دلمه مرغ با اسفناج
– دلمه و کوفته
دلمه مرغ با اسفناج
کوکبرگر
دلمه مرغ با اسفناج
(از دسته ی دلمه و کوفته)
مواد لازم برای تهیه دلمه مرغ با اسفناج برای 8 نفر
- مواد اصلی
- اسفناج 340 گرم
- مرغ پخته و حبه شده 2 فنجان
- پیاز سرخ کرده 80 گرم
- پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 1/2 فنجان
- خمیر نان (از هر نوع) 225 گرم
طرز تهیه دلمه مرغ با اسفناج
1. اسفناج را گرم کنید و کمی تفت دهید.
2. داخل یک کاسه کوچک، کره، پیاز و پنیر پارمسان را مخلوط کنید و کنار بگذارید.
3. خمیر را به هشت عدد مثلث تقسیم کنید و آن ها را روی سینی فر قرار دهید.
4. بعد به شکل یک مثلث با انتهای تیز در بیاورید و لبه های بیرونی آنها را پهن کنید.
5. اسفناج را داخل مخلوط مرغ بریزید و هم بزنید و با قاشق روی پایین خمیر بریزید و آن را روی مواد تا کنید و به مدت 11 الی 13 دقیقه داخل فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شوند
نظرات کاربران