حلوای نشاسته

– حلوای_نشاسته..

حلوای نشاسته - Leila.v64

حلوای نشاسته


حلوای_نشاسته

مواد لازم برای تهیه حلوای نشاسته برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • نشاسته گل 2/1/2 پیمانه
  • تخم مرغ 4 عدد
  • شکر 1/2 پیمانه
  • گلاب 1/2 پیمانه
  • زعفران دم کرده غلیظ 1/2 پیمانه
  • روغن مایع ۷ قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه حلوای نشاسته

گلاب و زعفران بوی تخم مرغ رو از بین میبره نشاسته گل برای این حلوا مناسبتره سعی کنید از ماهیتابه چدنی یا ضخیم استفاده کنید که دیرتر گرما رو به حلوا منتقل کنه وگرنه اونی که میخوایم نمیشهموقع همزدن باید مواظب باشید گلوله گلوله نشه و همه دونها از هم باز بشه اگر شیرینتر دوست دارید میتونید مقدار شکرش رو بیشتر کنیداین حلوا اگر زیاد چرب بشه تو دل میزنه ،به نظرم همین مقدار کافیهموفق باشید

طرز تهیه حلوای نشاسته

آموزش تهیه حلوای نشاسته

1. آروم روی نشاسته آب سرد میریزیم تا چند سانت بالاتر از نشاسته آب باشه و آروم کمی هم میزنیم ( فقط در حدی که کل نشاسته خیس بشه اگر زیاد هم بزنید با آب مخلوط میشه ) و میگذاریم کنار تا وقتی که نشاسته ته نشین و آب بالاش شفاف بشه

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 1

2. بعد تاجایی که امکان داره به آرامی آب شفاف رو خالی میکنیم

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 2

3. تو ماهیتابه روغن میریزیم و نشاسته خیس رو اضافه میکنیم روی شعله ملایم مرتب هم میزنیم در این مرحله نشاسته زود سفت میشه و هم زدنش مشکل میشه نگران نباشید و همچنان به همزدن و پهن کردن نشاسته با پشت قاشق ادامه بدید تا نشاسته از حالت کدر و سفید به حالت شفاف تغییر رنگ بده اگر این مرحله رو به خوبی انجام ندید و خوب تفت ندید نشاسته بوی خامی میده

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 3

4. کم کم نشاسته از هم جدامیشه و به حالت دون دون در میاد حالا میتونید کمی شعله رو زیاد کنید باز به هم زدن ادامه بدید وقتی دون دون میشه خیلی جالبه شبیهه خاک ژله ای میشه .زیاد سرخش نکنید چون دونه ها سفت میشن

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 4

5. شعله رو خاموش کنید بزارید کمی از دمای داغی بیفته بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 5

6. روی شعله قرار بدید بعد زعفران دمکرده و شکر و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید زیاد نذارید خشک بشه

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 6

7. این حلوا کمی شکننده ست بنابر این زمانی که گرمه توی قالب یا ظرف مورد نظر میریزیم و صاف میکنیم و تو یخچال میذاریم

مراحل تهیه حلوای نشاسته - تصویر 7

تصویر مراحل تهیه: حلوای نشاسته
تصویر مراحل تهیه: حلوای نشاسته

تصاویر تزئینات حلوای نشاسته

حلوای نشاسته - اینم حلوای خودمممم - Zizi78
حلوای نشاسته - حلوای_نشاسته #حلوا #نشاسته عرض ادب و احترام دوستان گرامی و بزرگوارم امیدوارم ایام به کامتون باشه ان شالله طرز تهیه رو قبلن فرستادم ویدیوش رو هم میفرستم ممنون از نگاه گرمتون 🌹🌹🌹 - Leila.v64
حلوای نشاسته - بسم الله الرحمن الرحیم سلام دوستان خوبم 🤗 صبحانه روز جمعه مون😋 ما همیشه این حلوا رو درست میکردیم، چون خیلی مقویه مخصوصا برای خانمها و کوچولوها😊 بخاطر نشاسته و زرده تخم مرغ که داره. ولی اینجا بیشتر آقامون خورد تا من و کوچولوم😒😀 بسیار ممنونم از کاربر عزیز . با دستور کامل ایشون پختم😘 این بار از توصیه های عزیزان استفاده کردم و زیر نور آفتاب عکس گرفتم، بسیار عالی بود، اصلا نور خورشید خدا چیز دیگه ای هست 😀 امروز فهمیدم من کجا هستم و دوستان کلیپ برگری کجا😃 دوستانم انتظار 1000 لایک دارن، من بیچاره هم هردفعه امیدوارم بیشتر از 100تا لایک بخوره کارم!😂😂 شوخی کردم عزیزان، من از لطف عزیزانی که بهم محبت دارن متشکرم😘 شاد باشید عزیزانم 💐 - Fatemeh GhP
حلوای نشاسته - صنم

نظرات کاربران

سارا — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۴
عشقو نشاسته گل همون نشاسته گندم هستش
سارا — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۴
عشقو نشاسته گل همون نشاسته گندم هستش
mobina — شنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۵
عالی
نازنین زهـــرا — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲
سلام دوست عزیز از این نونها از کجا میتونم تهیه کنم؟
rihooon — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۳
خیلی خوشگله
پروین — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۸
ممنون ازدستوره حدوای نشاسته
پروین — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۷
سلام. خوب بود
♡آشپز خلاق♡ — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۱
سلام ببخشید نشاسته گل چیه؟
asy — چهارشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۴
خیلی عالیییی
نفس من — سه‌شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۱:۲۰
به نظر خوشمزه میاد.
الناز.۶۹ — پنجشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۶
بسیاااااارعالی
سمانه — جمعه، ۱۱ تیر ۱۳۹۵ - ۱۱:۲۹
زن داداشم درست کردن، خیلی خوشمزست
مانیا65 — دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۵
خیلی قشنگن
❤سوسن بانو❤ — پنجشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۰
عالیه عزیزم
✿↝բ@ፒ€ℳ€அ↜✿ — دوشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۱۶
عالیییههه بانو
محمدی — پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۸:۱۱
عاااااالی ممنون ازتوضیحاتتون
sedi1996gheh — پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۰
ببخشید میشه تو پیجم بگین خوشمزه میشه ایا
I._saha — دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۵۵
به به عاااالیه ممنون خانمی
نارسیس — دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۷:۳۹
عالیه.
توضیحتون کامله