کیک شلیل

سوالات متداول

❓سلام میشه به جای شلیل از هلو استفاده کرد؟

✅ سلام بله عزیزم میشه فقط خواستید پوستشو بکنید و برشاش نازک باشه.

❓میشه بکینگ پودر استفاده نکرد؟یا بجاش چیز دیگه استفاده کرد

✅ بکینگ پودر برای پفش هست اگ جوش شیرین دارید ی ق چ بریزید.

❓ببخشیدمیشه شلیل رورنده کرد و باموادقاطی کرد؟

✅ سلام ببخشید دیر جواب میدم من امتحان نکردم ولی بله میشه.

❓سلام،میشه به جای ۱/۲پیمانه شیر همون اندازه ماست بریزم؟؟

✅ سلام بانو بله فقط ماست ترش نباشه.

❓یک سوال قالب من خیلی بزرگه و ارتفاع کم مواد رو چند برابر کنم؟

✅ موادتونو دو برابر کنید ولی از ۲۰ تا ۲۵ سانت بهترین سایزه برای کیک.

❓من درست کردم کیکم پف نکرده چرا؟؟؟

✅ با همین دستور ؟؟پف این کیک زیاد نیس اما بافتش خوبه .شاید بیش از حد هم زدید یا نکات تو دستور رو رعایت نکردین.

❓ببخشید برای پخت کیک تو فر باید از گزینه کانوکشن استفاده کنیم ? اون قسمتی که آرد و بکینک پودر رو اضافه میکنیم با چی باید هم بزنیم ?

✅ فر که گزینه کانوکشن نداره مایکروویوها این گزینه رو دارن که توی ماکروویو بله باید کانوکشنش رو بزنید.توی فر فقط روشن کنید و درجه رو تنظیم کنید همین.

❓تخم مرغ ها رو چقدر بزنیم؟؟ تا وقتی کاملا پف دار و سفید بشن؟؟

✅ اره زهرا جان چون زرده رو هم با سفیده میزنیم پف کامل نمیکنه ولی کلا حجمش زیاد میشه و کشدار میشه و کرمی رنگ میشه.

❓سلام این کیک و تو فر درس کردین؟زمانش دقیق چقدر بوده که خوب برشته شده؟ممنون میشم اگه جواب بدید

✅ سلام عزیزم اول از همه معذرت میخوام ک دارم با تاخیر جوابتونو میدم،بله توی فر با دمای ۱۷۵ درجه و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان پختش بود.

❓داخل تابه یا قابلمه میشه درست کنی؟

✅ منظورتون رو گاز هستش؟راستش من امتحان نکردم اما فک میکنم بشه فرزانه جون.

❓ببخشید منظور از اسلایس یعنی چی؟( من تازه کارم) منظور از ارد همون ارد سفیده یا ارد قنادی؟ میشه روی گاز هم درست کرد؟؟

✅ البته حدیث جان تو فر و توستر باشه بهتر میشه چون من رو گاز امتحان نکردم تا حالا 😊.