بستنی میوه ای

– بستنی

بستنی میوه ای - کوک‌برگر

بستنی میوه ای


کوک‌برگر
بستنی میوه ای

(از دسته ی بستنی)

مواد لازم برای تهیه بستنی میوه ای برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • میوه 200 گرم
  • شکر 1 پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • نمک 1/4 قاشق مربا خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق مربا خوری
  • ماءالشعیر 1 پیمانه
  • خامه‏ 2 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه بستنی میوه ای

این بستنی را میتوانید هم داخل نان بستنی بریزید هم به صورت معمولی سرو کنید

در صورتی که میوه مورد استفاده تان شیرین است، دو قاشق سوپخوری از مقدار شکر کم کنید. چون اگر مقدار شکر زیاد باشد، عمل انجماد بستنی به خوبی انجام نمی شود

دقت کنید زمانی که بستنی در فریزر است یخ نزند، بلکه فقط سفت شود و مجددا آن را زده، به این صورت هر چقدر در فریزر بماند دیگر یخ نخواهد زد

می توانید برای درست کردن بستنی از دستگاه بستنی ساز استفاده کنید. در این صورت نیازی به هر دو تا سه ساعت یک بار زدن نیست

طرز تهیه بستنی میوه ای

1. ابتدا در ظرفی مناسب میوه های خرد شده را با نیمی از شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملا پوره شود

2. سپس در ظرف لعابی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا حدی که غلیظ شوداز روی حرارت بردارید و بگذارید کاملا سرد شود.

3. تخم مرغ را با همزن برقی از یک جهت بزنید تا کف کند.

4. بقیه شکر، نمک و وانیل را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا کرم رنگ و کشدار و حجم آن دو برابر شود.

5. درجه همزن را کم کنید و ماءالشعیر را به تدریج اضافه کرده و زدن را ادامه دهید تا یکدست شود.

6. خامه را نیز در ظرف جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.

7. سپس به مواد بالا افزوده و با درجه کم همزن برقی بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

8. بعد مخلوط میوه کاملا سرد شده را به مواد بالا بیافزایید و با درجه کم همزن بزنید تا یکدست شود.

9. مواد آماده را در ظرف مناسبی ریخته در آن را ببندید و درون فریزر قرار دهید.

10. پس از دو تا سه ساعت بیرون آورده و با همزن برقی بزنید تا نرم شود، مجددا درون فریزر قرار دهید.

11. این عمل را سه بار هر دو تا سه ساعت یک بار انجام دهید. پس از آن به مدت 24 ساعت درون فریزر قرار دهید تا بستنی آماده شود

تصاویر تزئینات بستنی میوه ای

بستنی میوه ای - بهههههه بههههههه خیییییلی خوشمزه بودااااا چون توش آناناس و موز داشت ازین قسمت فرستادم #یه کیک هم تنگش زدم و زدم به بدن! عاشق خوردن این مدل دسرهام...خیلی هم شکموام.. #ازم جون بخواین، دسر نخواین!!! خخخخخخخ - Ring
بستنی میوه ای - بستنی هندوانه ای - شراره
بستنی میوه ای - Masi
بستنی میوه ای - سلام مهربوناخوبید؟🙋🙋🙋 عیدقربان مبارک👏👏👏 #بستنی_چوبی#آناناسی درست کردم بادستورشف طیبه عزیزممنون ازدستورعالیشون😋😋😋ازاین بخش فرستادم چون پاپی #بستنی_چوبی#آناناسی نداشت 😊😊 تشکرویژه دارم ازهمه مهربونایی که توپست قبلم بازپشتم بودن وحمایتم کردن ممنون آبجی هایه گلم خیلی ماهید😙😙😙 دلت که شکست، سرت رابگیربالا! تلافی نکن،فریادنزن،شرمگین نباش. حواست باشد؛دل شکسته،گوشه هایش تیزاست مباداکه دل ودست آدمی راکه روزی دلدارت بودزخمی کنی مباداکه فراموش کنی روزی شادیش،آرزویت بود صبورباش وساکت . بغضت راپنهان کن،رنجت راپنهان تر زمین گرداست!!! مخلص🙌🙌🙌 یاعلی ❤24❤ - Zjojo✔
بستنی میوه ای - بستنی_سنتی_زعفرانی #بستنی #خامه #سنتی #زعفرون #دسر #شیرینی سلام دوستان گلم بستنی سنتی زعفرونی طبق دستور کلیپ برگر هست که من از این بخش فرستادم.تو قالب سیلیکونی ریختم.از لطفتون بزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شا د😘😘😘 - Maral Farhadi
بستنی میوه ای - بستنی وانیلی با میوه! سلام دوستای عزیزم بستنی وانیلی رو با خرده های گیلاس و زردآلو و موز ک ریز خورد کرده بودم مخلوط کردم و ب مدت 1 شبانه روز گذاشتم فریزر تا کاملا منجمد بشه بعد با ی کوچولو بستنی ساده و شکلات چیپسی و ترافل و گیلاس تزیین کردم ممنونم از محبت همیشگیتون💖🌷🌹 - Irana.y
بستنی میوه ای - بستنی_خرمالو یه دونه خرمالو بزرگ کاملا رسیده و نرم شده رو گذاشتم داخل فریزر تا یخ زد بعد با بستنی وانیلی میکس کردم(به نسبت مساوی تقریبا) دستور از خانم توحیدی عزیزم - فرشته
بستنی میوه ای - دسر بستنی و میوه - Irana.y
بستنی میوه ای - بستنی شاد رنگی ببخشید دوستان چون کلیپ برگر نداشت از این قسمت فرستادم دوپاکت خامه صورتی وبریزید توی کاسه بزرگ وبسته به ذایقه خودتون بهش شیر عسلی اضافه کنید چون من شیرین دوس دارم بیشتر از نصف قوطی رو ریختم - Zahra_kiapour
بستنی میوه ای - مهرسانا

نظرات کاربران

مهتاب — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۹
عالی
نرگس — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۲
خیلی سخت بود ولی خوشمزه بود😘😘
????beniamin???? — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۱
عااااااااااااالیه حتما امتحان کنید
مامان عسل — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۴:۴۱
😋😋😋😋
چیمن مرادی — پنجشنبه، ۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۴
عالی بود
نر گس عبادی — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۱
به به بسیاااااااااااااار عالی بود
قاسم — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۱
سلام
fatemeh----~° — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۴
سلام عشقم
❤️군대❤️ — سه‌شنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴
خیلی عالی
هاشمی — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۸
حتماًدرستش کنیدخیلی خوشمزه هستش
هاشمی — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۷
واقعاًخوشمزه هستش حتماًدرستش کنید
کوثر سادات — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۹
خیلی خوشمزه بود
زهرا جون — جمعه، ۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۱
عالی
مونا جوووون ? — چهارشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۰
ممنونم خیلی خیلی خوش مزه بود
sedighe nabavi — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۹
واقعا خوشمزه هستش؟؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔
مرضیه — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
لایکتم کردم
مرضیه — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
عالی بود خیلی خوشم اومد
ریحانه — شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۳
به نظر عالی میاد😋😋
مهشید — جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴
عالی😜😜😜😜😜
مروا بالایی دانش — چهارشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۹
چه خوشگل خوشمزه است
bita — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۸
دلستر تلخ باید باشه یا طعم دار؟
shaghayegh — دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۴
بستنی خوشمزه ای به نظر می اید
maryam — سه‌شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۶
ماءاشعیر چیه
Arezoo@73 — یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۱
دلستر همون ماءاشعیر هستش
شادی — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۲
بدبود
masoomeh — دوشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۸
خامه قنادی یا خامه صبحانه؟
یلدا — پنجشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۱
عالی مثل همیشه،
🤣😃
سارا — شنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۱
سلام
یگانه — سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۴
عالی شده
zahra — پنجشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۱
اخ‌‌دمتون
zebeloooo — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۲۲
باید خوششششششمزه باشه
گل مریم — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۶
سلام ببخشید ازخامه صبحانه هم میشه استفاده كردبانو
یونسی — پنجشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۳
حوس کردم😁😁
یونسی — پنجشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۲
درس نکردم
شهرزاد — جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۶
عالی 👌👌👌👌👌👌
?نرگس? — پنجشنبه، ۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۳
👌👌👍👍👍👏👏👏
Zeynab — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۱
به دل آدم میچسبه.
apadana — پنجشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۰
خیلی خوب شد
ثمین — چهارشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۲:۳۴
خوب بنظر میاد
sousan — شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۵ - ۱۳:۱۰
خوبه
Maryam — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۱
خیلی خوب بود
طهورا — دوشنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۴۴
خیلی میچسبه
اولربل — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۸
خیلی خوشمزه هست)لایک.
حنانه — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۲
درست کردم خیلی خوشمزه بود
maryam — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۱
من میخوام درست کنم اگه ممکنه حد پیمانه را بنویسید
قاسم — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۱
‌سلام
fatemeh----~° — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۷
ببخشید اشتباه نشه من میخواستم به دختر خلاق m سلام بگم من فاطمه هستم اشتباه دستم نشست روی این
SHAHRZAD — جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۰
مريم خانم عزيز اندازه ى پيمانه ها رو توى خود همين دستور پاپيون نوشته
سراشپز علیرضا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۱
باحاله
soror — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۱
درست کنید خیلی خوب وخوشمزه است
Zahra — یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۰
عالی بود
هانیه — دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۸
الهه جون را ست میگه خسته نباشی
حدیث — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۲۵
به نظر می‌رسد که این همه غذاهایی که درست می کنید خوب باشد پس بیابید به نظر هم دیگر احترام بگذاریم
مبین — پنجشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۶
خیلی دوست داشتم
خانم عسل — دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۵
عالییییییییییییهههه
خوشمزه — جمعه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۵
خیلی خوب بود
ثمین — جمعه، ۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۵:۱۳
سلام.تخم مرغ خام بدمزش نکرد؟
الهه — سه‌شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۴
به نظر خوب میاد.
نیایش — پنجشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۵
بابا اثلا خیلی
•|♥ — دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۹
محشره
جونم — شنبه، ۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۹
عالییییییییییییییيیییییییییه
















مرسی
محمد — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۴
خیلی سخته
آیناز — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۱
مالشعیر بدمزه اش کرد
مری مریم — یکشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۹
عالی بود
راضیه — جمعه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۵:۱۷
عالیه
mayta — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۸
خوب بود
Faezeh — شنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۲:۰۵
خوب