حلوا بحرینی

1. ابتدا شکر را در قابلمه تفلون روی حرارت میگذاریم تا به صورت تکه تکه دربیاد ولی کامل آب نشه بعد نشاسته با آب که در ظرفی مخلوط کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا نشاسته خوب پخته بشه

2. بعد گلاب و هل که مخلوط کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم به مدت یک ربع بعد رنگ دلخواه اضافه میکنیم

3. خوب هم میزنیم به مدت یه ربع و بعد روغن اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم البته از اول شعله گاز باید بلند باشه وبعد مغز بادام و گردو ویا پسته ویا هر مغزی که داری میتونی استفاده کنی و بعد ده دقیقه حلوای ما آماده است مدت پخت این حلوا کلا یک ساعت است ،

4. بعد در قالب ریخته.. و یک ساعت در یخچال گذاشته... و در ظرف سرو بر میگردانیم و ب دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید