خورش انار

– خورشت

خورش انار
خورش انار - کوک‌برگر

خورش انار


کوک‌برگر
خورش انار

(از دسته ی خورشت)

مواد لازم برای تهیه خورش انار برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • مرغ 1 کیلوگرم
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • برگه قیسی 100 گرم
  • شکر 1 قاشق سوپ خوری
  • رب انار 1 قاشق سوپ خوری
  • آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • روغن 4 قاشق سوپ خوری

نکته های مهم برای تهیه خورش انار

بهتر است از ماست چکیده و پرچرب و یا ماست خامه ای استفاده کنید و انارهایی درشت ، آبدار و شیرین را برای استفاده در دسر انتخاب کنید

طرز تهیه خورش انار

1. مرغ پاک شده و خرد شده را با دو پیمانه آب و نمک بپزید.

2. در ظرفی جدا پیاز ها را خرد کرده و نیمه سرخ کنید و رب انار و قیسی را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید.این مواد را به همراه سایر مواد اولیه شامل شکر ، نمک ، فلفل و آبلیمو به مرغ اضافه کنید و حرارت را ملایم کرده به خورش زمان دهید تا جا بیفتد.

3. مقداری انار را به صورت دان شده داخل ماست ریخته و به همراه غذا میل کنید.البته این دسر برای هر نوع غذای دیگری هم سفارش میشود زیرا مزه فوق العاده دلنشینی دارد

تصاویر تزئینات خورش انار

خورش انار
خورش انار - خیلی خوشمزه بود - Zahra
خورش انار
خورش انار - Miss ,m
خورش انار
خورش انار - سلام دوستای گلم آغاز پاییزتون مبارک😍😍 هرچند پاییزمونم باغصه شروع شد از عمق وجود برای مردم اهواز ناراحتم😭😢 کی آرامش و شادی به مردم ما برمیگرده خدایا😢 امسال پاییز برای من با سالای دیگه متفاوت تره چون دختر کوچولوم رفته پیش دبستانی😍😍😍😍 اینم ناهار اولین روز پاییز برای پریا جونیم که از مدرسه اومد صبح که میخواست بره گفت مامان انار بده ببرم مدرسه گفتم نمیشه که انار ببری گفت پس برام دون کن اومدم بخورم ناهارم برام برنج و مرغ بپز داشتم انار دون میکردم که گفتم استارت غذاهای پاییزی رو بزنیم و خورشت ناردونی درست کنم جاتون خالی😋 خورشت ناردون مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی آب نیم پز کردم بعد سرخ کردم یک عدد پیاز رو تفت دادم تا شفاف و سبک بشه و بعد رب گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد زردچوبه و کمی نمک و فلفل زدم و در نهایت رب انار رو اضافه کردم مرغ ها رو داخل سس چیدم و دو لیوان آب(میتونید بجای آب از آب انار استفاده کنید) بهش اضافه کردم و اجازه دادم تا مرغ ها بپزه بیست دقیقه آخر پخت دونه های انار رو بهش اضافه کردم و اجازه دادم جا بیفته میتونید چند عدد آلو هم به خورشتتون اضافه کنید - فرشته
خورش انار
خورش انار - خورشت انار #انار دون با ماهی - Zohreh Gh .64
خورش انار
خورش انار - سلام دوستان گلم،از لطف و محبت تک تکتون خیلی ممنونم. #مرغ_ناردونی#خورش_انار مرغ ناردونی اول چند تکه مرغ رو با یک عدد پیاز و کمی نمک توی روغن سرخ کردم بعد دو لیوان آب روش ریختم تا بپزه بعد یک پیاز دیگه رو خرد کردم و تو ماهیتابه تفت دادم و بهش یه قاشق رب گوجه اضافه کردم وتفت دادم و حدود یک و نیم پیمانه دانه انار بهش اضافه کردم و بعد از کمی تفت به مرغ اضافه کردم و بهش دو قاشق رب انار و نصف لیوان آب انار و فلفل و زردچوبه هم اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه و جا بیوفته ولی در قابلمه رو نباید محکم کرد چون رنگ انارها سفید میشود - Shayli

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

مهتاب — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۲
منم درسش کردم خوشمزه است
رویای سبز — یکشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۷
این همون فسنجونه فقط گردو نداره
شیوا شیوا — یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۶
من درست کردن خیلی خوب بود ولی توش سیب زمینی هم ریختم تو اب خورش پخت خیلی خوش طعم شد