باواریا زعفرانی
– باواریا زعفرانی#####دسر..
باواریا زعفرانی
باواریا زعفرانی#####دسر
مواد لازم برای تهیه باواریا زعفرانی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- شکر 1 لیوان
- شیر 4 لیوان
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- تخم مرغ (زرده) 3 عدد
- پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
- خامه صبحانه 1.5 پاکت
- زعفران به مقدار لازم
- آب سرد 1/2 لیوان
طرز تهیه باواریا زعفرانی
1. ابتدا زرده ها و وانیل و نصف شکرها رو باهمزن با دور کند بزنید تا کشدارشود سپس مابقی شکر را اضافه کرده و بادور تند میزنیم تا کرم سفید و کشداری بدست آید.
2. سپس شیر را در ظرفی ریخته روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاید ، سپس شعله را کم کرده ومایع زرده رو به شیر اضافه میکنیم..و هم میزنیم..جوش اول رو که زد شعله راخاموش کرده
3. بعد پودر ژلاتین وآب سرد رو که به روش بن ماری حل کردیم، و زعفران رو به موادمون اضافه میکنیم بعد که خنک شد خامه را به موادمون اضافه میکنیم و با مفتول بهم میزنیم تا یکدست بشه
4. بعد دسر را درقالب ریخته و در یخچال به مدت سه ساعت گذاشته... و بعد به دلخواه تزیین کنید
تصاویر تزئینات باواریا زعفرانی
نظرات کاربران
میوه پخته محال است
نیفتد بر خاک
هرکه دل بسته به این
دار فَنا نیم رس است !
#صائب_تبریزی
❄️
یه سؤال
باواریا و پاناکوتا چه فرقی با هم دارند؟
لطف کردید
سوالات متداول
❓ خانه یعنی سیصد گرم؟؟
✅ بله.
❓ سلام ببخشید باواریا چیه؟
✅ دسر مدرن.
❓ عالی و زیبا یه سؤال باواریا و پاناکوتا چه فرقی با هم دارند؟
✅ پاناکوتا، تخم مرغ نداره، و نحوه، ریختن و مخلوط کردن مواد هم فرق داره...... پاناکوتا، خامه صبحانه است،اما دسرهای دیگه، بیشتر برای حالت پوک داشته باشه، باد خامه فرم گرفته باشه، من، یه دستور دیگه هم دسر فرستادم، ک هنوز تایید نشده.