رولت خامه ای از باقیمانده کیک

سوالات متداول

❓میشه جای شیر آب بریزم؟ شیر ندارم

✅ خیر.

❓شیر ۱/۵ یعنی چقدر؟؟

✅ یعنی یه فنجون کامل و یه فنجون نصفه.

❓500گرم کیک چندپیمانه میشه؟

✅ عزیزم شما هر کیکی که داشته باشید میتونید این رولت رو درست کنید منظورم کیکهای خونگی هست.منتها اگر کیکتون کوچیک یا بزرگ بود به میزان ریختن شیر دقت بفرمایید که اگر مثلا کیکتون کوچیک بود شیر اضافی نریزید و باعث خمیری شدنش بشه..

❓ببخشید من متوجه نشدم، شکلات رو که ذوب کردیم هم قاطی کیک کنیم یا بزاریم بعد که رولت از یخچال درآوردیم روش بریزیم؟

✅ عزیزم شماره 4 توضیح دادم.شکلات رو که آب کردید به کیک اضافه کنید همراه با کمی شیر.ولی مراقب باشید شیر زیاد اضافه نکنید که کیک خیلی خمیر بشه دوست گلم.

❓خامه صبحانه با خامه قنادی چه تفاوتی داره ؟خامه قنادی رو از کجا تهیه کنیم ؟

✅ خامه صبحانه که معمولا تو سوپرمارکتها هستش همون که پاکتش صورتیه.خامه قنادی خامه شیرین شده هست ک از مغازه های لوازم قنادی فروشی یا از قنادیها میشه تهیه کرد.

❓سفتی مخلوط کیک وشیر مثل پاپ کیک باشه یا نرم تر؟؟!!

✅ نرمتر.ولی ب اندازه ای نباشه که خمیر بشه و بافتی از کیک نمونه.وقتی خودتون درست کنید همون لحظه متوجه میشید ک در چه حدی باید باشه..

❓اگر حالت خمیری نگیره پ چی شه؟ به چ حالتی باید باشه

✅ در کل به حالتی نرسه ک وقتی از رولت خورده میشه مزه کیک مشخص نباشه و حالت خمیری داشته باشه.باید اندازه ای باشه ک بافت کیک از بین نره.تصور کنید روی بیسکوییت شیر بریزید قائدتا ب اندازه ای میریزید که هم نرم بشه و هم ب اندازه ای باشه ک مزه بیسکوییت از بین نره.امیدوارم تونسته باشم منظورمو برسونم😌.