بورانی هویج
– بورانی و پوره
بورانی هویج
کوک‌برگر
بورانی هویج
(از دسته ی بورانی و پوره)
مواد لازم برای تهیه بورانی هویج برای 2 نفر
- مواد اصلی
- هـویج رنده شده 7-6 عدد
- روغن زیتون به مقدار لازم
- ماست چکیده 200 گرم
- سیر له شده 1 حبه
- نمک به مقدار لازم
- زیتون سیاه برای تزئئین به مقدار لازم
طرز تهیه بورانی هویج
1. هویج را همراه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون درون یک تابه کمی تفت بدهید تا زمانیکه نرم شود.
2. سپس آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
3. ماست را با سیر و نمک خوب مخلوط کنید و بعد هویج سرد شده را به ماست اضافه نمایید.
4. بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، با قاشق مواد را مانند اسکوپ بستنی در ظرف مورد نظر قرار دهید
نظرات کاربران
شل که..
من که خیلی دوست داستم