دونات

سوالات متداول

❓میشه از شیر خشک کافی میت استفاده کنم؟؟؟؟

✅ شیرخشک‌قنادی😘.

❓من از دستور پخت یکی دیگه استفاده کردم نگفت چ موقع خمیر مایه رو اضافه کنیم منم همه موادو قاطی کردم میشه الان خمیر مایه رو بریزم تو مواد؟؟؟

✅ بریزید عزیزم کار دیگه ای نمیشه کرد😘.

❓عزیزم یه سوال لوازم قنادی دو نمونه شیر خشک بود یکی نوشته بود شیرین از چه شیر خشکی استفاده کنم؟

✅ بگید برای شیرینی میخواین 😍شور برای کالباس و سوسیس و .. هستش😘.

❓بدون شیرخشک نمیشه؟

✅ شدنش میشه ولی روی کیفیت و بافتش تاثیرداره ..

❓منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هس؟

✅ بله.

❓سلام، یعنی همون آرد قنادی؟ با آرد نونوایی نمیشه؟

✅ سلام بله . اطلاعی ندارم من امتحان نکردم 😍.

❓عالی شده کدبانو، برای دونات فقط از آرد سفید استفاده میکنن؟

✅ ممنونم مهربونم من فقط از ارد شیرینی پزی استفاده میکنم که همون ارد گندم هستش 😘😍❤❤❤.

❓سلام یاسمن جون.شما کل ۵۰۰ گرم آرد رو داخل خمیر استفاده کردین؟

✅ سلام عزیزم آردا باهم فرق دارن شاید از این میزان کمتر یا بیشتر استفاده کنید 😘😍.

❓سلام عزیزم ببخشید دفه اوله میخوام دونات درست کنم 🙈واسه دونات از جه آردی باید استفاده کنیم؟ آرد سفید . شیرینی . نان فانتزی ... کدومش؟

✅ سلام عزیزم از سوپر مارکت اردشیرینی پزی بصورت بسته بندی تهیه کنید😍😘❤❤.

❓ببخشید درست کردن خود خمیر چقدر طول میکشه؟؟؟

✅ زمان بر نیست عزیزم😅😍.

❓میشه شیر خشک حذف کرد؟یا جایگزینی نداره؟

✅ خیر جایگزین نداره . میتونید حذف کنید ولی روی بافتش تاثیر داره ..

❓ببخشید ازین دستور پیراشکی هم میشه درست کرد؟؟؟ البته فکر کنم پیراشکی و دونات فرق زیادی نداره

✅ نمیدونم عزیزم امتحان نکردم🙈.

❓بعد با این مقدارتعدادش چقدر میشه؟

✅ ۱۲ الی۱۵تا.

❓خیلی شرمنده م که اینقدر سوال می‌پرسم اما این سوال آخرم: تاثیر شیر خشک رو خمیر چجوریه؟ باعث میشه دونات و خمیر چه تغییری کنه؟

✅ این چه حرفیه دشمنتون شرمنده بافتش خیلی پنبه ای و سبک میشه😍😍😍.

❓وجود شیر خشک خیلی تاثیر داره تو کیفیت دونات؟

✅ بله روی بافتش تاثیر داره ولی میتوتید حذف کنید😘.

❓یاسی جون میشه شکرشو بیشتر بریزیم خود دونات شیرین بشه؟

✅ بله عزیزم میتونید یکم بیشتر بزنید😘.

❓سلام ببخشید من شیر خشک دارم اما شور مزه است میشه استفاده کرد ؟

✅ سلام شیرخشک قنادی باید باشه.

❓سلام به جای شیرخشک میشه چیزه دیگه ای ریخت؟

✅ سلام خیر عزیزم.

❓خب شما بگو الان سرخ کنم؟

✅ ی تعداد رو الان درست کنید داع میل کنید بقیش رو فردا درست کنید 😍.

❓سلام یاسمن جون من الان خمیرو درست کنم بمونه واس فردا صبح سرخ کنم خراب میشه؟

✅ فکر نمیکنم مشکلی پیش بیاد بدارین یخچال بازم مطمین نیستم😍😘.

❓ببخشید شیرخشک همان که نوزاد میخوره یا فرق داره؟؟

✅ نوشتم عزیزم قنادی.

❓ببخشید من قالب ندارم😭چیکار کنم؟؟؟

✅ با لیوان قالب بزنید 😘.

❓سلام عزیزم میشه بجای کره روغن جامد بزنم؟؟؟

✅ سلام خیر فکر نمیکنم عزیزم😘😍.

❓میشه به حای شیر از اب استفاده کنیم؟

✅ سلام من امتحان نکردم عزیزم اطلاعی ندارم😍😘.

❓عزیزم من درست کردم داره استراحت میکنه خمیرم خیلی چسبنده بود چیکار کنم وقتی بخوام شکلش بدم مطمعنم بازم میچسبه چیکار کنم؟

✅ یکم ارد بزنید دستتونم چرب کنید😘.

❓سلام یاسمن جان این که گفتی دونات ها ۸۰ گرمی باشن واسه قالب چه اندازه ایه؟ آخه من رفتم قالب بگیرم چند سایز داشت قطر قالبتون چند سانته؟

✅ سلام عزیزم قطر۸ سانت😍😘.

❓سلام ببخشید خمیرمایه روبایدبخریم یاخودمون درست کنیم؟

✅ سلام از لوازم قنادی یا نانوایی تهیه کنید ..

❓ببخشید دوستان یه سوال داشتم من مصرف دوناتمون انقدر زیاد نیست ولی خوب خمیرش خیلی میشه بنظرتون میشه گذاشت فریزر بعدها دوباره باهاش دونات درست کرد مثل خمیر جادویی؟؟؟؟

✅ این میزان مواد حدود ۱۲ الی ۱۵ تا دونات بهتون میده اگر این تعداد براتون زیاد هستش مواد رو تقسیم بر ۲ کنید و با نصف دستور درست کنید😍😘.

❓بعد از ۱۰ دقیقه هیچ تغییری نکرده.به نظرم مشکل از دمای آب باشه.از کجا بفهمم دمای آب موقع اضافه کردن خمیر مایه چه میزان باید باشه؟

✅ باید شیر ولرم باشه طوری ک انگشتتون رو بهش میزنید دستتون رو نسوزونه😍.

❓عزیزم من هیچ وقت نمیتونم خمیرمایه رو عمل بیارمش.با اینکه تازه هست ولی بازم عمل نمیاد.به نظرت چی کار کنم؟

✅ چه جوری عمل میارین عزیزم توضیح بدین ببینم مشکل داره روشتون یا نه 😍😍😍😍😍.

❓سلام عزیز.. دارم دونات درست میکنم.. چرا وانیل رو هم با مواد خشک نوشتی هم با تخم مرغ؟ با کدوم مخلوط کنیم؟

✅ سلام عزیزم‌یکبار اضافه کنید 😘.

❓سلام عزیزم.من روغن قنادی دارم میشه همونو استفاده کرد برای روغن.اخه گفته بودید کره قنادی همین میشه دیگه درسته؟

✅ سلام من ننوشتم کره قنادی😁نوشتم کره 😁 من با روغن امتحان نکردم عزیزم.

❓ببخشید چند تا دونات میشه با این مواد؟

✅ ۱۲ الی ۱۵.

❓عزیزم پودر قند بزنم جای شکر مشکلی پیش نمیاد؟ الان میخام درست کنم؟

✅ من امتحان نکردم ولی فکر نمیکنم مشکل داشته باشه.

❓سلام یاسی جون میتونم چندتاسوال بپرسم درمورددونات؟

✅ سلام عزیزم بفرمایین❤.

❓خانمی شیر خشک نریزم چی میشه؟

✅ روی بافتش تاثیر داره ولی میتونید حذف کنید.

❓من برای فروش می‌خوام درست کنم.توخونه درست میکنم خوب پف نمیکنه بنظرتون از حرارتشه؟

✅ دقیق طبق دستور پیش برین و خمیرمایتون تازه باشه مثل دوناتای من خوب پف میکنه چون منم با همین دستور درست کردم😍😘❤.

❓ببخشید با این مواد حدودا چندتا میشه؟؟من سفارش گرفتم ۱۲۰تا دونات کوچیک؛بنظرتون موادمو چندبرابر کنم؟؟

✅ با این دستور ۱۵ تا دونات تپل دارین😍.

❓شیر خشک میشه نریزیم ؟؟؟ یا جایگزین دیگه ای ندارا ؟؟

✅ میشه نریزید ولی بافتش با شیرخشک ی چیز دیگس جایگزین نداره.

❓جایگزین شیر خشک چیه؟

✅ جایگزین نداره میتونید حذف کنید ولی بافتش با شیرخشک خیلی بهتره😍 بعید میدونم داخل فر بشه🙈.

❓گلم کامنتها رو خوندم که روی بافتش کمی تاثیر داره بعد این شیرخشک بچه هست یا فرق داره لوازم قنادیها هم دارن ؟؟؟؟؟ ممنون عزیزم

✅ قنادی هستش عزیزم.

❓عزیزم میشه به جای شیر از ماست استفاده کرد؟

✅ فکر نمیکنم عزیزم😘.

❓چراخمیرچسبندگیشو ازدست نمیده؟؟ من بیش از800گرم اردریختم😲

✅ دقیق ریختین موادو ؟ موادتون دقیق نبوده عزیزم اردا باهم متفاوت هستن کم و زیاد میشه اردش ولی نه انقدر.