حلوا شیری

– این حلوا دستور متفاوتی با حلوا شیر داره ،سخت تره وزمان ودقت بیشتری میبره،اما طعمی عالی و متفاوت داره.اگه عاشق درست کردن حلوا هستید امتح..

حلوا شیری - یاسمینا

حلوا شیری


این حلوا دستور متفاوتی با حلوا شیر داره ،سخت تره وزمان ودقت بیشتری میبره،اما طعمی عالی و متفاوت داره.اگه عاشق درست کردن حلوا هستید امتحانش کنید،وبرای شادی روح پدر مرحومم فاتحه وصلواتی بفرستید،لطفا منبع هم ذکر کنید.تشکر دوستانم

مواد لازم برای تهیه حلوا شیری برای 50 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1 کیلوگرم
  • شیر 1 کیلوگرم
  • روغن مایع 1 لیتر
  • شکر 1 کیلوگرم
  • آب 14 لیوان
  • زعفران 0.5 گرم
  • گلاب 1 لیوان
  • خلال پسته (برای تزئین) به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه حلوا شیری

برای پخت حلوا حتما از ظرف رویی تشتک یا قابلمه بزرگ استفاده کنید،ترجیحا تشتک چون دیوارش کوتاهه وهم زدن آسونتر،از کفگیر چوبی محکم استفاده کنید،از تک شعله وبیرون منزل برای این مقدار استفاده کنید،اگر برای اولین بار درست میکنید،حتما با مقدار کم دویست وپنجاه گرمی امتحان کنید،هر مقدار که آرد برداشتید بقیه موادهم برابر آرد باشه،زعفرون میتونید کمتر بزنید اما این مقدار رنگشو شفاف میکنه،حتما برای درست کردن این حلوا با این مقدار وحتی کمتر حداقل دو نفر باشید چون مدام باید همزده بشه یکساعت اول وآخر خیلی مهمه ودقت در هم زدن میخواد.شاید روغن کمتر از یک لیتر استفاده بشه چون آردها فرق میکنن فقط تومراحل اول حواستون باشه روغن زیادی نریزید چون در آخر پس میده.اگه باز سوالی بود پر خدمتنونم.تشکر

طرز تهیه حلوا شیری

آموزش تهیه حلوا شیری

1. ابتدا آرد و الک میکنیم بعد شیر و کم کم اضافه میکنیم وبا دست خوب مخلوط میکنیم تا حد امکان گلوله ای نباشه(،اگرهم گلوله های ریزی بودن نگران نباشید در مرحله اول پخت باز میشن)، وبعد یک پنجم از روغنو اینجا به شیر و آرد اضافه میکنیم حالا با کفگیر چوبی خوب موادو هم میزنیم.

مراحل تهیه حلوا شیری - تصویر 1

2. حالا تشتک روروی گاز تک شعله با حرارت کم قرار میدیم ومدام هم میزنیم با پشت کفگیر خمیرو باز میکنیم تا گلوله نشه،کم کم موادمون جمع میشه،وهر وقت احساس کردین همزدن سخت شده اندازه نیم استکان روغن اضافه کنید،سه تا چهار بار دراین مرحله میتونید اضافه کنید.

مراحل تهیه حلوا شیری - تصویر 2

3. بعد گذشت یک ساعت حلوا شروع به باز شدن وسرخ شدن میکنه ،حرارت همچنان کم باشه،دراین مرحله هم دوتا سه بار روغن( نیم استکان) اضافه کنید.

مراحل تهیه حلوا شیری - تصویر 3

4. بعد دوساعت حلوا تغییر رنگ میده و روغن پس میده تاحد قهوه ای روش سرخش کنید،اگه روغن کم بود اضافه کنید،وقتی قهو ه ای روشن شد شهد و گلاب وزعفرون ودر چند مرحله به حلوا اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم در حد یک ربع تا حلوا جمع بشه،حرارت کم باشه،اگر هم دیدید حلواتون شله زمان بیشتری اجازه بدید رو گاز باشه وهم بزنید تا آبش جمع بشه.

مراحل تهیه حلوا شیری - تصویر 4

5. این حلوا وقتی گرمه کش میاد وکمی چسبناکه،سرد که بشه دیگه چسبناک نیست.وقتی که گرمه حتما داخل ظرف بکشید وبه دلخواه تزیین کنید.

مراحل تهیه حلوا شیری - تصویر 5

6. برای درست کردن شهد آب وشکر رو روی حرارت زیاد قرارمیدییم تاجوش بیاد بعد حرارتو متوسط میکنیم تا شهد قوام بیاد ودر حد تقریبا دولیوان از حجمش کم بشه.زمان اضافه کردن شهد ولرم باشه،داغ نباشه

مراحل تهیه حلوا شیری - تصویر 6

تصاویر تزئینات حلوا شیری

حلوا شیری - سلام دوستان این حلواهای خوشمزه رو روز پنج شنبه درست کردم همسایه هامون عاشق طعمش شدن و شمارمو از پسرم خواستن تا دستورشو بپرسن😉😊آخه ما سه ماهی میشه اومدیم ی شهر دیگه و تازه دارم مقدمه چینی میکنم با همسایه ها آشنا بشم😁😁 - دختر آریایی
حلوا شیری - من بجای آب و شکر ؛ شیر و شکر استفاده کردم (شیر غلیظ شده استفده میکنم اگه داشته باشم خیلی خیلی حلوا رو خوشمزه تر میکنه ) شیر رو تقریبا اوایل کار اضافه کردم یعنی کمی که بوی آرد بلند شد و بوی خامی اون گرفته شد شیر و شکر رو اضافه کردم بعد شیر و شکری که از قبل روی حرارت بوده و کاملا شکر اون حل شده رو اضافه کردم و دیگه تا 20 الی 30 دقیقه همینجوری هم زدم تا حلوا بعمل بیاد - Leila Sadri
حلوا شیری - امام صادق علیه السلام فرمود: خداوند حرمی دارد که مکه است، پیامبر(صلی الله علیه واله) حرمی دارد و آن مدینه است و امیرالمومنین (علیه السلام) حرمی دارد و آن کوفه است و قم کوفه ی کوچک است که از هشت در بهشت، سه در آن به قم باز می شود. زنی از فرزندان من در قم از دنیا می رود که اسمش فاطمه دختر امام موسی بن جعفر(علیه السلام) است و به شفاعت او همه شیعیان من وارد بهشت می شوند. 📚« بحار الانوار روز وفات دردانه موسی بن جعفر(ع) ،حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها رو تسلیت میگم..انشاءالله که امروز یه دعای مستجاب نصیبتون بشه - مامان حناوحسام
حلوا شیری - حلواشیری#نذری - متین
حلوا شیری - حلوای خوشمزه ی من برای دومین سالگرد مادربزرگ عزیزم مادربزرگ ها یک جایی از قلب ما هستند که جای هیچ کس نیست و بعد از رفتنشان هرروز آن نقطه تیر می کشد ... #حلوا#حلوافوری#حلواشیر#حلوامدرن#دسرایرانی #سالگرد#سالگردفوت#مادربزرگ#عشق - ☆s@m@neh69☆
حلوا شیری - 😁ببخشید دیگه بازم حلوا - دختر آریایی
حلوا شیری#ویژه محرم#نذری - سلام دوستان عزیزم،حلواشیربسیارخوشمزه برای روضه امام حسین(ع)#ان شاءالله نذری همه قبول باشه آمیییین - متین
حلوا شیری - التماس دعا تو این روزا... نذریه خواهری... ممنونم از دوست عزیز یاسمینا - Feryyyy
حلوا شیری - Setayesh
حلوا شیری - طبق دستور کلیپ برگر درست کردم ممنون از دستور خوبتون عالی بود وپر زحمت - اعظم

نظرات کاربران

Mobina — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۲
یه سوال چرا وقتی سرخ میکنم خیلی سفته؟ مخلوط شیر و آردم😢
مایده — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۰
من درست کردم واقعا عالی بود ممنون😍👍
fereshte — پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۳
اخی فدای عکست
behnaz1375 — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۸
ممنون كه جواب دادين🙏🏻🙏🏻🙏🏻
behnaz1375 — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۰
سلام ببخشين اين دستور براي تعداد زياده براي تعداد كمتر چه مقدار ميخواد
مامان نازی — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۳
کاش مقدارمواد رو کمتر وبا مثلأ لیوان دسته دار فرانسوی هم میدادین
zahraim76 — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۸
سلام عزیزم مرسی که دستور این حلوای خوشمزه رو به اشتراک گذاشتی..
من واسه اولین بار حلوا درست کردم تو عمرم اونم این حلوارو خیلی خیلی خوشمزه بود
Samaneh — شنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۰
مامانم چهارشنبه صبح روضه داره ..اگه شب قبلش درست کنم خراب میشه
Samaneh — شنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۹
ببخشید اردش چه ارد باشد؟
حسنا — پنجشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۸
ببخشید اگه پیمانمون یک لیوان باشه ،مقدار آب چقد میشه؟
دنیای من — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۴
ببخشید آرد رو تفت نمیدیم
abolfazl — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۴
سلام دستور پختتون خیلی عالیه
مادر خونه — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۴
ممنون از دستور پختتون خیلی عالیه منم میخوام درست بکنم😄
princess_factburger — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۵
یاسمینا جان ممنون بابت دستور خوبتون عالی بود
سحرناز — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۶
خانومی ک عین من حلواشون همیشه خراب میشه این دستور عالی رو امتحان کنین ک ضرر نمیکنین و تضمینیه. ابتدا روغن مایع رو ک نصف استکان هست بریزین تو ماهی تابه بزارین حسابی داغ بشه بعد پنج قاشق ارد رو اروم اروم بهش اضافه کنین و بیست دقیقه تفت بدین بعد شربت رو بهش اضافه کنین با این مدل خیلی عالی درمیاد حلوا
لبیک یا زهرا (س) — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۹:۵۰
عکسش میزارم تو پیجم و عکس میکنم
اگ دوست داشتید ببینید
لبیک یا زهرا (س) — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۹
برا مراسم روضه این حلوا رو درست کردم
الحمدلله همه خوششون اومد و کلی تعریف کردن
لبیک یا زهرا (س) — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۹
سلام علیکم دوست عزیز
خیلی خیلی ممنونم بابت دستور این حلوای خوشمزه
برا پدر عزیزتون هم فاتحه و صلوات فرستادم
برا خودتونم کلللللللی دعا کردم
لبیک یا زهرا (س) — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۷
سلام دوستان
من قراره این خوشمزه رو درست کنم
ولی گلاب ندارم
اشکال نداره اگ‌گلاب نریزم؟
nari — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
چه موقه گلاب و زعفران رو به شهد اضافه کنیم ؟از همون ابتدا یعنی با گلاب و زعفران جوش اومد دولیوان بمونه ازش ؟یا اب و شکرو جوش میدیم دولیوان بمونه بغیر از گلابو زعفران؟کسی هست اینجا جواب بده
nari — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۷
گلابو زعفران رو به شهد اضافه کنیم
سهیلا — دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۰
سلام من درست کردم شکر هم اتدازی ارد ریختم خیلی شیرین شد دل ادمو میزد ولی خوشمزه میشه
رایا — پنجشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۴
خیلی عالی ممنونم
لبیک یا زهرا (س) — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۵
در واقع دستورش از خواهر شوهرم بود.ولی خب همون موقع این دستورم نکاه کردم. و تقریبا یکی بود.

منم تا تونستم تبلیغ برنامه کلیپ برگر کردم و از خوبی هاش گفتم🤭🤪
لبیک یا زهرا (س) — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۳
یاسمینا جون دستون درد نکنه
خدا خیرتون بده الهی.
عکسش فرستادم. البته یه تغیرات حزیی داره...
البته خواهر شوهرمم قبلا حلوا شیر درست کرده.ولی نه از روی کلیپ برگر.
لبیک یا زهرا (س) — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۲
سلام دوستان
ما حلوا شیر درست کردیم واقعا عالی بود
هر چ از مزه اش بگم کم گفتم.
پیشنهاد میشه حتما درست کنید
یکمی درد سر داره ولی خب می ارزه
baharak — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۰
بی نظیرهههه
لبیک یا زهرا (س) — جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۰
یاسمینا جون ببخشید یه سوال
اگ بخوام یه لیوان آرد بریزم شکر و روغن و شیر هم هر کدوم باید یه لیوان باشه درسته؟
لبیک یا زهرا (س) — جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۶
سلام زن داداشم پارسال برا یه مراسمی درست کردن خیلی خوب بود
عالیه. دستون درد نکنه یاسمینا جون
زهره — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۷
سلام آیا فرق میکنه که شیر کم چرب باشه یا پر چرب
یاسمینا — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۴
عزیزم در مورد حلوا بله حلوای خیلی خوش طعمیه واینکه من تو دستور نوشتم تو هر مرحله کم کم روغن اضافه کنیدچون اگه یکدفعه باشه تو مراحل اول نشون نمیده اما آخر روغن پس میده واینکه خوب خمیرش باید جمع وهمونطور همزده‌ بشه تا آخر حلوا شل نشه وکم کم روغن اضافه بشه تا باز بشه وسرخ بشه، این حلوا یکم احتیاج به تجربه داره من سعی کردم همه نکاتوبگم اگه بازم سوالی پبش بیاد جواب میدم،
گل بانو — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲
یکبار یه حلوا در خونمون آوردند یه عطر خاصی داشت هرچقدر که میچشیدم ببینم چی توشه قابل تشخیص نبود♡♡♥♥♥
فکر کنم اینم همونه عالیه عطرش
باز هم ممنون
فاتحه رو هم فرستادم
خدا پدرتون رو رحمت کنه
ان شاالله با اسیدالشهدا هم نشین باشند...
گل بانو — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۷
هنوز نچشیدم ولی فکر میکنم خیلی عالی شده
ممنونم
گل بانو — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۷
بعد تو کل موادم روغن در حدی ریختم که نرم بشه و بشه راحت همش زد
بعد یه ساعت شروع به سرخ شدن کرد و عطر خمیرش به بوی سرخ کردنی تبدیل شد وقتی در حد انتظارم سرخ شد شهدو زدم
ایکاش شما هم عکس اون مرحله که آبش کاملا تبخیر میشه رو میگذاشتسد
چون من یه ساعت همش میزدم ولی چون روغنش کم بود( در حدیک لیوان ریخته بودم) هم زدنش نیاز به باز کردن خمیر داشت وقتی روغن رو بیشتر کردم دیگه خودش راحت هم میخورد
گل بانو — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۷
سلام ممون از دستور متفاوتتون
منم امروز درست کردم ولی هنوز نچشیدم
عطر خوبی داره
کنی شبیه بوی سوهان
من اولش که داشتم میپختم خیال میکردم باید بافت خمیری که پیدا کرد و کمی قهوه ای شد شهدو زد ولی یه گوشه اش رو روغن زیاد زدم و دیدم آبش کاملا تبخیر شد و شبیه آردی که توش روغنه شروع به سرخ شدن کرد و رنگش نا رنجی شد
برا همین فهمیدم من روغن کم ریختم
مامان راستین — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۷
روح پدر مرحومتون شاد
ما هم این حلوا رو از سبد رد میکنیم و درست میکنیم
به قول شما پر زحمت اما واقعا متفاوت و خوشمزه
مخصوصا بافت دون دونش😍😍
مرسی دستور😘🤗
مامان پارمیس — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۶
برای ۱۰نفر چقدر مواد میخواد
ساغر — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۷
برا دو نفر چند گرم؟
Mrs SUN — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
ممنونم عزیزم از دستورپختت
عالیه
من چند ساله این حلوا رو درست میکنم
پیشنهاد میکنم اول آرد رو داخل روغن حل کنید بعد شیر رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه
اینجوری دیگه اذیت نمیشید برای باز کردن گلوله های آرد
وحیده — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۳
هر کجا هستید
حال دلتون سبز
آرزوم اینه روزی طوری
قلبتون بخنده که
خودتون صداشو بشنوین؛
امیدوارم‌ که اون روز
همین لحظه باشه‌.
لحظه هاتون شاد شاد 🌸🍃

کارت عاااااالیه عزیزم 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
M?z — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۳
میشه روغن زرد حیوانی استفاده کرد؟
فایزه رضایی — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۰
ارد حلوا ارده سفیده؟
❤خانم آقا حسینم❤ — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۴
من امتحانش کردم طعمش واااقعا محشره و خاص😘اما آدم از کت و کول میفته
فاطمه٧٣ — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۲
فقط اینکه توی حلوا حالت دون دون زیر دندون احساس میشد نمیدونم کجا اشتباه کردم.ولی درکل مزه اش عاللللللللی بود
فاطمه٧٣ — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۵
حلوای فوق العاده خوشمزه ای هست به زحمتش می ارزه. من دیروز درست کردم. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید طعم بی نظیری داره
پروانه — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۴
ببخشید اگه مثلا من بخام ۴ لیوان ارد بریزم ۴ لیوان شکر و ۴ لیوان شیر ، آب و روغن چند لیوان باید بریزم؟ میشه اندازه ی آب و روغنو با لیوان بگید؟
?Aazam H ? — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۹
سلام دوست عزیز ممنون از دستور من این حلوا رو چندین بار درست کردم خیلی طعم خوبی داره البته داخل ماهی تابه تفلون داخل ظرف روحی به شدت چسبید با قاشق چوبی هم میزنم میشه لطف کنید راهنمایی کنید بگید چطور داخل ظرف روحی درست میکنی که نمیچسبه
fatima77522 — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۲
بابت*
fatima77522 — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۲
حلوا درست کردم با دستورتون عالی شد خیلی وقت بود دنبال همچین حلوایی میگشتم مرسی دستور خوبتون🌷😍
fatima77522 — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۲
میشه مقدارمواد رو به لیوان هم بگید?🌷
setayesh — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
عکسشو فرستادم ممنون میشم لایک کنید
setayesh — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
یاسمینای هنرمندسلام درست کردم خیلی خوشمزه شدممنون
یاس کبود — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
حتما درست میکنم اگ خدا بخواد
یاس کبود — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
سلام یاسمینا جون
خیلی ممنونم گلم
ازش معلومه خیللی خوشمزه اس
خیر ببینید
یاس کبود — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۸
شرمنده این سوالات رو میپرسم
جسارت نباشه
آخه چون قراره ان شالله برا یه مجلسی درست کنم میخوام مطمئن شم
یاس کبود — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۷
اردش قشنگ برشته میشه؟ و خوشمزه اس؟
یاس کبود — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۷
سلام دوست گلم
خیلی خیلی ممنونم بابت دستور قشنگ تون
ببخشید اگ اول آرد ها رو سرخ کنیم بعد شیر بریزیم هم خوب در میاد؟ ک کم دردسر تر باشه
ڋخټـږڪٍ ڱږآفيݭټ? — جمعه، ۷ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۴
مرسی از نگاهت بانو
sepideh — دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
فرق نمیکنه از چه آردی استفاده کنیم؟
مثلاً آرد نانوایی میشه؟
zohrerezaei — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۲
عالیه.میشه مقدار مواد رو برای ده نفر هم بگین؟
مرسانا هدیه خدا❤ — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۵
عااالی
delsaa — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۶
الهی قربووون ابجیم برررم 😘😘😘
تارا®® — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۴
محشررره گلم
shahrbanoo@ — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۵
فقط من از اول روغنشو میریزم و زمان اضافه کردن شهد خیلی هم نمیزنم بنابراین دیگه کشدار نمیشه و میشه راحت قالب زد .
shahrbanoo@ — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۳
سلام بانظر دوستان موافقم این حلوا یکی از بینظیرترین حلواهاییه که درست کردمو خوردم،درسته سخته ولی به نتیجش می ارزه
Maryam_bahar65 — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۲
عالیه عزیزم😘
محدثه — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۳
عاليه اين حلوا فوق العاده خوشمزست👌من خودم اين حلوارو درست ميكنم اما خيلي زمان بره دقت ميخواد .عالي شده كارتون
❤marziii❤ — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۸
‌وقتی آرد و‌شیر قاطی بشه ،چطوری ارد رو‌سرخ میکنین تا تغییر رنگ بده و‌طلایی بشه ،،بهس میاد خیلی خوشمزه باشه
nafas560 — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۴
واااااقعا خوشمزه اس این حلوا من از خواهر شوهرم یاد گرفتم و خودم چون اسمش رو نمیدونستم نمیتونستم بذارم عالیه عالی حتما امتحان کنید ولی اجی ما زعفران و گلاب نمیزنیم چون حلوا واسه ما قهوه ای میشه و رنگ زعفران معلوم نمیشه
قندعسل — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۲
سلام من این حلوا رو درست کردم مزه سوهان میده عالیه
shirin — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
از اینکه‌ بعضی ویژگی ها را نداری
از خودت بدت نیاد،
عاشق خودت باش❤
بخاطر همه ویژگی ها و
خوبی هایی که داری😊
مثلا بخاطر همین هنر و کار زیبات👌😍
فاطمه — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
تشتک روی گاز یعنی چه فاصله باشه بین گاز؟؟
برکه — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۹
خوبه ولی سخته
Fatemeh Akbari — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۵
خیلی عالیه..ممنون گلم
A.F — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۶
عزیزم دستور پختتون عاااالیه من شمالی نیستم ولی این دستورو از یه خانم خیلی مسن شمالی گرفتم خیلی وقت گیره ولی واقعا ارزششو داره خیلی خوشمزست من همیشه با دو لیوان آرد اینو درست میکنم این مقداری که شما ذکر کردید یه حلوایه با برکت میده واسه مراسمات خوبه،اتفاقا منم تو فکر بودم بزارمش ممنون از دستوری که واسه دوستان گذاشتید
sara — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۶
چقدر جالب من مازندرانی هستم ولی اصلا درست نمیکنیم.
باید طعم متفاوتی داشته باشه. جالب بود.
monika — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۱
عالی
❤fateme❤ — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۸
بسیار عالی👏👏👏👏خوشحال میشم ب پیج منم سر بزنی❤❤
فايزه شبانی — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۵
سلام عزیزم این حلوا عالیه خیلی خوشمزه میشه فقط من روغن از اول یکدفعه میریزم