تارت شکلات انار (بدون فر)

1. دو بسته 130 گرمی بیسکوییت پتی بور شکلاتی رو پودر کرده

2. 130 گرم کره رو ذوب کنید

3. بعد کره ذوب شده رو به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

4. برای داشتن کراست تیره تر میتونید پودر کاکایو اضافه کنید یا طبق سلیقه پودر کاکایو رو حذف کنید

5. حالا مخلوط بیسکوییت و کره رو داخل قالب تارت بریزید(قالب تارت بهتره کف متحرک داشته باشه )کف و دیواره رو خوب پرس کنید و قالب را در یخچال قرار دهید تا کاملا کراست سفت و سرد بشه(45 دقیقه)

6. 200 گرم شکلات رو تکه تکه کنید (درصد شکلات به ذایقه شما بستگی دارد)

7. 1 بسته خامه صبحانه 200 گرمی را در کاسه ریخته و گرمش کنید سپس شکلات خرد شده را در خامه داغ بریزید و هم بزنید تا کاملا ذوب و یکدست بشه

8. قالب تارت رو از یخچال دربیارید و با شکلات داخل تارت رو پر کنید و برای 15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید

9. اگر بیشتر از 15 دقیقه تارت توی یخچال بمونه شکلات خیلی سفت میشه و دانه های انار روی شکلات نمیچسبن حالا دانه های انار رو روی تارت ریخته و برای حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید

10. یک ربع قبل سرو تارت رو از یخچال خارج کنید تا راحت اسلایس شود