باسلوق شیره انگور و گردو

– عصرونه فوق خوشمزه وعالی برای شبای سرد پاییزی وزمستونی همراه چای باخانواده میل کنید..

باسلوق شیره انگور و گردو - ❤ آزاده ❤

باسلوق شیره انگور و گردو


عصرونه فوق خوشمزه وعالی برای شبای سرد پاییزی وزمستونی همراه چای باخانواده میل کنید

مواد لازم برای تهیه باسلوق شیره انگور و گردو برای 30 نفر

  • مواد اصلی
  • دوشاب انگور 3 پیمانه
  • نشاسته ذرت 1/2 پیمانه
  • آرد قنادی 1/2 پیمانه
  • گردو به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه باسلوق شیره انگور و گردو

مدت زمان اینکه خشک بشه برای هرکی ممکن هستش ک متفاوت باشه پس چک کنید برای من یک هفته زمان برد واینکه خیلی این شیرینی خوشمزه وپاستیلی میشه حتما درست کنیدولذتشوببرید

طرز تهیه باسلوق شیره انگور و گردو

1. من برای تهیه ی این باسلوق خوشمزه ازخود دوشاب انگور استفاده کردم یعنی شیره انگوری که نزدیک به عمل آمدن درست شدنش هست...اگه بخوایید از شیره انگور که غلیظ است استفاده کنید باید با آب مخلوط کنید یک پیمانه شیره انگوررابا دوپیمانه آب مخلوط کنید...

2. آردگندم ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم ودرظرفی بایک پیمانه ازشیره مخلوط میکنیم تاکاملا حل شود

3. سپس دوپیمانه دیگر شیره رو روی حرارت ملایم میزاریم وقتی ک کمی غلیظ شد آرد رو اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم حدودا 20دقیقه هم میزنیم تابوی خامی آرد هم گرفته شود وهم غلیظ بشه باید مداوم هم بزنید وگرنه باسلوقمون ته میگیره🤨🤨ودرنهایت گردو رو اضافه ومخلوط میکنیم😇😇 و زیر شعله روخاموش میکنیم🔥

4. کف سینی روخیلی کم چرب میکنیم و موادمون رو داخلش میریزیم ومیبریم توآفتاب میزاریم بعداز سه روز باسلوق رو برمیگردونیم تاسمت دیگه هم خشک بشه.

5. بعد اینکه که خشک شد هر شکلی که دوس داشتیم برش میزنیم و دوروز توآفتاب میزاریم تاکاملا خشک بشه

6. وقتی که آماده شد تو آرد می غلتونیم تاموندگاریش بیشتربشه و داخل ظرف دربسته جای خنک وتاریک میزاریم تاچندماه برای شبای پاییزی وزمستونی همراه چای این خوشمزه رو نوش جان کنید

تصاویر تزئینات باسلوق شیره انگور و گردو

باسلوق شیره انگور و گردو - این باسلوق رابارسپی دوست عزیزبااسم کاربری آزاده خانم درست کردم ومواداصلیش آردوشیره ی انگوربودکه موادبینش گردووکنجدوپودرنارگیل هست ممنونم بابت رسپی خوبشون 🙏🏻😍 - نیکا
باسلوق شیره انگور و گردو - مواد لازم: شیره انگور؛ یک لیوان نشاسته گل؛یک لیوان شکر؛2ق غ کره؛10گرم گردو خرد شده:یک لیوان آب؛چهار لیوان هل و زعفران :مقداری همه مواد به جز گردو رو باهم مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم تا غلظت پیداکند سپس گردوها رو ته قالب چیده و مواد رو روی آن ریخته و4ساعت در یخچال قرار میدهیم.. برای کسانی که شکر واسشون خوب نیست توصیه میشه و طعمش بستگی به شیره انگورتون داره... ممنون از خانم دشتی بابت دستور خوبشون - فقط خدا
باسلوق شیره انگور و گردو - سلام مهربونا😍🌹،سالروز ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت فاطمه زهرا(س) بهتون تبریک میگم 😊🌷🌷🌷 ان شاء...زندگیتون پر از عشق و محبت باشه🙏😍💗 باسلوق شیره انگور با دستور آزاده عزیز عالی وخوشمزه است👌😋 من هم گردو زدم وهم کنجد عالی شد👌❤ممنون از دستور خوبشون😍❤ 🌹در پناه خدای بخشنده ومهربون باشید🌹 🌹اللهم صل علی محمد و آل محمد وعجل فرجهم🌹 #روزعشق#باسلوق_شیره_انگوروگردو#باسلوق_شیره_انگور#یاسمینا - یاسمینا
باسلوق شیره انگور و گردو - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋 به زودی دستورش رومیفرستم.😉 اینم یک نوع دسرایرانی ورژیمیه😜 ازپاییز🍁🍂🍁🍂نهایت استفاده روببریم.اواخر پاییزه ها🍁🍂🍁🍂 التماس دعای فرج - گل نرگس
باسلوق شیره انگور و گردو - دوستان عزیزم دستور این شیرینی خوشمزه ومقوی وازهمه مهم ترسالم ورژیمی رو فرستادم داخل دستورپخت ها ببینید ودرست کنید - ❤ آزاده ❤
باسلوق شیره انگور و گردو - ❤لطفا ورق بزنید❤ این عکسامو خیلی دوست دارم😊😊 من با یه دستور دیگه درست کردم خیلیم راضی بودم تا حالا چند بار درست کردم خیلی هم خوش مزه و عالی میشه نشاسته گل نصف پیمانه شیره انگور نصف پیمانه اب سرد دو پیمانه شکر دو ق غ گردو کنجدو گل محمدی یک سوم پیمانه کره یک ق م هل یک ق چ گلاب دو ق غ همه مواد به جز گلاب و مغزها رو باهم مخلوط میکنیم رو حرارت ملایم میزاریم( شعله ی گاز باید کم باشه اگه زیاد باشه نشاسته نمیپزه و باسلقتون فقط بو و طعم نشاسته خام میگیره )مدام هم میزنیم تا گوله نشه وقتی شروع به جوشیدن کرد گلاب و گردو و کنجد و گلبرگ گل محمدی رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه دیگه هم میزنیم قالب یا ظرف مورد نظرتونو چرب کنید و مواد و داخلش بریزین صافش کنید و بزارین یکم از حرارت بیفته بعد به مدت 3الی4ساعت بزارین یخچال بعد درش بیارین برش بزنین و داخل پودر نارگیل بغلتونین عالی و خوش مزه و مقویه من داخل تابه ریختم وقتی درش اوردم بعد قالب زدم - Roshanak

سوالات متداول

ببخشید شیره انگور دارم اماده با اب مخلوط بشه دولیوان اب کافیه؟

✅ بله عزیزم.

آزاده جان دستورت عالیه خیلی دوست دارم درست کنم فقط اینکه من شیره ی انگورم خیلی شله باید آب قاطی کنم یانه؟

✅ سلام عزیزم ببخشید من دیرپیامتونو دیدم ن عزیزم اگه شل هستش نیازی نیست بعله عزیزم لیوان فرانسوی.

وای من عاشقشم دستت درد نکنه.اونی که من خوردم و دستورشو دیدم توش نخ بود مثل انجیرا هست که داخلش نخه.اون درست کردنش سخت بود ولی این عالیه.سر فرصت حتما درستش میکنم.با شیره انگورم میشه درسته؟

✅ فدات مهربونم ازنظرطعم باهم فرقی ندارن فقط اونو گردوشونخ میکنن حتمادرست کنید من باشیره خرمادرست نکردم ولی احتمالا بشه فک نکنم فرقی داشته باشه.

خیلی عالی به نظر میاد عزیزم🌹،حتما باید نشاسته ذرت باشه گلم؟

✅ ممنون عزیزم ن میشه نشاسته گندم هم استفاده کرد من بخاطر اینکه مزه نشاسته نمیده واحساس نمیشه استفاده کردم.

نظرات کاربران

یوسفی — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۲
ببخشید شیره انگور دارم اماده با اب مخلوط بشه دولیوان اب کافیه؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
بله عزیزم
یوسفی — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۱
ببخشید شیره انگور دارم اماده با اب مخلوط بشه دولیوان اب کافیه؟
mandana kerman — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۱
اگه ازنخ وسوزن مغزهاروردکنیدوبزنیدتوی موادواویزون کنیدتوی افتاب هم خوب وخوشمزه میشه من چندین باراینجوری درست کردم وعالی شدووقتی خشک شدباچاقوبرش میزنم
کلیپ برگر2 — سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۳
سلام بانو کارهاتون عالیه من شیره انگور درست کردم میخواستم باسلوق درست کنم خواستم بدونم اگه از این نشاسته گندم به جای نشاسته ذرت استفاده کنم میشه
رها — پنجشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۳
خیلی خوشمزه عالیه👍👍👍
فاطمه — جمعه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۸
رسالت
یاسمینا — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۰
این باسلوق محشره 👌😍یه بار درستش کردم،زمستون بود داخل خونه خشکش کردم،الانم میخوام درست کنم و جلوی آفتاب‌خشکش‌کنم،فکر میکنم خشک میشه خیلی خوشمزه تر میشه.😋😍💞
طراوت — یکشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۴
سلام آزاده جان
بیشتر کارای زیباتو دیدم و لایک کردم
خواستم بدونم باسلوق شیره انگور تو فضای خونه خشک میشه ؟؟؟و اینکه کپک نمیزنه؟؟؟
آخه هوا بارونیه
لطفا اگه زحمتی نیست برام توضیح بدید
پریسا نوروزبخت — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۲
و اینکه پیمانه منظورت لیوان دسته دار فرانسویه؟
پریسا نوروزبخت — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۱
آزاده جان دستورت عالیه خیلی دوست دارم درست کنم فقط اینکه من شیره ی انگورم خیلی شله باید آب قاطی کنم یانه؟
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۵
سلام عزیزم ببخشید من دیرپیامتونو دیدم ن عزیزم اگه شل هستش نیازی نیست بعله عزیزم لیوان فرانسوی
ستایش اکبری — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۲
واقعاممنون به خاطردستورتون.یکی دوبارخوردم اماتاحالادرس نکردم خیلی دوس دارم درس کنم دعاکنیدخوب بشه مزش.
فریبا❤مصطفی — شنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۳
اشتباه نوشتم.شیره خرما منظورمه
فریبا❤مصطفی — شنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۲
وای من عاشقشم دستت درد نکنه.اونی که من خوردم و دستورشو دیدم توش نخ بود مثل انجیرا هست که داخلش نخه.اون درست کردنش سخت بود ولی این عالیه.سر فرصت حتما درستش میکنم.با شیره انگورم میشه درسته؟
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۱۵
فدات مهربونم ازنظرطعم باهم فرقی ندارن فقط اونو گردوشونخ میکنن حتمادرست کنید من باشیره خرمادرست نکردم ولی احتمالا بشه فک نکنم فرقی داشته باشه
مامان محمد بصیر — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۱
وای عالیه
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۱۳
مرسی عزیزم
محبوبه بانو — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۱
محشره عزیزم،معلومه خوشمزست
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۹
ممنون مهربونم😘😘😘
فرهادی — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۵
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
دخترم فاطمه — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۸
میشه از شیره خرما هم استفاده کرپ
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
عزیزم من تا بحال امتحان نکردم ولی فک کنم بشه
سکو|__¤_¤__| — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷
خیلی هم عالی
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
مرسی عزیزم ازلطفت
تارا®® — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۹
خیلی عالـــــــی نشون میده،ممنون
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۴
ممنون عزیزم😘😘
یاسمینا — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۰
خیلی عالی به نظر میاد عزیزم🌹،حتما باید نشاسته ذرت باشه گلم؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۹
ممنون عزیزم ن میشه نشاسته گندم هم استفاده کرد من بخاطر اینکه مزه نشاسته نمیده واحساس نمیشه استفاده کردم
برکه — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۸
خیلی خوب شده😋😋
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۹
فدات مهربون لطف داری
دخترم♥️نفسم — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۷
عاااشقشممم
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۹
مرسی عزیزم
delsaa — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۷
وااای عشقم آرزوجان این عالیه😙😋😋😋به به چه دلبری شده😍😍
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۰
ممنون عزیزم لطف دارید
zahra — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۳
عاالیه حتما امتحان میکنم