حلوای آویشن ونبات

– حلوای جنوبی #بسیار خوشمزه #پرخاصیت * طبع این حلوا گرما ،ولی بسیار خوشمزه #پرخاصیت..

حلوای آویشن ونبات - فاطمه جهان پیما

حلوای آویشن ونبات


حلوای جنوبی #بسیار خوشمزه #پرخاصیت *
طبع این حلوا گرما ،ولی بسیار خوشمزه #پرخاصیت

مواد لازم برای تهیه حلوای آویشن ونبات برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 2 پیمانه
  • نبات زعفرانی پودر شده ۱ پیمانه
  • پودر آویشن 1 پیمانه
  • روغن مایع به مقدار لازم
  • خلال پسته به مقدار لازم
  • آب 2 لیوان

نکته های مهم برای تهیه حلوای آویشن ونبات

در صورت تمایل اگر دوست داشتین میتونین نبات حذف ،وبه جای اون شکر استفاده بکنین ،

ولی پیشنهاد میکنم از نبات استفاده بکنین طعمش عالی میشه .

*حلوای آویشن یک حلوای گرم ودر جنوب بیشتر پخته میشه

طرز تهیه حلوای آویشن ونبات

1. ابتدا نبات زعفرانی بکوبین وبعد داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کنید ،توجه بکنین حتما نبات نرم باشه ،اگر مطمن نیستین داخل صافی صافش بکنین ، سپس دولیوان آب داخل قابلمه ای ریخته ،شعله گاز روشن ،سپس نبات پودر شده را اضافه بکنین ،وبزارین یک جوش که خورد شعله گاز خاموش ،وشربت حلوا بزارین کنار .

2. سپس داخل تابه ای مقداری روغن بریزین ،شعله گاز روشن ،سپس آرد را اضافه بکنین ،بزارین با حرارت کم ارد تفت بخوره واز حالت خامی در بیاد ، سپس پودر آویشن نرم به مقدار یک پیمانه ،اضافه بکنین ، توجه بکنین تا اویشن نسوزه ،یه نیم تفت که خورد کافیه ،

3. سپس کم کم شربت را اضافه ومواد را هم بزنین تا حلوا ته نگیره ، بهتره جنس ظرف مورد نظرتون برای پخت حلوا چدن ،یا مسی باشه ، شعله گاز خیلی کم ،وبعد مدت بیست دقیقه ،حلوا اماده ،داخل ظرف مورد نظر بریزین ودر صورت تمایل با خلال پسته یا خلال بادام تزیین کنید

سوالات متداول

سلام به شما هنرمند ببخشید این حلوا طعبش گرمه؟

✅ مرسی عزیزم بله.

ببخشیدمقدارآویشنش زیادنیست؟حلواتلخ نمیشه؟بجای نبات چیزدیگه جایگزین داره؟

✅ میتونین کمتر بریزین ،ولی من طعمش با این مقدار امتحان کردم عالی شد،چرا اتفاقا با شکر هم میشه.

من یه نوع پودر آویشن دارم برای داخل غذا استفاده میکنم (ادویه نیستا )میشه ازش استفاده کرد ؟؟

✅ اگر پودر آویشن خالص هستش ،بله میشه.

نظرات کاربران

عشق بی همتا — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۸
سلام به شما هنرمند ببخشید این حلوا طعبش گرمه؟
فاطمه جهان پیما — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۸
مرسی عزیزم بله
اردیبهشت (جهرم) — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰
احسنت عزیزم ،اره حلوای اویشن طعمش فوق العاده میشه ،مادر شوهر منم همیشه برای عید رمضان درست میکنه ،نوش جان
فاطمه جهان پیما — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۸
مرسی عزیز
سامی — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
فاطمه جان ممنون از این دستورای غذایی عالی تون
مخصوصا حلوای شهرتون
میشه دستور پخت های بیشتری از شهرتون رو بذارید؟
مثل مسقطی یا شیرینی هایی رو که برا ماه رمضون درست میکنید
*Hedyeh* — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۴
ببخشیدمقدارآویشنش زیادنیست؟حلواتلخ نمیشه؟بجای نبات چیزدیگه جایگزین داره؟
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۶
میتونین کمتر بریزین ،ولی من طعمش با این مقدار امتحان کردم عالی شد،چرا اتفاقا با شکر هم میشه
aylyn:86 — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۴
توی این گرونی کی می‌تونه اویشن بخره خانمی
مرداد ماه کیلویی ۶۰ تومن بود مشهد عزیزم
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۷
درسته الان گرون شده ،
منطقه ما ارزون بود چند کیلو خریدیم
aylyn:86 — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۱
ببخشید عزیزم ما گرونه میگم شما کجا زندگی میکنین
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۶
لارستان
آرام۶۹ — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۰
من یه نوع پودر آویشن دارم برای داخل غذا استفاده میکنم (ادویه نیستا )میشه ازش استفاده کرد ؟؟
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۸
اگر پودر آویشن خالص هستش ،بله میشه
آرام۶۹ — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۵
ولی مزش فرق میکنه با اون آویشنی که داخل عکس هست!!
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۳
نه هیچ فرقی نمیکنه ،آویشنی که داخل عکس است ،آویش نکوبیده هستش ،من پودرش کردم برای حلوا ،
برکه — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۷
طعم جدیدی هستش نمیتونم حلوا با مزه ی آویشنو تصور کنم، باید امتحان کنم😍
فاطمه جهان پیما — شنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۵
حلوا گرمیه خیلی خوبن ،مخصوصا موقع ماهانه ،یا دل پیچه ،واقعا معجزه میکنه ،البته حلوا آویشن خاصیت خیلی داره