دسر آلبالو

1. ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش به روش بنماری حل کنید و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید.

2. هسته های آلبالو هارا دربیاورید و داخل قالب را چرب کنید و آلبالو های هسته گرفته شده را داخل قالب بچینید و ژله آلبالو را روی آنها بریزید و بگذارید یخچال تا کمی ببندد.(حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه)

3. شیر و شکر و ژلاتین را روی گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکر و ژلاتین کامل حل بشوند و بعد بگذارید کنار تا خنک شود.

4. حالا یک لیوان آب کمپوت و بستنی کامل آب شده را را داخل مواد شیر بریزید و هم بزنید.

5. این مواد را آرام روی ژله ی درون یخچال بریزید و بگذارید کامل ببندند.

6. بعد قالب را درون آب ولرم قرار دهید و به راحتی ژله را دربیاورید. نوش جان ❤