کیک شکلاتی با پودر کاکایو با دو روش پخت

سوالات متداول

❓ببخشید این کیک کم شیرینه؟

✅ بله عزیزم، ولی ز یادم کم شیرین نیست بستگی به شخص داره که همیشه چطوری درست میکنه برای من معمولیه ..

❓یه سوال میزان ارد برا این تعداد تخم مرغ خیلی کمه؟اینطور نیست،

✅ سلام آ جی جونم ، نه عزیزم اندازه ست این کیک به دلیل پف زیاد و پفکی بودنش به این صورت درست میشه عالی برای عصرونه و مخصوصا کاپ کیک من باهاش خامه کشی هم کردم با خامه خیلی خوشمزه میشه..

❓یه سوال تو قالبی که قطر کم و طول بالا داره یه وقت خمیر نشه اخه من شنیدم میگن جاش تنگ بشه خمیر میشه؟

✅ سلام عزیزم ، نه خانمی این کیک خیلی خوب پف میکنه خمیر نمیشه این کیکم و با همچین قالبی درست کردم خیلی خوب شد . شاید تو کیکایی مثل کیک کدو یا خرمالو که میوه دارن میوه آب میندازه این اتفاق بیفته ..

❓عزیزم یعنی شکررو باآردمخلوط کنیم واضافه کنیم؟؟لازم نیست باتخم مرغ بزنیم؟؟

✅ سلام عزیزم ، بله گلم شکر رو با آرد مخلوط کنید ، نگران نباشید عالی میشه ، من کاپ کیکامو تو قالب مافین با همین دستور درست میکنم هم کیک و هم کاپ کیکش عالی میشه ..

❓بیکینگ پودر من یکم کم اشکالی داره ؟

✅ سلام عزیزم ، یه کم اشکال نداره ولی اگه میزانش کم باشه کیک به خاطر داشتن پودر کاکائو سنگین میشه و پف نمیکنه ، اگه میزانش کمه با نصف مواد درست کنید ..

❓چه دستور خوبی. عالییی دوست گلم. فقط مقدار بکینگش زیاد نیست؟

✅ سلام عزیزم ، نه خانمی اندازه اندازست ..