دسر شیر کاکایو

– دسر#شیر_کاکایو..

دسر شیر کاکایو - Parastoo Izadi

دسر شیر کاکایو


دسر#شیر_کاکایو

مواد لازم برای تهیه دسر شیر کاکایو برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر ۱ لیوان
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
  • شکر ۱/۲ لیوان
  • پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
  • خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری
  • آب ۱/۳ لیوان

نکته های مهم برای تهیه دسر شیر کاکایو

با این مقدار برای من سه تا از این قالب ها شد ،من قالبم سیلیکونی بود، یک مقدار قالبم رو چرب کردم و دسر به راحتی از قالب جدا شد

طرز تهیه دسر شیر کاکایو

1. ابتدا پودر ژلاتین را روی یک سوم لیوان آب سرد بپاشید تا حالت اسفنجی شود بعد روی بخار آب قرار دهید( بن ماری) حل کنید .

2. شیر سرد و پودر کاکایو را با هم مخلوط کرده روی حرارت گاز قرار دهید تا پودر کاکایو حل شود.

3. بعد شکر را اضافه کنید تا شکر نیز حل شود ،نیازی نیست که بجوشد سپس شعله را خاموش کنید.

4. بعد از اینکه خنک شد ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید، بگذارید سرد شود.

5. در آخر خامه را نیز اضافه کنید و هم بزنید،به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد

تصاویر تزئینات دسر شیر کاکایو

دسر شیر کاکایو - دسر_شیر_کاکایو شیر 2لیوان خامه صبحانه 2 ق غ شکر نصف لیوان پودر ژلاتین 3 ق غ پودر کاکایو 2 ق غ طرز تهیه: ابتدا شیر کاکایو رو آماده کنید یعنی دو لیوان شیر را با 2 ق غ پودر کاکایو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت تا گرم بشه و کاکایو حل بشه وقتی گرم شد شکر رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکر هم حل بشه لازم نیست شیر بجوشه کمی که خنک شد ژلاتین بنماری شده (پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته و مقدار کمی آب بهش اضافه کنید و بعد روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم قرار بدید تا ژلاتین کاملا حل بشه)رو بهش اضافه کنید و در آخر خامه رو اضافه کنید و مواد رو توی قالب ریخته و به یخچال منتقل کنید تا ببنده - ملینا
دسر شیر کاکایو - پیج ی دختر گلم m96 سلام دسر شیر کاکایو خوشمزه با دستور دوست خوب کلیپ برگریparastoo izadi♥♥♥خیلی راحت از قالب بیرون اومد و خیلی هم خوشمزه ممنون بابت دستور خوبتون - مامان فاطمه گلی
دسر شیر کاکایو - دسر شیر کاکایو - Sevda
دسر شیر کاکایو - این دسر های خوشمزه رو به مناسبت میلاد امام زمان درست کردم🎉🎉 جاتون خالی عااالی بود👌🏻 خیلی سریع آماده میشه⏰ مراقب خوتون باشین😷 لایک یادتون نره😍❤ اینم لینک دستورش👇🏻 #دسر_شیر_کاکایو #به_یاری_خدا_کرونا_را_شکست_میدهیم 👊🏻 #در_خانه_بمانیم 🏠 - ♡Nastaran~86♡
دسر شیر کاکایو - دسر یهوویی ما با تزیین دم دستی 😊😊😊 - محدثه
دسر شیر کاکایو - سلام عزیزانم از لطف و همراهی صمیمانه تون خیلی خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹 لینک دستور - Parastoo Izadi
دسر شیر کاکایو - این دسر شیر کاکایو هست که من با نشاسته درست کردم اگه خواستین دستور پختش رو میذارم😊 #دسر_شیر_کاکایو #نفس_حبیبم #نرگس_پز #دسر #شیر_کاکایو #شیر #کاکایو - نفس حبیبم

سوالات متداول

میشه بجای پودر ژلاتین،پودر ژله ریخت،جایگزینی اینا خوبه یابد؟

✅ نه باید پودر ژلاتین باشه که شیرکاکائو سفت بشه و ببنده.

گلم من درست کردم تو ۴تا قالب کوچیک که ۲تاش شل شد وا رفت اما یکیش سالم موند..چرا اینطوری شد؟

✅ ژلاتین به اندازه زدین ؟
چقدر تو یخچال گذاشتین ؟ شاید خوب نبسته ...
برا ته نشین نشدن باید اول مواد رو خوب هم بزنید ،بعد بذارین روی حرارت...
من پودر کاکائو از لوازم قنادی کیلویی گرفتم برا همونه پررنگ ...
روی دسر خامه بوده پس مواد رو خوب محلوط نکردین ..‌..
اشکال نداره دوباره امتحان کنید ...
ببخشید دیر جواب دادم من پیامتون رو الان دیدم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹.

سلام ممنون بابت دستور خوبتون این دسر رو درست کردم عکسشو فرستادم خیلی عالی بود فقط رنگش مثل دسر شما تیره نشد؟؟؟

✅ سلام خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻دستتون درد نکنه احتمالا به خاطر نوع پودر کاکائو بوده ....

سلام ببخشید نمیشه بجای پودر کاکائو وشیر. از خود شیر کاکائو آماده استفاده کرد؟

✅ سلام بله میشه اما شاید به این تیرگی نشه.

مثل همیشه عالی دوست خوبم...👌👌 قالب کوچولو ریزاست یا حدودا از اونا ک چهارتاش توی یک بسته هست؟؟

✅ خیلی ممنونم دوست عزیز🙏🏼🙏🏼نه عزیزم خیلی هم‌ کوچیک نیست تقریبا هرکدومش نصف لیوان آب جا می گیره ، قالب شش تایی ه ... که دوتا دوتا یک شکل هستن.

عزیزم میشه خامه راقبل ازژلاتین بریزم که کامل حل بشه وداخل قالب پلاستیکی چرب شده بریزم؟

✅ خامه رو بذارید همون آخر کار وقتیکه همه مواد خنک شد ،بله می تونید داخل قالب پلاستیکی بریزید ..

نظرات کاربران

♡نسترن۱۳ساله♡ — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۱
من این دسر خوشمزه رو درست کردم عالی بود😋
پیشنهاد میکنم شما هم حتما درست کنین😍
ممنون از این کاربر عزیز با این دستور خوبشون💐
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۹
لطف دارید دوست عزیز 🙏🏻🙏🏻🌻🌻
فانوس — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۱
میشه بجای پودر ژلاتین،پودر ژله ریخت،جایگزینی اینا خوبه یابد؟
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۷
نه باید پودر ژلاتین باشه که شیرکاکائو سفت بشه و ببنده
مبینا♡♡ — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۴
من درست کردم خیلی خوشمززه شد عالی بود ممنون از دستور عالیتون
Parastoo Izadi — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۳
خواهش می کنم🙏🏻🙏🏻دستتون درد نکنه نوش جانتون 🌹🌹
یامهدی ادرکنی — جمعه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۶
بسیار زیباوعالیییی ،نوووش جانتون کدبانووجاان 🤩😍😋👌👌👏👏🌹🌹⁦❤️⁩⁦❤️⁩🙏
Parastoo Izadi — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۲
خیلی ممنون دوست عزیز🌼🌼🙏🏻🙏🏻
نورالهدئ — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
بببببببدددددبود😠😠😤😤
مینا — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۳
واقعا رنگش زیباست خودشم که خوشمزه ست. دستت درد نکنه
Parastoo Izadi — دوشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵
خیلی خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
مامان آیلین — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۴
وااای بینظریه 😋من درست کردم ولی فکر کنم پودر ژلاتین زیاد گذاشتم براهمین بعد یه ساعت قشنگ خوب بست ولی بازم خیلی خوشمزه شد ممنون از دستورتون 😘💕💕
Parastoo Izadi — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
دستتون درد نکنه نوش جانتون‌...
خواهش می کنم‌🙏🏻🙏🏻
Leili7798 — جمعه، ۲۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱
چطور انقد تیرس من پودر کاکائو ترک دارم ولی اینجور نمیشه
Parastoo Izadi — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۶
من‌ پودر کاکایویی کیلویی گرفتم ، شاید مقدار رو کمتر می ریزید که تیره نمیشه ...
سودابه — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۵
اصلا مثل شما درنیومد..پودر کاکایوم کمرنگ بود مجبور شدم زیادش کنم ولی ته نشین شد..روی دسرم خامه بسته بود..خیلی تو ذوقم خورد
سودابه — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
گلم من درست کردم تو ۴تا قالب کوچیک که ۲تاش شل شد وا رفت اما یکیش سالم موند..چرا اینطوری شد؟
Parastoo Izadi — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۸
ژلاتین به اندازه زدین ؟
چقدر تو یخچال گذاشتین ؟ شاید خوب نبسته ...
برا ته نشین نشدن باید اول مواد رو خوب هم بزنید ،بعد بذارین روی حرارت...
من پودر کاکائو از لوازم قنادی کیلویی گرفتم برا همونه پررنگ ...
روی دسر خامه بوده پس مواد رو خوب محلوط نکردین ..‌..
اشکال نداره دوباره امتحان کنید ...
ببخشید دیر جواب دادم من پیامتون رو الان دیدم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
سودابه — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۷
منتظر جوابتون بودم گلم. حق با شماست خوب درست نکردم یکمم موادو کم و زیاد کردم که خراب شد کلا!! ممنونم از پاسخگوییتون عزیزم
Parastoo Izadi — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷
خواهش می کنم‌،باید اندازه مواد رو دستکاری نکنید و به اندازه کافی هم داخل یخچال بمونه ... سوالی باشه در خدمتم🙏🏻🙏🏻
سودابه — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۴
زنده باشین
minoo — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۸
دوست با سلیقه کاراتون عالیه
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۴
نطر لطف شماست 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
زهرا از آستارا — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۰۸:۵۶
عالیه
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۴
خیلی ممنون دوست گلم 🙏🙏
~Fatiiii~ — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۶
به به عالیه 😍👌
فالو=فالو😉
Parastoo Izadi — دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۵
سپاس 🙏🙏🌹🌹
مامانِ فاطمه گلی — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۱
سلام ممنون بابت دستور خوبتون این دسر رو درست کردم عکسشو فرستادم خیلی عالی بود فقط رنگش مثل دسر شما تیره نشد؟؟؟
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۵
سلام خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻دستتون درد نکنه احتمالا به خاطر نوع پودر کاکائو بوده ...
مامان آشپز — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۰
عالیه عزیزم.
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۴
ممنونم دوست عزیز 🙏🏻🙏🏻🌹🌹
زهره مامان یونس — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۸
سلام.ممنون بابت دستور این دسر.من درست کردم عکسشم تو پیجم هست فوق العاده بود😘😘😘
Parastoo Izadi — سه‌شنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
سلام گلم خواهش می کنم🙏🏻🙏🏻 دستتون درد نکنه نوش جانتون 🌻🌻🌹🌹
زهره مامان یونس — سه‌شنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۵
ممنون عزیزم.جاتون سبز
آشپز — چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۶
سلام ببخشید نمیشه بجای پودر کاکائو وشیر. از خود شیر کاکائو آماده استفاده کرد؟
Parastoo Izadi — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۹
سلام بله میشه اما شاید به این تیرگی نشه
nazanin — یکشنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۱
خیلی عالیه
Parastoo Izadi — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۶
از لطفتون خیلی ممنونم 🙏🏼🙏🏼🌷🌷
دهکده ی دسر زهرا — یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۸
لطفا به پستام سر بزنید
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۲۶
با کمال میل 👌👌
sooolia — دوشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۸
مثل همیشه عالی دوست خوبم...👌👌
قالب کوچولو ریزاست یا حدودا از اونا ک چهارتاش توی یک بسته هست؟؟
Parastoo Izadi — سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۰
خیلی ممنونم دوست عزیز🙏🏼🙏🏼نه عزیزم خیلی هم‌ کوچیک نیست تقریبا هرکدومش نصف لیوان آب جا می گیره ، قالب شش تایی ه ... که دوتا دوتا یک شکل هستن
پریسا — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۰
ج راازاعلان برام بفرستید عکس این دسرراببینم مرسی
پریسا — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۹
ج رابرام ازاعلان بدید عکس دسرمیاد میخوام ببینم چطوره مرسی گلم
پریسا — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۲
عزیزم میشه خامه راقبل ازژلاتین بریزم که کامل حل بشه وداخل قالب پلاستیکی چرب شده بریزم؟
Parastoo Izadi — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۰
خامه رو بذارید همون آخر کار وقتیکه همه مواد خنک شد ،بله می تونید داخل قالب پلاستیکی بریزید .
بانو?? — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۷
👌👌👌
Parastoo Izadi — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۲
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
بانو?? — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
🍃🌷🌷💚
مامان نفس و سام — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۷
عاااااالیه
Parastoo Izadi — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۲
سپاسگزارم 🙏🏼🙏🏼🌺🌺
Parastoo Izadi — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۹
سلام‌ گلم‌ من‌ توی قالب سیلیکونی سایز کوچیک‌ ریختم‌،و سه تا شد ،بله میشه شیر کاکائو بریزید؟ فقط بهش ژلاتین و خامه اضافه کنید ،برای مهمانی هم مناسبه طعمش مثل همون شیر کاکائوه فقط این دسره و یکم‌ سفت تر ...
پریسا — شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۷
سلام عکس دسربرای نمیاد برای چندظرف هست ومن شیرکاکایوآماده دارم میشه بریزم واندازه اش؟ برای تولد خودمانی چطوره؟
مامانِ مینا — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۷
بسیار عالی
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
سپاسگزارم 🙏🏼🙏🏼🌼🌼
نگار و سارا — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
سلام عالیه عشقم من نگارم
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
سلام گلم ممنون از نگاه زیباتون 🙏🏼🙏🏼🌺🌺
A & S — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۳
دستت طلا گل
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
خیلی خیلی ممنونم بزرگوار 🙏🏼🙏🏼🌺🌺
نوشین — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۲
خیلی خوشگل شده مطمئنم که طعمش هم عالی شده👏👏👏
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
از لطفتون ممنونج دوست عزیز 🙏🏼🙏🏼🌺🌺
مارال — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۴
من فردا درست میکنم همه ی موادش توخونه هست دست بکارمیشم عکسش روحتماارسال میکنم
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
ممنون گلی دستتون بی بلا 👍🏻👍🏻🌺🌺
مارال — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۳
عالی😍
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
لطف دارید 🙏🏼🙏🏼🌺🌺
Fateme — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۳
عالیه😻
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
خیلی ممنون‌🙏🏼🙏🏼🌺🌺
Parastoo Izadi — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۸
خیلی ممنونم دوست عزیز 🙏🏼🙏🏼🌺🌺