خوراک مرغ هندی

– برای ناهار..

خوراک مرغ هندی - آشپزی مثبت

خوراک مرغ هندی


برای ناهار

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ هندی برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • ران مرغ خردشده 2.5 عدد
  • بادیان رومی 1 عدد
  • زیره 1 قاشق چای خوری
  • تخم رازیانه 1 قاشق چای خوری
  • میخک 4 عدد
  • زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپ خوری
  • سیر له شده 2 حبه
  • پیاز خردشده 1 عدد
  • گوجه فرنگی خردشده 1 عدد
  • سس گوجه فرنگی 1 پیمانه
  • شکر 1 قاشق چای خوری
  • فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن مایع به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک مرغ هندی

1. تکه های مرغ را به نمک و فلفل آغشته کنید. در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس تکه های مرغ را داخل آن سرخ کنید. وقتی هر دو طرف آن ها طلایی شد، از تابه خارج کنید و در ظرفی بریزید.

2. حالا باید داخل همان تابه بادیان رومی، زیره، میخک ها و تخم رازیانه بریزید و کمی تفت دهید. بعد از 2-1 دقیقه سیر و زنجبیل را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید، سپس تکه های پیاز و فلفل ها را اضافه کنید و تفت دهید. گوجه فرنگی خرد شده، سس گوجه فرنگی و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. در انتها تکه های مرغ را هم اضافه کنید. حرارت را کم کنید، در تابه را بگذارید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد.

3. وقتی خوراک آماده شد، آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید، در صورت تمایل با مقداری جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید

تصاویر تزئینات خوراک مرغ هندی

خوراک مرغ هندی - سلام دوستای گلم💞ممنونم از محبتتون وتبریکاتون توپست قبلی ببخشید مفصل محبتتون را جواب ندادم ایکاش همتون پیشم بودین وتک وتک بغلتون میکردم و میفشردمتون خیلی مهربونید💞😘حقیقتش چند وقتیه انگشت شستم بدجوردرد میکنه صبحها هم ورم میکنه ودردناک خم وراست میشه اول فکر میکردم مال تایپ زیاده ولی چند روزه انگشت انگشتریمم صبحها ورم میکنه دارم شک میکنم نکنه ارتروز دارم باید برم دکتر.🤔خلاصه بخاطر انگشتم نشد محبتهاتونو پاسخ بدم منو ببخشید الانم با انگشت اشا ره تایپ میکنم که کلی طول میکشه. درمورد طلق پرسیده بودید طلقا رو لوازم قنادیا دارن در طرحهای مختلف تهیه کنید بعد شکلات حالا یا سفید یا تیره را اب کنید بعد طلق را روی میز بایه چسب نواری یا کاغذی فیکس کنید وشکلات را روش بریزید وبا کاردک بکشید روش تا یه لایه نازک شکلات رو طلق بمونه بعد که یکم خنک شد( نه اینکه کاملا خنک وسفت بشه که میشکنه) از رو میز بردارید ودور کیک بچسبانید وبعد طلق را جدا کنید فیلمش تو نت هست مراحل را کامل نشان داده. این غذا را هم دیروز درست کردم مهمان سرزده امد وماهم چیز درست وحسابی در یخچال نداشتیم قراربود عصر بریم خرید و یه بادمجان ودوتا هویج پلاسیده ویه ته کاهو وچندتا سیب زمینی کوچولو و...با دوتیکه مرغ داشتیم هرچی خواستم بگم پیک غذا بیاره یا حداقل یه مرغ برام بخره دوتا مهمون اصرار وقسم و...که هر چی دارین باهم میخوریم بابا مسلمونا این چه کاریه سرزده اومدین تازه هی میگین هر چی دارین خوب چیزی نداریم( البته ناشکری نباشه داشتیم ولی کم )خلاصه اینو درست کردیم وبسیار تند که شش نفری خوردیم البته من نان وترشی کلم خوردم😁یکی نان وهویج و...تا به مهمونا یه چیزی برسه😇 .ولی خدایی به نظر من بی خبر جایی رفتن خیلی بده صاحبخانه معذب میشه نکنید این کارارو این نشان بی ریا وسادگی و...بودن نیست بلا نسبت نشان بی فرهنگیه. حتما شمام از این مهمونا دارین البته بی ریا هم نبودنا فضولم بودن در یخچال وکمد و...راباز کردن جایی نبودسر نکشن کارد بهمون میزدی خونمون درنمیومد.😡 این بود داستان این خوراک - رامتین
خوراک مرغ هندی - سلام خیلی معطر وتند وخوشمزه بود💞درادامه شکر گزاری وجذب نعمت امروز میخوام بهتون یادآوری کنم که خواستتون یا آرزوتون را بنویسید قبلا هم گفتم که باید بنویسید تاهم فراموشش نکنید وهم با نوشتن انرژی به کاینات بفرستید تاجذبش کنید وقتی مینویسید با ذکر جزییات بنویسید مثلاخانه دوخوابه و...حالا که بازار بازیای جام جهانی داغه وگل به خودی مراکش و... یه عکسی دیدم که بازی کن های دوتیم داشتن دعا میکردن احتمالا مراکشیا گفتن خدایا یه گل بزنیم وایرانیا گفتن خدایا با یه گل ببریم مراکشیا یه گل را زدن ولی به خودی باید ذکر میکردن یه گل به دروازه حریف(البته اینجا خوب شد نگفتن👌😁 چون واقعا مردم نیاز داشتن بعد اینهمه فشار وسختی یه شادی داشته باشن) - رامتین

سوالات متداول

بادیان چیه ؟

✅ یه جور ادویس.

نظرات کاربران

سدنا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۲
فاطمه جان
سدنا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۱
خودم کمکت میکنم
سدنا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۱
خانم فاطمه چی میخاد
نیلوفری — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۰
بادیان چیه ؟
شف زهره — یکشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۳
یه جور ادویس
مامان آرمان — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۹
بادیان چیه و جایگزینش چیه؟
فاطمه — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۶
سلام من اشپزیم خوب نیست چیکارکنم
Banli_sweet_home — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۵۲
تمرین 😍
فاطمه — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۶
خواهش,میکنم بهم کمک کنید
حسین — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۲
سلام اینقد درست کن خراب کن تا یاد بگیری