حلوای آویشن ونبات

1. ابتدا نبات زعفرانی بکوبین وبعد داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید ،توجه بکنین حتما نبات نرم باشه ،اگر مطمن نیستین داخل صافی صافش بکنین ، سپس دولیوان آب داخل قابلمه ای ریخته ،شعله گاز روشن ،سپس نبات پودر شده را اضافه بکنین ،وبزارین یک جوش که خورد شعله گاز خاموش ،وشربت حلوا بزارین کنار .

2. سپس داخل تابه ای مقداری روغن بریزین ،شعله گاز روشن ،سپس آرد را اضافه بکنین ،بزارین با حرارت کم ارد تفت بخوره واز حالت خامی در بیاد ، سپس پودر آویشن نرم به مقدار یک پیمانه ،اضافه بکنین ، توجه بکنین تا اویشن نسوزه ،یه نیم تفت که خورد کافیه ،

3. سپس کم کم شربت را اضافه ومواد را هم بزنین تا حلوا ته نگیره ، بهتره جنس ظرف مورد نظرتون برای پخت حلوا چدن ،یا مسی باشه ، شعله گاز خیلی کم ،وبعد مدت بیست دقیقه ،حلوا اماده ،داخل ظرف مورد نظر بریزین ودر صورت تمایل با خلال پسته یا خلال بادام تزیین کنید