خورشت توت
– خورشت
خورشت توت
نسیم
خورشت توت
(از دسته ی خورشت)
مواد لازم برای تهیه خورشت توت برای 2 نفر
- مواد اصلی
- مرغ 2 تکه
- پیاز بزرگ 1 عدد
- توت قرمز به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- پودر انبه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه خورشت توت
1_توجه کنید حتما توت ها قرمز و سیاه باشند تا نه با قرمزی خود غذا را ترش و نه با سیاهی و رسیده بودن خورشت را شیرین کند.
2_در صورتی که احساس کردید خورشت ترش شده میتوانید از مقدار بیشتری توت سیاه استفاده کنید یا با شکر خورشت ملسی درست کنید.
3_از فلفل و پودر لیمه استفاده نکنید
طرز تهیه خورشت توت
2. با مقدار کمی روغن تفت میدهیم.
3. سپس تیکه های مرغ را در پیاز کمی تفت میدهیم.
4. نمک را اضافه میکنیم و هم میزنیم،سپس ادویه و زردچوبه و پودر انبه به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کمی مرغ سرخ شود.در نهایت مقدار کمی آب اضافه میکنیم و درب قابلمه را میبندیم تا کمی مرغ پخته شود.
5. سپس توت های قرمز را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم توت ها پخته شود.
6. بعد از اینکه توت ها پخته شد و به غذا رنگ داد،تعدادی توت سیاه را له کرده و اضافه میکنیم تا رنگ بیشتری به غذا بدهد.
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.