیده
razieh&hasti — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۹
عکسشم از همین قسمت فرستادم
yas_cake98 — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۷
سپاس🌷
razieh&hasti — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۸
من درست کردم خوشمزه شد عالیه
yas_cake98 — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۷
نوش خوش حالم که از دستور راضی بودید☺
taha — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۹
عالیه ، به منم سربزنید ❤🌷
فائزه — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۶
آرد بنظرتون کم نیس دو یا سه قاشق 🤔
مهناز — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۳
مطمئنی همش 3 قاااشق ارد
مهناز — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۳
مطمئنی همش 3 قاااشق ارد
اشکان — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۴
سلام . من هر کاری می کنم کیک اولش خوب پف میکنه اما خامه . یکم که کیک پخته میشه پفشم میخوابه . همه نکاتم رعایت کردم . از الک آرد . زدن تخم مرغ . دمای اتاق و ... حتی فر و قالبم تغییر دادم لاز نشد . یعنی پفش کم
الماه۱۳۸۵ — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۹
خوب
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
سلام دوستان کلیپ برگری خوبم🤗
دوستان برای پخت این کیک اسفنجی باید حواس جمع باشید چیزیرو جا نزارید و مواد رو کم و زیاد نکنید به حرارت فر هم توجه کنید که اگه خیلی گرم باشه کیک به خوبی پخت نمیشه
فری — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۴
ببخشید من قالب ندارم میشه با یه قابلمه کوچیک بزارم توی توسترم؟
♡☆ Bahar ☆♡ — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۸
من همیشه کیکامو تو قابلمه درست می کنم وکاغذ روغنی چرب می کنم وکف قابلمه می گذارم دیواره ی قابلمه هم چرب می کنم کیکم اصلا نمی سوزه وبافت نرمی پیدا می کنه
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۵
بله گلم میشه به شرط اینکه قابلمه زدگی نداشته باشه و بهتره که تفلون نباشه
نانا — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۴
من این کیکو درست کردم یکم سفت شده و پف هم نکرد زیاد روش هم وقتی درش اوردم یکم چروک شده بود
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۴
سلام عزیزم😊
ممکنه حرارت فر زیاد بوده
این کیک بسیار لطیف و خوشمزه ست😋
نفس — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۰
یاس عزیز الان که دقت کردم روغن هم نداره این کیک. واقعا این کیک بدون فیلینگ خامه و این چیزا خوشمزه میشه؟ یعنی راحت میشه خالی بدون هیچی مثلا کنار چایی خورد؟
چه خوب که با ۳ ق آرد میشه کیک درست کرد. دست مریزاد بانو.🌹
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۲
سلام عزیزم لطف دارید شما 😘🌷
بله که میشه
yas_cake98 — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۱
سلام دوستان خوبم
همه ی شما شکه شده بودید که واقعا با ۳ق ارد سر پر میشه کیک درست کرد بله که میشه
وکسانی که میخواهند کیک بزرگ تری داشته باشند مواد رو دو برابر میکنند
این مواد برای قالب۱۵ مناسب است
فاطمه یعنی زندگی — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۱
سلام عزیزم ینی شیش تاقاشق آرد شیش تاتخم مرغ میخاد؟
سحربانو — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
3قاشق ارد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سیما — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۳
سلام خانومامن تو توستر کیک میپزم نمیتونم درجشو تنظیم کنم وباعث میشه کیکام خراب شه میشه کمکم کنین؟
___زهرا — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۸
من کیکامو توی تستر درست میکنم.

دما رو روی 165 بذار
50 تا60 دقیقه زمان بده
کیک رو طبقه ی پایین تستر بذار
فقط المنت پایین رو روشن کن
و یه ربع آخر بالا رو هم روشن کن
سارا — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۲
اجو توسترمن دکمه ای نیست دیجیتال هس بعد تنظیم درجش 10تا 10تا هست مثلا نمیشه 165.میشهچ کنم
___زهرا — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۹
اشکال نداره عزیزم همون 170 بذار
سارا — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۶
دوسیا.باچه مدت
___زهرا — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
50 تا 60 دقیقه
♡☆ Bahar ☆♡ — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۸
اگه ایناکه گفتم نشد توسترت مشکل داره عزیزم من توستر قبلیم مشکل داشت کیکمو که می گذاشتم تنظیمش می کردم شروع می کرد به گرم کردن بعد یهو شعلش خاموش میشد خیلی به مشکل برخوردم اما توستر دومی واقعا عالی بود کیکام عالی میشه
♡☆ Bahar ☆♡ — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۳
عزیزم دما بزن ۱۷۰ یا ۱۸۰ زمان رو یک ساعت تنظیم کن بعد نیم ساعت به کیکت سر بزن پف که کرده بود و روش رنگ شده بود ومتوجه شدی پخته شده با یک خلال دندون امتحان کن ببین اگه مواد نچسبید آماده شده ولی اگه چسبید آماده نشده منم توستر دارم درجش ۱۷۰ نداره واسه همین ۱۸۰ میزنم کیکم عالی میشه باید درجه ی سومم که مال گرماست بزنی دوطرف که از همه ی اطراف گرم کنه
یا زینب — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۱
واقعا 2یا 3تا قاشق ارد؟!!!!!!!!!!!! بعد با سه تا تخم مرررغ
مامانِ امیرعلی — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۲
برا منم سوال شد!!!😮
احتمالا ۳ پیمانه بوده!🤔
Marziyeh — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۲
👌عالی
❤زهرا بانو❤ — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
مطمینین 3 قاشق ارد ؟؟؟؟؟؟
حس میکنم اندازه کیک فنجونی میشه
یکی منو از گمراهی در بیاره😨
کوثر — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
سلام
اردی ک برای کیک میزارن چه نوع اردیه؟ گندم یا چی
Merlin — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۴
آرد سفید، بدون سبوس قنادی
مامان حنانه — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۱
یعنی چی 3قاشق آرد😐😐😐
کوثر — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۹
مامان حنانه جان چه نوع اردی میزارن واسه کیک
مامان حنانه — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۱
آرد قنادی 3صفر
خانوم خونه — یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۱
دستورتون عالیه 👌
حتما امتحان میکنم
هر کس بخواد بزرگتر درست کنه مواد و دو برابر و قالب بزرگتر استفاده کنه 🤗
aylin_aynoosh — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۵
برا قالب ۱۸ سانت چند تخم مرغ لازمه
مژگان — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
فکر کنم ۶تا کافی باشه
مژگان — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۲
دستور اصلی کیک اسفنجی به ازای یک تخم مرغ یک قاشق ارد ویک قاشق شکر وکمی وانیل ولی حتما باید زرده و سفیده را جدا کنیم وهم بزنیم
yas_cake98 — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۹
بله شما درست میگید عزیزم اما به این نوع روش بافت بهتر و نرم تری داره
yas_cake98 — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۵
سلام دوستان کلیپ برگری خوبم😍 امیدوارم که حال دلتون خوب باشه❤
این مواد همانطور که توی دستور گفتم واس قالب ۱۵ مناسب هستش
واگر واسه قالب های دیگر میخواید درست کنید به ازای هر تخم مرغ۲۵ گرم ارد و ۲۵ گرم پودر شکر (خاک قند) استفاده کنید
و طعم بی نظیری داره و بافتش نرم هستش
✅`forozaŋ`_73 — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۳
این چجوریه با سه قاشق آرد مگه میشه کاش یکم توضیح بدین 😶
mhsa — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۱۹
عالیه عزیزم
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
لطف دارین شما🌷
مامان کییییان — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۸:۰۴
موادش خیلی کمه
کیک کوچیک نمیشه؟؟؟
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۲
این مواد همونطور که گفتم واس قالب ۱۵ مناسبه و برای قالبای بزرگتر مواد رو دو سه برابر میکنیم
hamtaaaa — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۱
میشه بگین ایا بدون شیرو روغن کیک خوبی بدست میاد؟؟ مزش چجوری میشه.من میترسم درست کنم
فاطمه زهرا خادمی — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۷
خیلی خوشمزه هست من درست کردم
yas_cake98 — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۶
نوش جونتونو عزیزم 😊
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۱
گلم کیک خیلی بافت نرم خوبی داره و مزش به دل می شینه حتما امتحانش کن
سارا — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷
سلام
راستش اینه ک اره بدون شیر و روغن کیک اسفنجی بسیار فوق العاده بدست میاد
این دستورو نمیدونم
ولی دستور کیک اسفنجی کلیپ برگر عالیع
برای خامه کشی
Negar 2000 — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۵
کلا کیک اسفنجی بدون شیر و روغنه ولی این دستور خیلی شبیه کیک اسفنجی اصلی نیست. کیک اسفنجی خوشمزگی چندانی نداره چون مکملش خامه و فیلینگ مابین کیکه
samaneh_az❤️ — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۲
واقعا 3قاشق آرد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
yas_cake98 — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۱
بله گلم
سحربانو — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۶
کارهاتونو میبینم دلم ضعف رفت چقدر خووووشمزه

دستورپخت های مرتبط

انواع کیک
آسان
کیک اسفنجی پایه
― این کیک بدون نیار به روغن و شیر است به همین خاطر یه کیک راحت و در عین حال خوش طعمه که مناسب انواع کیک خامه ای و فوندانت هست..
انواع کیک
آسان
کیک اسفنجی رژیمی
― انواع کیک
انواع کیک
آسان
کیک دارچینی
― تصویر از ♥hajar76♥..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک فوق اسفنجی
― کیک بسیار نرمو عالی مخصوص خامه کشی بدون بیکینگ پودر و جوش و کاملا سالم..
انواع کیک
آسان
کیک اسفنجی موزی
― انواع کیک
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک اسفنجی قابلمه ای
― سلام دوستان کلیپ برگری همه این کیکها که تو عکس میبینید داخل قابلمه درست شده به غیر از دوتا از کیکها که کیک هویج و گردو هست مابقی کیک اسفن..
نمایش موارد بیشتر