آجیل پلوی گیاهی

– آجیل_پلو من این غذا را بدون گوشت و مرغ درست کردم..

آجیل پلوی گیاهی - نیره اعظم زنجانی

آجیل پلوی گیاهی


آجیل_پلو
من این غذا را بدون گوشت و مرغ درست کردم

مواد لازم برای تهیه آجیل پلوی گیاهی برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • بادام هندی ۵۰ گرم
  • کشمش پلویی 1/4 پیمانه
  • برگه زردآلو 1/4 پیمانه
  • خلال پسته ۳ قاشق غذا خوری
  • کنجد ۳ قاشق غذا خوری
  • پیاز 1 عدد
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • هل سابیده 1/2 قاشق چای خوری
  • دارچین 1 قاشق مربا خوری
  • زعفران آب کرده ۳ قاشق غذا خوری
  • کره ۵۰ گرم
  • برنج خیس شده ۲ پیمانه

نکته های مهم برای تهیه آجیل پلوی گیاهی

این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است و من به عنوان غذای گیاهی استفاده می کنم اما شما می توانید از تکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده یا حتی گوشت پخته و ریش ریش شده داخل یا کنار آن استفاده کنید

طرز تهیه آجیل پلوی گیاهی

آموزش تهیه آجیل پلوی گیاهی

1. ابتدا کشمش را 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید و بعد در ابکش بریزید

2. برگه زردآلو را 20 دقیقه خیس کنید و سپس هر کدام را به سه قسمت کنید تا در برنج درشت نباشد.

3. پیاز را خلالی خرد کرده و در کره تفت دهید

4. کشمش و زرد آلو و بادام هندی و خلال پسته و کنجد را به پیاز طلایی شده اضافه کنید

5. حالا نمک و فلفل و هل و دارچین و در آخر زعفران را اضافه کنید

6. برنج را آبکش کنید و ته دیگ دلخواه(من چوب شور گذاشتم)را گذاشته و از مواد بالا لابلای آن ریخته و دم کنید حدود 45 دقیقه کافی است

نظرات کاربران

hosna — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۰
😍😋به به چه با سلیقه
نیره اعظم زنجانی — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۰
متشکرم عزیز مهربون کارهایت لایک شد عالی
سوگندجون — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۹
عالی وخیلی باسلیقه😍
نیره اعظم زنجانی — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۱
خیلی ممنونم نازنین
آناهیتا — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۴
عالیه
نیره اعظم زنجانی — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۴
متشکرم دوست من
طناز — سه‌شنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۵
خیلی خوبه❤❤
نیره اعظم زنجانی — سه‌شنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۸
ممنونم نازنین
⊙_⊙فاطمه گلی๏_๏ — دوشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۷
ببخشیدمیشه برگه زردآلو نزنیم🙁
نیره اعظم زنجانی — دوشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۵
سلام عزیزم کارهای زیبایت لایک شد.
چرا که نشه.چون کشمش داره ،موردی نداره .
اگر طعمش را دوست نداری نزن.اما خوشمزه اش می کنه.
⊙_⊙فاطمه گلی๏_๏ — دوشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۹
اهان مرسی عزیزم💞😍
نمیدونم برگه زردالو ازکجابایدبگیرم🤔
نیره اعظم زنجانی — دوشنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۰
ار آجیل فروش ها و قنادی هایی که آجیل دارند میتونی بگیری..خیلی هم گران نیست.‌کم بگیر والا تو خونه ما که نمینونه.چون خیلی خوشمزه است و پسرها می خورند.
Nasim — شنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۳
چه غذای گرونی
نیره اعظم زنجانی — شنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۲
عزیز مهربون این غذا را شاید سالی یک بار درست کنیم .من هم آجیل های عیدم مونده بود درست کردم.خوشبختانه بادام هندی از پسته وبادام درختی خیلی ارزانتر است.یک بار تجربه اش خوبه،عوضش گوشت و مرغ نداره.😂
ممنون که گفتی ،همین قدر که بازخورد داره خیلی خوبه.قربونت💋❤
مهربانو — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۶
عالی ومقوی
نیره اعظم زنجانی — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۳
ممنونم دوست من.کارهای جدیدت لایک شد عالی