صفحه اول » طرزتهیه ها » خورشت

خورش قرمه سبزی

– غذای اصیل ایرانی تصویر از..

خورش قرمه سبزی - کوک‌برگر

خورش قرمه سبزی


غذای اصیل ایرانی

تصویر از

مواد لازم برای تهیه خورش قرمه سبزی برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • پیاز نگینی خرد شده 1 عدد
  • گوشت گوسفندی 400 گرم
  • لوبیا قرمز 1 پیمانه
  • پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری
  • لیمو عمانی 5-6 عدد
  • سبزی سرخ شده(تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله) 400 گرم
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
  • آبلیمو و آبغوره به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه خورش قرمه سبزی

مقدار سبزی که به صورت خام نیاز هست : 4 دسته تره، 2 دسته جعفری، 2 دسته گشنیز و 1 دسته شنبلیله

مقدار سبزی به خودتان بستگی دارد اما نسبت تره به جعفری و گشنیز دو برابر و نسبت شنبلیله نصف جعفری هست.

نسبت سبزی های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذایقه خانواده دارد.ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می شود. شنبلیله خورش قورمه سبزی نباید زیاد باشد چون خورش تلخ می شود.

نکته:لوبیا باید با حرارت بالا و آب کافی پخته شود ، چون اگر حرارت ملایم باشد و آب کم بریزندمجبورند مرتب در حین پخت آب اضافه کنندو باعث می شود پوست لوبیا ازش جدا شود و غلاف لوبیا باز شود.

برای سرخ کردن سبزی اگر میخواهید داخل فریزرقرار دهید حتما از روغن جامد استفاده شود چون روغن مایع هم ضرر دارد و هم بوی نامطبوع میگیردو از روغن پیاز داغ هم برای سرخ کردن سبزی استفاده نشودسبزی بوی بد میگیرد

طرز تهیه خورش قرمه سبزی

آموزش تهیه خورش قرمه سبزی

1. ابتدا سبزی رو پاک کرده وجداگانه شسته، سبزی ها را ریز جدا خرد میکنیم .داخل قابلمه ای یک وسوم اون رو روغن ریخته تره ریزخرد شده رو اضافه میکنیم روی حرارت بالا،مرتب هم زده وقتی تره آبش گرفته شد که حدود 20-30 دقیقه طول میکشه بعد گشنیز و جعفری خرد شده رو اضافه میکنیم5 دقیقه حرارت میدیم(جعفری و گشنیز چون لطیف هستند روی حرارت طولانی عطر شون رو از دست میدن برای همین بعداز تره اضافه میکنیم)

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 1

2. موقعی که سبزی رو از روی حرارت میخواهیم برداریم شنبلیله را اضافه میکنیم2تا3 دقیقه دیگه روی حرارت بمونه بعد حرارت رو خاموش میکنیم.(شنبلیله رو میتوانید قبل تر خشک کنید و شنبلیله خشک رو به غذا اضافه کنید تا عطر آن حفظ شود و غذا عطر فوف العاده ای داشته باشد)بعد سبزی سرخ شده راروی یک سطح شیبدار قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود.

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 2

3. 1 پیمانه لوبیا را با یک قاشق چایخوری نمک 1 ساعت قبل تر با آب ولرم خیس کنید،بعد آب اون رو دور ریخته و با آب کافی با حرارت بالا بپزید.بعضی ها لوبیا را با گوشت می پزند که باعث می شه لوبیا تمام روغن گوشت را به خودش بگیره و بوی نامطبوعی بگیره.

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 3

4. 2الی 3 ق غ روغن داخل یه قابلمه روی حرارت ریخته بعد پیاز نگینی خرد شده و گوشت خرد شده رو اضافه میکنیم، 1 ق م زردچوبه و مقدار کمی فلفل سیاه اضافه کرده،مرتب هم زده تا پیاز آب بشه و آبش به داخل گوشت نفوذ کنه.

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 4

5. وقتی گوشت خوب تفت خورد 4 لیوان آب جوش اضافه میکنیم،وقتی گوشت پخته شد سبزی سرخ شده رو با 1 ق چ نمک اضافه کرده تا رنگ سبزی داخل خورش بمونه شعله باید ملایم باشه و اگر هم آب خورش کم هست میتوانیم هر وقت نیاز بود 1 استکان آب جوش اضافه کنیم به هیچ وجه آب سرد اضافه نمی کنیم.

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 5

6. و پیاز داغ رو هم اضافه کرده حدود 20 تا 30 دقیقه زمان میدیم تا بجوشه .لیمو عمانی رو 10تا15 دقیقه آخر به خورش اضافه میکنیم،اگر زودتر لیمو عمانی رو داخل خورش اضافه کنیم خورش تلخ میشه و نباید بیش از حد تو قابلمه باشد. (قبل تر لیمو عمانی رو چند تا سوراخ روش ایجاد کرده 15-20 دقیقه داخل آب جوش ریخته تا خیس بخورد و نرم شود)

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 6

7. و 15 دقیقه آخر پخت لوبیای پخته شده رو اضافه میکنیم وقتی خورش جا افتاده حرارت رو خاموش کرده و آبلیمو و آبغوره رو اضافه کرده(روی حرارت اضافه نمیکنیم).نوش جان

مراحل تهیه خورش قرمه سبزی - تصویر 7

تصویر مراحل تهیه: خورش قرمه سبزی
تصویر مراحل تهیه: خورش قرمه سبزی

تصاویر تزئینات خورش قرمه سبزی

خورش قرمه سبزی - سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻 وقتی می گم دوستای گلم منظورم تک تک کدبانوهای کلیپ برگری هست که با عشق برای خانواده اشون غذا می پزند و از این کار لذت می برند . احسنت به همگی که خانواده با وجود شما معنا پیدا می کنه 💖💖💖 و مثل همیشه ممنونم از مهربونیهاتون 😙😙😙 اینم قرمه سبزی جون هستند که هر وقت تو کارهاتون عکس قرمه سبزی و کتلت و کیک خونگی ببینم دلم می خواد 😋😋☺ ی موقع شما هم دلتون نخواد 😉 من برای درست کردن قرمه سبزی خیلی عجیب عمل می کنم و مامانم همیشه بهم میگه این مدلی قرمه سبزی نمی پزند تنبل جان 😐 ولی در نهایت قرمه سبزیهام عالی میشه 😋 هر وقت قرمه سبزیهامو زیاد تحویل می گیرم زیاد خوشمزه نمیشه 🙁 من حتما از شب قبل نصف لیوان لوبیا قرمز و نصف لیوان لوبیا چیتی رو خیس می کنم . و گوشتهای گوسفندی و گوساله ی بسته بندیم رو از فریزر به یخچال منتقل می کنم تا یخش تا صبح باز بشه . و صبح زود که از خواب بیدار می شم اول آب لوبیا رو خالی می کنم ، می شورمشون و با گوشتها داخل قابلمه می ریزم و دو سوم قابلمه رو از آب معمولی پر می کنم و با نوک قاشق نمک می زارم روی شعله ی کم تا بپزه . وقتی لوبیا و گوشتها پخته شدن تو ماهی تابه پیاز داغ می کنم و بهش کمی زردچوبه و نمک و فلفل می زنم و بعد سبزیها رو داخلش تفت میدم و به لوبیاها و گوشتها اضافه می کنم و 5 عدد لیمو عمانی رو می شورم و سوارخشون می کنم میندازم داخل خورشت و با شعله ی آهسته میزارم قشنگ جابیافته البته در قابلمه رو کمی باز میزارم تا خورشت به روغن بیافته و در آخر لیموها رو با کمک قاشق به لبه ی قابلمه فشار میدم تا خورشت ترش بشه ولی مراقب باشید دانه ها داخل خورشت نرن که تلخ نشه خورشتتون بعد هم خورشتم محشررر میشه 😋 حالا کی مثل من قرمه سبزی می پزه آیا کسی هست؟ 😅😅😅 دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙 #خورش #خورشت #خورش_قرمه_سبزی #قرمه_سبزی - Nafiseh.64
خورش قرمه سبزی - سلام دوستان،اوقاتتون خوش و خرم🌹 قرمه سبزی نهار روز جمعه مون بود ک ب دلیل کمبود وقت نتونستم تزیین خاصی براش انجام بدم و یا عکس زیباتری ازش بگیرم، همینجور ساده خدمتتون فرستادم، اما با توجه ب اینکه توی کامنتها دستورش خیلی پرسیده میشه همراه با این پست لینک دستورشو هم براتون میذارم با تموم جزییات توضیحش دادم، در صورت نیاز میتونین بهش سر بزنین و استفاده کنین👇 از لطف و محبت همیشگیتون بینهایت ممنونم🙏😘🌹 #قرمه_سبزی #خورش_قرمه_سبزی #پلو_زعفرانی #قرمه_سبزی_جنوبی #قرمه_سبزی_خوزستانی #ترشی_آلبالو #سالاد_شیرازی #به_وقت_نهار #نهار_روز_جمعه #سفره_آرایی_ایرانا #آشپزی_ایرانا #Irana.y - Irana.y
خورش قرمه سبزی - سلام مهربونا 🌻🌻🌻 از لطف و محبت تک تکتون در پست قبلی خییییلی ممنونم 🙏😀❤❤❤ تعداد کامنتها خیلی زیاده و من هم عادت دارم به جز جواب دادن به کامنتها به پیجتون هم سر بزنم تا جایی که ممکنه کارهای خوشگلتون رو ببینم و لایکشون کنم به همین خاطر طول می کشه که جواب محبتتون رو بدم . اما حتما به تک تک دوستایی که در پست قبلی کامنت گذاشتن و میزارن سر میزنم ❤❤❤ و در مورد قرمه سبزی من همیشه با مخلوط گوشت گوسفند و گوساله و لوبیا چیتی و قرمز درست می کنم ، اما اینبار با گوشت قلقلی که بهش ادویه زدم و سرخشون کردم وبه اضافه ی لوبیا عروس پختم یه مدل جدید شد ما که خوشمون اومد ، کلا من خیلی مزه ی لوبیا چیتی و لوبیا عروس رو دوست دارم 😊 شما هم امتحان کنید شاید خوشتون اومد . دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻 #قرمه_سبزی #قرمه #پلو#ناهار #غذا #دستپخت #خوشمزه #نفیسه#سالاد_شیرازی #بلوبری - Nafiseh.64
خورش قرمه سبزی - سلام دوستان🙋‍♀️حالتون چطوره؟! امیدوارم ک خوب و خوش باشید🙏 قرمه سبزی نهار چندوقت پیشم بود ک الان فرصت شده عکسشو بفرستم؛از لطف همیشگیتون ممنونم🙏🌹 #قرمه_سبزی #خورش_قرمه_سبزی #خورشت_سبزی #خورشت_قرمه_سبزی #آشپزی_سنتی #تزیین #سفره_آرایی #سفره_آرایی_ایرانا #پلو_زعفرانی #سالاد_فصل #آشپزی_ایرانا #Irana.y - Irana.y
خورش قرمه سبزی - نهار روز جمعه 9 شهریور 97 #قرمه_سبزی #پلو_زعفرانی #نهار_روز_جمعه - Irana.y
خورش قرمه سبزی - سلام دوستای گلم 🌹🌹🌹 مثل همیشه از تک تک لایکها و کامنتهای شیرینتون خیلی خیلی ممنونم 💖💖💖💖 این میز شام یکی از مهمونیهای عید نوروز بود که الان براتون میزارم 😊 #قرمه_سبزی #بورک_گوشت #سالاد #سالاد_فصل #ژله #دسر #دسر_پان_اسپانیا #ترشی #پلو - Nafiseh.64
خورش قرمه سبزی - اینم از قرمه سبزی بدون تزیین من وسط خونه تکونی :-) #قرمه_سبزی#خورش_قرمه_سبزی - Shayli
خورش قرمه سبزی - سلام دوستای مهربونم،از همراهیه صمیمانتون خیلی ممنونم. #قورمه_سبزی من اول گوشت قرمز رو تکه تکه میکنم و بدون نمک و با پیاز میذارم تا بپزه وقتی تا حدودی پخت بهش نمک اضافه میکنم، و میذارم تا خوب بپزه، یک عدد پیاز رو ریز میکنم و سرخ میکنم وبهش یه قاشق سرخالی رب گوجه اضافه میکنم و تفت میدم و کمی فلفل قرمز هم بهش اضافه میکنم و گوشت پخته رو بهش اضافه میکنم و چند دقیقه ای تفت میدم بعد آب گوشت رو به مواد تفت داده شده اضافه میکنم و سبزی قرمه سبزی رو هم توی روغن سرخ میکنم و به مواد اضافه میکنم و مقداری لوبیا که از قبل پخته شده هم اضافه میکنم و بهش زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز اضافه میکنم و چند عدد لیمو عمانی رو هم که از قبل خیسانده شدن و سوراخ شدن هم به خورشت اضافه میکنم و میذارم تا خورشتم بپزه و جا بیفته تا جایی که امکان داره خورشت رو بهم نزنید تا از روغن نیوفته، یه قاشق رب انار هم طعم و رنگ قورمه سبزی رو بهتر میکنه،(البته من ایندفعه اضافه نکردم) در بیست دقیقه آخر پخت هم زیر قابلمه روکم میکنیم و درب قابلمه رو تا حدودی نیم باز میکنیم تا خورشت به روغن بیوفته. برای اون قسمت صورتی رنگ برنج کمی زعفران و کمی آب پودر لبو رو باهم قاطی کردم و برنج رو باهاش قاطی کردم تا خوشرنگ بشه - Shayli
خورش قرمه سبزی - سلام دوستای مهربونم،خوبید؟یه مدت کوتاه وقت نکردم به کلیپ برگر سر بزنم ،دلم براتون تنگ شده بود.ممنونم از دوستانی که سراغمو گرفتن،تک تکتونو دوست دارم. #خورش_قورمه_سبزی قورمه سبزی من اول گوشت قرمز رو تکه تکه میکنم و بدون نمک و با پیاز میذارم تا بپزه وقتی تا حدودی پخت بهش نمک اضافه میکنم، و میذارم تا خوب بپزه، یک عدد پیاز رو ریز میکنم و سرخ میکنم وبهش یه قاشق سرخالی رب گوجه اضافه میکنم و تفت میدم و کمی فلفل قرمز هم بهش اضافه میکنم و گوشت پخته رو بهش اضافه میکنم و چند دقیقه ای تفت میدم بعد آب گوشت رو به مواد تفت داده شده اضافه میکنم و سبزی قرمه سبزی رو هم توی روغن سرخ میکنم و به مواد اضافه میکنم و مقداری لوبیا که از قبل پخته شده هم اضافه میکنم و بهش زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز اضافه میکنم و چند عدد لیمو عمانی رو هم که از قبل خیسانده شدن و سوراخ شدن هم به خورشت اضافه میکنم و میذارم تا خورشتم بپزه و جا بیفته تا جایی که امکان داره خورشت رو بهم نزنید تا از روغن نیوفته، یه قاشق رب انار هم طعم و رنگ قورمه سبزی رو بهتر میکنه، در بیست دقیقه آخر پخت هم زیر قابلمه روکم میکنیم و درب قابلمه رو تا حدودی نیم باز میکنیم تا خورشت به روغن بیوفته. برای سالاد گل کلم و انار هم کمی گل کلم رو خرد کردم و بهش انار اضافه کردم و بهش سس زدم. اون برنج صورتی رو که دوستان همیشه میپرسن با آب پودر لبو صورتی کردم - Shayli
خورش قرمه سبزی - سلام دوستای خوبم #رمضان من عاشق #قرمه سبزیم البته تو این یک مورد فقط دست پخت خودم و مامانم و قبول دارم و فکر می کنم همه همین جور باشند :) من تو #قرمه سبزیام هم لوبیا قرمز و هم #لوبیا چینی می ریزم ولی رب نمی زنم حتما هم باید لوبیاهاشو از شب قبل خیس کرده باشم و از صبح خورش رو به قول معروف بار بذارم تا خوب جا بیافته همیشه هم از مخلوط #گوشت گوسفند و گوساله استفاده می کنم گوشت قلقلی هم تو قرمه سبزی زیاد دوست ندارم بریزم . البته گفتم این غذا رو هر کسی ی جور می پزه و همون جوری می پسنده دوستتون دارم شاد باشید - Nafiseh.64
دسته بندی:
خورشت
کانال:
کوک‌برگر
زمان آماده سازی:
40 دقیقه
زمان پخت:
120 دقیقه
قابل سرو برای:
5 نفر
درجه سختی:
نیمه حرفه‌ای
#خورشت
#پیاز
#گوشت گوسفندی
#لوبیا قرمز
#پیاز داغ
#لیمو عمانی
#سبزی
#نمک و فلفل و زرد چوبه
#آبلیمو

سوالات متداول

❓ ببخشیدبه قرمه سبزی رب نمیزنن؟

✅ رب باعث میشه رنگ خورش قشنگ تر بشه..

❓ این مقدار برای چند نفر ه؟

✅ نوشته 5 نفر.

❓ سلام دوستان قرمه سبزیم کاملا جا افتاده و خیلی هم خوشمزه س ولی گوشتاش کامل نپخته ! چیکار کنم ؟

✅ حتمانمک روازاول میزنیدبه غذا
چون گوشت بانمک نمیپزه
لیموهم همینطوره باعث میشه گوشت نپزه
این دوتاروآخرکاربریزیدتوی خورشت.

❓ لوبیا چقد رو گاز باشه ؟ بعد ک پختم تو همون آب بمونه بعدا بریزم تو خورشت ؟ یا از آبی ک پختم درش بیارم

✅ درش بیار.

❓ سلام کسی هست بهم بگه اگه سبزی هاموازقبل سرخ نکرده باشم عیبی داره؟ اگه میشه فوری جواب بدین

✅ عزیزم حتما باید سبزیت سرخ شده باشه.

❓ قرمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی هم میشه؟؟؟

✅ آره عالی میشه.

❓ سلام کسی میدونه یک پیمانه لوبیا چیتی چند گرمه؟ واسه قرمه سبزی برای ۵ نفر چقدر لوبیا چیتی نیازه؟

✅ هر نفر یک قاشق سرپر.

❓ سلام میخوام تو قورمه سبزی چرخ کرده قلقلی بریزم اول پخت بریزن یا اواخر پخت؟

✅ اواخرپخت چون قلقلیاوامیره.

❓ اگه‌بخوام‌با مرغ درست کنم‌چه طوری باید مرغشو درست کنم و مزه دارش کنم ؟

✅ ما گیلانیا گاهی به جای لوبیا قرمز لوبیا چشم بلبلی میریریم که در این صورت حتما مرغ میریزیم،مراحلش تقریبا همینه خیلی فرق نداره،آخر سر گوجه وبادمجون سذخ شده هم اضافه میکنیم به ظرفای خورش.

❓ سلام دوستان میشه بجای لوبیا قرمز از لوبیا چیتی استفاده کرد؟

✅ بله.قطعا خوشمزه تر هم میشه..لوبیا قرمز بیشتر توی آش و لوبیا پلو (کته و لوبیا و پیاز داغ) هست.لوبیا سفید هم برای آبگوشت.لوبیا چشم بلبلی برای پلو با شیوید.

❓ سلااام بچه ها من لیمو عمانی ندارم میشه آخر کار آبلیمو بریزم توش ؟؟

✅ آبغوره یا قره قوروت بهتره.

نظرات کاربران

ملیسا — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۶
خیلی خوشمزه هست
اندیشه — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۵
من با همین دستور پختم عالی شد
مهدیه — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۰
سلام حتما باید لوبیا جدا پخته بشه؟
نازنین — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۳۸
اشتباه
زهرا — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۰۳
تو دستور قبلی رب هم داشت ولی بروزرسانی که شده دیگه رب تو موادش نیست
مطهره — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۶
عالی
آنیسا — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۷
ببخشیدبه قرمه سبزی رب نمیزنن؟
مبینا♡♡ — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۳
رب باعث میشه رنگ خورش قشنگ تر بشه.
princess-food — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۱
عزیزم خیلیا رب نمیزنن
تانیا — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۸
من بامرغ خیلی خیلی دوست دارم ولی شوهرم نمیخورخ
تانیا — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۷
سلام ماماناهرموقع قرمه سبزی درست میکنم اون مزه قرمه سبزی نمیده عطرهم نداره نمیدونم چرا
هدی — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۰
عکسش رو صفحه تغییر نکرده عکس برا قلیه میگو هست نه قورمه سبزی
هدی — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۹
خوب شد عکسشو عوض کردین عکس قبلی قلیه میگو بود
Ruud7147 — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۴
خوش به حال شوهرت.با این تزئیناتت
بهار — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۲۹
یا رضا قلی میرزا...یک سوم قابلمه روغن?????????!!!!!!!!!!!!!😨😨😨😨
مسعود — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۵۶
این مقدار برای چند نفر ه؟
بهار — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۳
نوشته 5 نفر
کارن — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۴۲
سلام دوستان خویین فردا قرمه سبزی درست میکنم چیکار کنم تا خورشتم رنگش سیاه باشه
اندیشه — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۸
اتفاقا باید سبزی رو خوب سرخ کنی وگرنه روغن نمیندازه وخوب جا نمیوفته مشکلی که من همیشه داشتم وباسرخ کردن سبزی برطرف شد.ولی باید مدام هم بزنی که نسوزه
آرتین — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۲
سبزی رو زیاد سرخ نکن
مریم جون — سه‌شنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۰
سلام. من چن باره با گوشت گوساله درست میکنم. هر کار میکنم مزش ب خوبی با گوشت گوسفند نمیشه. اگه تجربه ای دارین بگین
اندیشه — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۸
گوسفند چون چربی واستخوان داره خوشمزه ترش میکنه.باهمون گوسفند درست کنید قسمت سردست که گوشتش بیشتره
هدی — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۵
توش دنبه بریز
محیا — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۴
ممنون از دستور پختتون😋😋
شیرین — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۳
سلام دوستان من هروقت قرمه میپزم آبش و سبزی ازهم جدانن با اینکه خیلی رو گاز میزارم جا بیوفته
نیلا — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۷
سلام شاید بعدا آب نجوشیده اضافه میکنید
مهسا وحدتی فر — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۵
سلام
شاید آب زیاد میریزید
zahra — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۷:۲۰
گوجه رب گوجه نمک آبلیمو سفت میکنه گوشت رو
فلفل سیاه گوشت روپوک میکنه سریع میپزه
آبغوره هم خوبه
حسنا — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۴
سبزی قورمه باید ریز خورد بشه، اگه درشت باشه هر قدر هم جوش بخوره جا نمیفته
باران — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۳
عزیزم دستت درد نکنه
مریم — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۸
سلام دوستان قرمه سبزیم کاملا جا افتاده و خیلی هم خوشمزه س ولی گوشتاش کامل نپخته ! چیکار کنم ؟
zahra — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۹
حتمانمک روازاول میزنیدبه غذا
چون گوشت بانمک نمیپزه
لیموهم همینطوره باعث میشه گوشت نپزه
این دوتاروآخرکاربریزیدتوی خورشت
فریبا❤مصطفی — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۶
عزیزم با اینکه جوش شیرین کیفیت مزه غذا رو پایین میاره و مضره.ولی مجبوری یکم توش جوش شیرین بریزی.یه بارش عیب نداره حالا
سوگند رادفر — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۶
سلام انلاینی
♡R... — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۸
😋😋😋😋
ati — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۸
لوبیا چقد رو گاز باشه ؟
بعد ک پختم تو همون آب بمونه بعدا بریزم تو خورشت ؟ یا از آبی ک پختم درش بیارم
سوگند رادفر — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۷
درش بیار
جهرمی — چهارشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۴
لوبیا چه مدت روی شعله باید باشه تا پخته شود؟
مامان حنانه — پنجشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۹
سلام به نظر من نه رب گوجه توقرمه سبزی بزنید نه تمبر هندی چون مزه سبزیش تغییر میکنه فقط ادویه ولیمو عمانی
Z...A6977 — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۲
عالی
setayesh — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۵
عالی بود
zeinab — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۸
من بجز تمر هندی از هیچ چاشنی ترش دیگه استفاده نمیکنم، خیلی هم خوش طعم میشه، لیمو عمانی هم از ابتدا ب صورت درسته توی خورشت میذارم، ما خوزستانی ها توی فصل زمستون سبزی مورد استفاده ی سالمون رو می پزیم و فریز میکنیم و موقع استفاده سبزی رو سرخ میکنیم، سبزی هامون هم علاوه بر تره و گشنیز و جعفری و شنبلیله، اسفناج و کمی شوید هم هست
zeinab — یکشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۰
اسفناج هم باید حتما توی سبزیش باشه
رویا — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۳
دوست عزیز جدیدا میگن اسفناج رو هیچوقت فریز نکنین سرطانزا میشه میتونین بقیه رو فریز کنین موقع مصرف مقداری اسفناج تازه خرید کنین و به بقیه سبزی اضافه کنین منم امسال اسفناج قاطی نکردم به جاش تره ریختم چون سخته هربار برم بازار
hanie — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
اره ماهم اسفناج میزنیم
مامان آریا — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۳
قورمه سبزی خوشمزه ترین غذاهاست
Hengameh.ei — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۶
سبزی رو حتی اگه قبلا سرخ کردید با حرارت متوسط تفت بدید.عطر قرمه سبزیتون همه رو دیوونه میکنه
Asma — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۷
سلام کسی هست بهم بگه اگه سبزی هاموازقبل سرخ نکرده باشم عیبی داره؟
اگه میشه فوری جواب بدین
مژده — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۸
عزیزم حتما باید سبزیت سرخ شده باشه
ریحانه میرمحمدی — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۷
لطفا در به پیج ما سر بزنید.
فروش ادویه های مخصوص هر غذا و ادویه هایی که هیچ کجا پیدا نمی کنین به صورت حضوری و آنلاین
_atariemadarbozorg_
طعم متفاوت
گرفتن بوی زخم
آشپزی حرفه ای رو با ما تجربه کنین.
sahar — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۶
mn k mimirm vas qormesabzi
سحر — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
من عاشق قرمه سبزی ام هروقت درستش کردم خوب بود
m.n — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۲
سلام دوستان من هرچی قورمه سبزی میپزم یه بووطعم بدی میده کلافه شدم
خانوم محمدآقا — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۵
کسی طبق این دستور درست کرده؟خوشمزه شد؟
پرنیان — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۲
عالیه دوستان من خودم عاشق قرمه سبزی ام
ولی خیلی دوست ندارم لیمو‌عمانی بریزم توش آخه ممکنِ تلخ بشه
mamy nila — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۷
قورمه فقط قورمه خوزستانی😋😋😋😋😋😋
cake_farnaz — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۷:۴۷
با تمرهندی
مهدیه بانو — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۲
سلام خانوما برای 15 نفر چقدر سبزی سرخ شده باید بریزم
ثمین — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۷
سلام به شما جواب دادن منم برای ۱۲ نفر میخوام درست کنم مقدار لوبیا و سبزی رو نمیدونم😕
حمید اسماعیلی — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۷
یه بارم با تیکه های مرغ درست کنید و ازش لذذذت ببرین.. به سبک دیلمان استان گیلان
نفس — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۸
منم امشب با لوبیاچیتی درست کردم جاتون خالی
negin — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۷
قرمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی هم میشه؟؟؟
azari — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۴
آره عالی میشه
marziyeh — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
bale ma injuri doros mikonim
پرنیان — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۹
آره می‌شه ولی من با لوبیا چیتی بیشتر دوت دارم
mahsa — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۱
سلام چجور میشه روغن اضافی خورشت رو بگیریم
نفیسه — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۵
ملاقه رو توش یخ بریز
پشتشو بزن به خورشت
روغن بهش میبنده
پریان — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۶
قورمه سبزی خوشمزه: سبزی خوب سرخ بشه. پیاز رنده شده سرخ و گوشت هم تفت بدی تو پیاز یکم زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز، یدونه قلم گوساله هم بندازی و لوبیا چیتی اضافه کنی و آب بریزی بزاری تو زودپز بپزن وقتی پختن و در قابلمه ببندی و بزاری با شعله کم خوب بپزه و غلیظ شه
cake_farnaz — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۷:۴۹
باید ترش باشه کع
آبنبات چوبی — شنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۲
منکه همیشه با سبزی خشک مخصوص قرمه سبزی ک داخل سوپرمارکتا هست درست میکنم

عالی میشه
کدبانو — چهارشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۳
برای ترشی قرمه سبزی توش یه مقدارقره قروت اب شده ریختم عالی شد
مامان محمدمهدی — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۰
اره منم میریزم عالی میشه و رب انار
حلما بانو — پنجشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۰
من با لوبیا چیتی درست میکنم بیشتر دوست دارم . دیدم بعضی از عزیزان هم با لوبیای چشم بلبلی درست میکنن . ب هر حال خوشمزه ترینه این خورش اصیل و سنتی
صفورا خانمم — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۳
منم با لوبیا چیتی درست میکنم خیلی خوشمزه میشه
مرتضی — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۹
بنظرم رب گوجه نزنین بهتره..فقط لیمو عمانی
raziyeh314 — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۶
سلام کسی میدونه یک پیمانه لوبیا چیتی چند گرمه؟
واسه قرمه سبزی برای ۵ نفر چقدر لوبیا چیتی نیازه؟
وجیهه — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۰
هر نفر یک قاشق سرپر
نسرین — دوشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۵
کی گفته سبزی سرخ شده سرطان زاست؟ به قول مامانم والله ما از قدیم خوردیم چیزی مان نشد!! تقصیر روغن های امروزی هست که هیچ نضارتی در تولیدشان نیست.
fateme — یکشنبه، ۱۴ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۹
عالیه
راحله — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۹
خورشت قرمه سبزی اصلش تو دیزی سنگی هست که بیشتر جا بیفته
منصوره — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۷
بسیارخوشمزه وعالیست.امتحان کنید.نوش جان
خانم دکتر — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۸
یک راه حل عالی و فوری برای اینکه آب قرمه سبزی غلیط بشه اما کم نشه(به اصطلاح جا بیفته!!)اینه ک نیم ساعته آخر 1ق غ آرد ذرت رو توی ی استکان کوچک آب جوش حل کنین و توش بریزید.البته این مقدار برای 4نفره.به نسبت کم و زیادش باخودتون.و یک پیاده از روغن هایی ک روش جمع شده بود بردارید و در آخر پخت بریزید روی کاسه های سرو خورش..اینطوری آب قرمه هم غلیظ میشه و روغن هم داره.درست قرمه ی بازاری
کبرا — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۳
قرمه های بازاری که اصلا خوشمزه نیست
قورمه باید تو خونه پخت بشه و خانم خونه با حوصله بپزه. هر قورمه سبزی ای که قورمه سبزی نیست دوست عزیز
امیر — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
ررر
..momo — یکشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۹
خوشحال میشم به پیجم سربزنید کدبانوها😻
خاتون ? — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۰
ما سبزی آماده میگیریم که مخلوطه
اینجور سبزی رو چقدر باید بزاریم روی حرارت ؟
maya — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۸
عالیه
خدا جونم عاشقتم — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۴
چه عالیه میشه واقعا از کلیپ برگر ممنونم خــــیـــــلــــی زیاد
miss ,m — دوشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
سلام به پاپيوني ها
من با اين دستور پخت قرمه سبزي درست كردم البته با يك كم تغييرات ...خوب شده بود...ولي زمان پختش بيشتر از 2 3 ساعت شد
شبنم — جمعه، ۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۵
ما جای لوبیا قرمز لوبیا چشم بلبلی ریز میریزیم تو قرمه سبزی واقعا عالی میشه
غذاے اهوازے — شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۰
ب پیجم سر بزنید
مامان امیرمهدی — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
سلام منظور از پیمانه لوبیا لیوان فرانسوی است؟
Raha — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۹
😱😱😱🤦‍♀️وای خداااا نتم روشن نبود دستور پخته قدیمیش اومده بود از رو اون پختم یک ساعت دیگه غذام حاضر میشه نمیدونم بنظرتون با اون دستور خوب میشه یا نه حالا من چیکار کنم 😟😟😩😩
عی خدا بر چی این شکلی کردم 😐🤦‍♀️
زهرا — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۰
من سبزی نیم سرخ آماذه گرفتم خودم حوصلش رو. نداشتم، مامانم اصن تاحالا قرمه سبزی درس نکرده😐
تا سبزی رو ریختم یهو بوی قرمه سبزی کل ساختمونو برداشت😉
زهرا — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۶
من با همین دستور پخت درس کردم عکسشم تو پیجم هس میتونی ببینی فک نکنم زیاد تغییری داشته باشه چون مال من خیلی خوش رنگ و خوشمزه شد البته من آبغوره نزدم خانواده لیمو عمانی دوس نداشتن منم نزدم فک نمیکردم خوب بشه ولی شد😉
sepideh — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
سلام میخوام تو قورمه سبزی چرخ کرده قلقلی بریزم اول پخت بریزن یا اواخر پخت؟
merry jein — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۱
اواخرپخت چون قلقلیاوامیره
Nasima — دوشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۹
اگه‌بخوام‌با مرغ درست کنم‌چه طوری باید مرغشو درست کنم و مزه دارش کنم ؟
خاتون — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۵
ما گیلانیا گاهی به جای لوبیا قرمز لوبیا چشم بلبلی میریریم که در این صورت حتما مرغ میریزیم،مراحلش تقریبا همینه خیلی فرق نداره،آخر سر گوجه وبادمجون سذخ شده هم اضافه میکنیم به ظرفای خورش
آیلار — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۹
چرا سبزی در اخرش مثله اش میه
خاتون — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۳
عزیز احتمالا سبزی رودرشت خورد کردین وکم سرخ کردین
sama — پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۹
سلام اندازه دو نفر دو تا بسته سبزی بریزم یا یکی
Z∂ๆℜ∂ ツ — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۰
۱۶۰ گرم سرخ شده برای دو نفر
soheil — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
۲ تا لیمو ترش همیشه کافیه.سبزی رو هم خیلی خوب تفت بدین که کل عطرش به اون وابسته هست.واسه امتحان کردن یکی دوتا گوجه رو ۴تیکه کنین و تو خورشت بندازین.چربی گوشت رو حتما بگیرین چون سخت میپزه و وقتی زیردندون بره جالب نیس
زینب — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۱
افرین ب شما واقعا عالی نمیدونستم همچین مرداییم هس
مجتبی — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
سلام چرا وقتی مادرم قرمه سبزی درست میکنه خیلی سبزه و شبیه آب زیپو هس :/
پریان — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۸
چون خوب سرخ نمیکنن
خانم دکتر — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۸
😀😀😀حتما تایم کمی به خورش میدن.یا اجازه نمیدن اون آب اضافه بجوشه بره..قرمه سبزی درسته غذای قدیمی هست.ولی خیلیا هستن ک طرز صحیحشو بلد نیستن یا حداقل حوصله ی مرحله به مرحله ی طبخشو ندارن.شما برا ایشون درست کن خوشحال میشن.
سوگل — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
چون قرمه سبزیه😂😂😂
♡Little cook♡ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۲
وا هرچی باشه دست پخت مامانا عالین
کی از دستپخت پرزحمت مادرش ایراد میگیره؟ که تو دومیش باشی ٠__٠
تازه دستپخت مامانا سالم تر از غذای بیرونن
بازم از خوبیه دستپخت مامانا بگم؟؟؟ •__•
اگه فقط مامانت بیاد این کامنتو بخونه😂
خاتون — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۱
خخخخخ،پسل بد آدم از دست پخت مامانش ایرادمیگیره؟؟؟؟؟شوخی کردم ،حتما مامانت بیشتر به سلامتی شما اهمیت میده تا طعم غذا وسبزی رو کم سرخ میکنه تا خاصیت سبزی از بین نره،خیلیا ایینکارو میکنن ولی خوب یه قرمه ی مجلسی عالی نمیشه،حالا میتونی ازش خواهش کنی یه دفه هم سبزی روبیشتر تف بده وآب رو کم کم اضافه کنه تا خورش آب زیادی نداشته باشه تا به قول گل پسر آب زیپو نشهههههه. :)
شبنم — جمعه، ۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۲
سبزی پخته شده رو تو تابه با روغن زیاد تفت بدین انقدر که کاملا خشک و تیره بشه و حسابی سرخ بشه بعد بریزینش تو ظرفی که گوشت درحال پخت هست سبزی یهو وا میره و روغن پس میده و خورش تیره و چرب میشه
محبوبه — شنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۱
بهشون بگید یکی دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی بهش بزنن رنگ سبزش میره
masi — یکشنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۲
من بعدازپیازداغ وتفت دادن گوشت نصف قاشق هم رب گوجه میزنم وبعدازتفت رب اب میریزم بعدازاینکه گوشت ولوبیا یک ساعت جوش خورد سبزی رواضافه میکنم وآخرای کار هم سه قاشق عذاخوری آبغوره میریزم
مهیا — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۹
چرا قرمه من اصلا معطر نیست
خاتون — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۲
سلام،سبزیتون میزان نیست،اگه با همین ترکیب همیشه درست میکنید پیشنهاد میدم از ادویه قرمه سبزی،ویا دانه شنبه لیله آسیاب شده در آخر غذا استفاده کنید ،طعم وعطر خوبی به غذاتون میده
سادات حسینی — چهارشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۰
سلام دوستان میشه بجای لوبیا قرمز از لوبیا چیتی استفاده کرد؟
خانم دکتر — پنجشنبه، ۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۱
بله.قطعا خوشمزه تر هم میشه..لوبیا قرمز بیشتر توی آش و لوبیا پلو (کته و لوبیا و پیاز داغ) هست.لوبیا سفید هم برای آبگوشت.لوبیا چشم بلبلی برای پلو با شیوید
مامان تیام — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۵
میشه ولی ازکنسروش استفاده نکن مزه سس میده خورشتت ازلوبیا چیتی کیلوی استفاده کن
YASI TALISCHI — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۳
میشه ولی خوب مزش اون جوری که باید و ما دوس داریم خوشمزه در نمیاد
مامان تیام — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۸
خوبه که خوب شده عزیزم
نیلا — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۰
لیمو عمانی رو اگه سوراخ کنیم بندازیم تو اب جوش دیگه نیاز نیست تخماشو در بیاریم
مهدیه — چهارشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۸
سلااام بچه ها من لیمو عمانی ندارم میشه آخر کار آبلیمو بریزم توش ؟؟
Z∂ๆℜ∂ ツ — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۵
آبغوره یا قره قوروت بهتره
مامان تیام — چهارشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۱
آره میشه ولی کمی بریزکه خیلی ترش نشه
بانو — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۱
مگه خوشمزه تر از این غذام داریم😍
kimiya — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۵
لیمو عمانیش زیاده ها
بانو — سه‌شنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۰
الان حدود5ساعته روی شعلس.هنوزم لعاب دلخواهمو نداره.😥
خاتون — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۴
عجییییجم،قربونت حتما آب رواز اول زیاد ریختی به قول مادرشوهرم همیشه آب غذا رو از اول کم کم اضافه کنید،هم غذا روغن بهتری میندازه هم بهتر جا میفنه
مامان تیام — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۸
عزیزم واسه اینکه خورشتت جابیفته وروغنش زیادترشه یه قاشق آردوجداگونه باروغن سرخ کن وبه خورشتت اضافه کن بدبه لعاب دلخواهت میرسی.
مامان تیام — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۸
نه فک نکنم رب گوجه رنگش وسیاه کنه اتفاقاخوشمزه ترهم میشه امتحانش ضررنکنه
آوا — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۷
برا این ک روغنش زیاد بشه ی قاشق ادر سرخ کنید بریزید داخل خورشت خیلی خوش مزده میشه
آوا — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۶
رب گوجه رنگش سیاه نمیشه باید کم ریخت

دستورپخت های مرتبط

خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورشت سبزی فسنجان
― خورشت
خورشت
حرفه‌ای
خورش قیمه یزدی
― خورشت
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورشت قرمه سبزی با سیر
― این خورشت عطر و طعم بینظیری داره..
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورش قرمه سبزی با قارچ
― خورش #گیاهی #قارچ #قرمه_سبزی #رژیمی..
خورشت
حرفه‌ای
خورش قیمه کدو
― خورشت
خورشت
حرفه‌ای
خورش قیمه بادمجان
― خورشت
نمایش موارد بیشتر